Bosch MFW 68640 [34/173] Ricette e consigli

Bosch MFW 68660 [34/173] Ricette e consigli
34 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Rimedio in caso di guasti
Guasto
L’apparecchio si ferma ma non si spegne.
Causa
Apparecchio sovraccarico, ad es. tritacarne
bloccato.
Rimedio
Disinserire l’apparecchio e attendere
che sia fermo.
Premere il pulsante d’inversione
per sbloccare il bloccaggio.
Attendere che l’ingranaggio sia fermo.
Accendere di nuovo l’apparecchio.
Guasto
L’apparecchio si spegne durante l’uso.
Causa
Apparecchio sovraccarico.
È intervenuta la sicurezza di sovraccarico.
Rimedio
Spegnere l’apparecchio.
Staccare la spina.
Lasciare raffreddare l’apparecchio
per ca. 60 minuti.
Sollevare l’apparecchio e premere
l’interruttore termico di sicurezza
sul lato inferiore dell’apparecchio
(figura , 14).
Inserire la spina.
Accendere di nuovo l’apparecchio.
Ricette e consigli
Adattatore tritacarne
Disco forato, fine, 3 mm/3,8 mm:
carne cotta di pollame, maiale, di manzo,
fegato cotto, pesce cotto per minestre; carne
di maiale e di manzo cruda per polpettone;
fegato, carne e lardo crudi per paté di fegato;
carne di maiale per salsiccia a base di carne
affumicata di manzo o di maiale (Mettwurst)
Disco forato, media, 4,8 mm:
carne di maiale e di manzo per pa
e cervellata;
Disco forato, grosso, 8 mm:
carne di maiale arrostita per zuppa di gulasch;
resti (arrosto, salumi, ...) per sformato di resti
Canederli di pane
Tritacarne tipo CNFW5
Usare il disco forato da 8 mm
300 g pane bianco fresco
40 g burro o margarina
200 ml latte
2 uova
1 cucchiaio di cipolla tritata fine
Prezzemolo, sale
un poco di farina
Tritacarne tipo CNFW6, 7, 8
Usare il disco forato da 4,8 mm
300 g pane bianco fresco
40 g burro o margarina
200 ml latte
2 uova
1 cucchiaio di cipolla tritata fine
Prezzemolo, sale
un poco di farina
Lavorazione degli ingredienti
Macinare il pane bianco con il tritacarne
(tipo CNFW5, 6, 7) in ca. 1 minuto
e (tipo CNFW8) in ca.
½ minuto.
Aggiungere cipolla tritata fine,
prezzemolo e burro e mescolare.
Frullare le uova con latte e sale e
incorporare nella massa di pane.
Fare montare la pasta per alcuni minuti.
Impastare poi ancora una volta.
Per la formatura dei canederli bagnare
sempre bene le mani con acqua.
Passare i canederli nella farina.
Mettere i canederli in acqua bollente
e lasciarli cuocere a fuoco lento per ca.
20 minuti. Non portarli ad ebollizione!
Adattatore per salsicce
Prima della lavorazione ammorbidire
il budello naturale per ca. 10 minuti
in acqua tiepida.
Non riempire eccessivamente le salsicce,
poiché altrimenti possono scoppiare
durante la cottura o l’arrosto.
Si può utilizzare l’ugello anche senza
budello! Impanare l’impasto per salsiccia
e poi arrostirlo.
it
Avvertenza importante
Se non si riesce ad eliminare l’inconve-
niente, rivolgersi al servizio assistenza
clienti.

Содержание

it Rimedio in caso di guasti Guasto L apparecchio si ferma ma non si spegne Causa Apparecchio sovraccarico ad es tritacarne bloccato Rimedio Disinserire l apparecchio e attendere che sia fermo Premere il pulsante d inversione per sbloccare il bloccaggio Attendere che l ingranaggio sia fermo Accendere di nuovo l apparecchio Guasto L apparecchio si spegne durante l uso Causa Apparecchio sovraccarico È intervenuta la sicurezza di sovraccarico Rimedio Spegnere l apparecchio Staccare la spina Lasciare raffreddare l apparecchio per ca 60 minuti Sollevare l apparecchio e premere l interruttore termico di sicurezza sul lato inferiore dell apparecchio figura 0 14 Inserire la spina Accendere di nuovo l apparecchio 1 Avvertenza importante Se non si riesce ad eliminare l inconve niente rivolgersi al servizio assistenza clienti Disco forato grosso 8 mm carne di maiale arrostita per zuppa di gulasch resti arrosto salumi per sformato di resti Canederli di pane Tritacarne tipo CNFW5 Usare il disco forato da 8 mm 300 g pane bianco fresco 40 g burro o margarina 200 mi latte 2 uova 1 cucchiaio di cipolla tritata fine Prezzemolo sale un poco di farina Tritacarne tipo CNFW6 7 8 Usare il disco forato da 4 8 mm 300 g pane bianco fresco 40 g burro o margarina 200 mi latte 2 uova 1 cucchiaio di cipolla tritata fine Prezzemolo sale un poco di farina Lavorazione degli ingredienti Macinare il pane bianco con il tritacarne tipo CNFW5 6 7 in ca 1 minuto e tipo CNFW8 in ca 2 minuto Aggiungere cipolla tritata fine prezzemolo e burro e mescolare Frullare le uova con latte e sale e incorporare nella massa di pane Fare montare la pasta per alcuni minuti Impastare poi ancora una volta Per la formatura dei canederli bagnare sempre bene le mani con acqua Passare i canederli nella farina Mettere i canederli in acqua bollente e lasciarli cuocere a fuoco lento per ca 20 minuti Non portarli ad ebollizione Ricette e consigli Adattatore per salsicce Adattatore tritacarne Prima della lavorazione ammorbidire il budello naturale per ca 10 minuti in acqua tiepida Non riempire eccessivamente le salsicce poiché altrimenti possono scoppiare durante la cottura o l arrosto Si può utilizzare l ugello anche senza budello Impanare l impasto per salsiccia e poi arrostirlo Disco forato fine 3 mm 3 8 mm carne cotta di pollame maiale di manzo fegato cotto pesce cotto per minestre carne di maiale e di manzo cruda per polpettone fegato carne e lardo crudi per paté di fegato carne di maiale per salsiccia a base di carne affumicata di manzo o di maiale Mettwurst Disco forato media 4 8 mm carne di maiale e di manzo per paté e cervellata 34 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

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3 года назад