Siemens HB 78U570S [90/91] Контрольные блюда

Siemens HB 78U570S [90/91] Контрольные блюда
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
89
ВсоответствиисDIN44547иEN60350
Контрольные блюда
Выпекание
Значения, приведенные в таблице, рассчитаны
наустановкублюдавхолодныйдуховойшкаф
Блюдо Принадлежности
и указания
Уро-
вень
Вид
на-
грева
Темпе-
ратура,
°С
Продолжи-
тельность
выпекания,
мин.
Фигурное
печенье
Противень
2противня
2противня+универ
-
сальныйпротивень*
3
2+4
2+3+5
K
T
T
160-180
140-160
140-160
20-30
30-40
40-50
Маленькиекексы
20шт
Противень 3 t 170-190 20-30
Маленькиекексы
20штнапротивень
(предварительно
разогреть)
2противня
2противня+универ
-
сальныйпротивень*
2+4
2+3+5
T
T
140-160
140-160
25-35
30-40
Бисквитнаводе Разъемнаяформа
2 K 160-180 30-40
Пирогиздрожжевого
тестаналисте
1противень
2противня
3
2+4
t
T
170-190
140-160
40-50
50-60
Закрытыйяблочный
пирог
2решетки**
+2разъемныефор
-
мыизбелойжести
Ж20см***
2+4 T 180-200 70-80
Универсальный
противень+
2разъемныеформы
избелойжести
Ж20см***
1 W 190-210 70-80
* УниверсальныйпротивеньпоставьтевнизЕгоможновыниматьраньше
** Выможетеприобрестирешеткидополнительновспециализированноммага
-
зине
***Устанавливайтепирогинапринадлежностьподиагонали

Содержание