Redmond RBM-M1921 [18/32] Ii експлуатація приладу

Redmond RBM-M1921 [18/32] Ii експлуатація приладу
18
I I. ЕКСПЛУАТАЦІЯ ПРИЛАДУ
Енергонезалежна память
Хлібопічка REDMOND RBM-M1921 має незалежну пам’ять. У разі вимкнення електроенер-
гії під час роботи програми приготування налаштування зберігаються в памяті приладу
впродовж 10 хвилин. У разі відновлення електроживлення виконання програми буде ав-
томатично продовжено.
У разі відсутності живлення понад 10 хвилин налаштування скидаються. Під час повтор-
ного підключення до електромережі в разі скидання налаштувань прилад переходить в
режим очікування.
Необхідно враховувати, що в разі повторного запуску програми якість приготованого
хліба може не відповідати бажаному.
Загальний порядок дій під час використання автоматичних програм приготу-
вання
1. Лопать для замішування тіста встановіть на стержень у формі для випікання. Переко-
найтеся в міцності зєднання. Змастіть ємкість для приготування та лопать олією.
2.
Відміряйте необхідні інгредієнти згідно з вибраним рецептом і помістіть їх у чашу. Під
час випікання хліба та приготування тіста: підготуйте основні та додаткові інгредієн-
ти згідно з рецептом. Всі продукти мають бути кімнатної температури, якщо в рецеп-
ті не вказано інше. Викладіть основні інгредієнти у форму для випікання хліба в по-
слідовності, вказаній у рецепті.
3. Обережно вставте форму для випікання в нагрівальну камеру хлібопічки, трохи по-
вернувши її проти годинникової стрілки. Форма має з’єднатися з приводним валомрів-
но, без перекосів. Зафіксуйте форму, повернувши її за годинниковою стрілкою до
упору. Закрийте кришку з оглядовим вікном.
Не заповнюйте робочу ємкість більш ніж на чверть або, в крайньому разі, не більше ніж
на третину її обєму. Інакше під час підняття тіста воно може перелитися через краї
форми в нагрівальну камеру, потрапити на нагрівальний елемент і засмітити привод,
що, у свою чергу, призведе до поломки приладу.
Спочатку поміщайте у форму рідкі інгредієнти (воду, молоко) і/або яйця. Вода має бути
кімнатної температури, оскільки дуже висока температура води негативно позначить-
ся на піднятті тіста. Під час використання режиму відстрочки старту застосовуйте
лише сухе молоко, інакше молоко може згорнутися до початку приготування.
Дріжджі або розпушувач додайте в останню чергу. Ці компоненти не мають контакту-
вати з рідинами, інакше бродіння почнеться надто рано: в результаті вийде жорсткий,
твердий і грубий хліб. Дріжджі не мають стикатися з сіллю. Рекомендується зробити
заглиблення в гірці борошна й помістити дріжджі або розпушувач у нього.
4. Підключіть хлібопічку до електромережі.
5. За допомогою кнопки виберіть програму приготування. Програми «БЫСТРЫЙ
ХЛЕБ», «ЗАМЕС» i «МУЛЬТИПЕКАРЬ» ви можете обрати відповідними кнопками на
панелі управління.
6. У деяких програмах передбачена можливість завантаження додаткових інгредієнтів
(див. Зведену таблицю автоматичних програм приготування): якщо на дисплеї горить
індикатор , ви можете завантажити додаткові інгредієнти в диспенсер. У
певний момент в процесі приготування нижня кришка диспенсера відкриється і ін-
гредієнти будуть автоматично додані в тісто.
7.
За необхідності змініть час приготування (див. роздiл «Встановлення часу приготуван-
ня») або встановіть час відстрочки старту (див. роздiл «Відстрочка старту програми»).
Натискання кнопки призведе до скинення налаштувань.
8. За допомогою кнопки «ВЕС» встановіть значення ваги готової випічки. Орієнтуйтеся
на вказівки в книзі рецептів і кількість інгредієнтів у чаші. Індикатор обраної ваги
випічки буде горіти постійно. Стандартно встановлено вагу 500 г. Можливість вибору
ваги продукту передбачена не в усіх програмах.
9. Щоб вибрати бажаний відтінок скоринки виробу (світла, cередня, темна), натискуйте
кнопку «КОРОЧКА». Індикатор вибраного кольору скоринки буде горіти постійно.
Стандартно встановлено значення «Средняя» (Середня). Можливість вибору кольору
скоринки передбачена не в усіх програмах.
10.
Натисніть кнопку . Таймер почне зворотний відлік часу приготування. У процесі
приготування індикатори в нижній частині дисплея будуть відображати етап приготу-
вання.
Якщо активна функція відстрочки старту, на дисплеї відобразиться загальний час ро-
боти програми (враховуючи відстрочку).
Упродовж перших 5 хвилин замішування стежте за зовнішнім виглядом тіста. Із нього має
вийти кругла рівна грудка. Якщо грудка не формується, інгредієнти змішані невірно.
Для того щоб тимчасово зупинити виконання програми без скидання налаштувань,
натисніть кнопку . Значення часу на дисплеї почне мерехтіти. Для продовження ро-
боти програми повторно натисніть кнопку .
Кришку хлібопічки можна відкривати лише під час замішування (чутно звук працюючого
двигуна). Під час підняття тіста або випікання відкриття кришки призведе до знижен-
ня якості готового виробу.
11. Про завершення програми приготування вас сповістить звуковий сигнал. Після цьо-
го,залежно від вибраної програми, прилад автоматично перейде в режим автопідігрі-
ву або в режим очікування.
По закінченню приготування, не виймайте і не розрізайте хліб. Рекомендується зали-
шити його в хлібопічці при включеному автопідігріванні на 1 годину. Потім готовий
виріб слід вийняти з приладу і накрити рушником до повного охолодження.

Содержание