Bosch BEL523MS0 [65/92] Prepararea alimentelor
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Bosch BEL523MS0 [65/92] Prepararea alimentelor

Bosch BEL523MS0 [65/92] Prepararea alimentelor
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
65
Prepararea alimentelor
Alimentele feliate sunt gata mai rapid decât cele
groase. Repartizaţi din acest motiv alimentele cât mai
plan în veselă. Nu aşezaţi alimentele unele peste altele.
Gătiţi mâncarea singură în cuptorul cu microunde -
funcţionare întotdeauna în veselă acoperită. Aşezaţi
vesela direct pe platanul rotativ. Dacă nu aveţi un capac
corespunzător pentru veselă, utilizaţi o farfurie sau folie
specială pentru microunde.
Gustul propriu al alimentelor se păstrează considerabil.
Din acest motiv, puteţi utiliza cu economie sarea şi
condimentele.
Lăsaţi alimentele să se odihnească încă 2 până la
5 minute după preparare, pentru egalizarea
temperaturii.
Utilizaţi întotdeauna mănuşi, respectiv lavete pentru
oale atunci când scoateţi vesela.
Preparare la grill:
Preparaţi întotdeauna la grill pe grătar, cu uşa spaţiului
de coacere închisă şi nu preîncălziţi.
Aşezaţi întotdeauna grătarul pe platanul rotativ.
Grill şi microunde combinate:
Regimul de funcţionare combinată este deosebit de
adecvat pentru sufleuri şi gratenuri.
Aşezaţi întotdeauna vasul pe platanul rotativ şi nu
acoperiţi preparatele.
Folosiţi pentru prăjire o formă înaltă. Astfel, interiorul
cuptorului rămâne mai curat.
Pentru sufleuri şi gratenuri utilizaţi un vas mare, plat. În
vasele înguste şi înalte, alimentele au nevoie de mai
mult timp şi devin mai închise la culoare la suprafaţă.
Verificaţi dacă vasul dumneavoastră încape în interiorul
cuptorului. Este bine să nu fie prea mare, platanul
rotativ trebuie să se mai poată roti.
Setaţi întotdeauna timpul maxim de preparare. Verificaţi
preparatul după timpul mai scurt indicat.
Înainte de a o tăia, lăsaţi carnea să mai stea încă
5 până la 10 minute. Astfel, zeama de carne se va
dispersa uniform şi nu va curge în momentul tăierii.
Lăsaţi sufleurile şi gratenurile să se mai prepare încă
5 minute în aparatul deconectat.
Valorile indicate în tabel sunt valori orientative, care pot
varia în funcţie de natura alimentului.
Meniu, porţii de mâncare, mâncăruri
gata preparate
2-3 componente)
350-500 g 600 4-8 -
Carne în sos 500 g 600 8-11 Separaţi între ele feliile de carne
Tocană 400 g 600 6-8 -
800 g 600 8-11 -
Legume, 1 porţie 150 g 600 2-3 adăugaţi puţin lichid
Legume, 2 porţii 300 g 600 3-5
Încălzirea alimentelor Greutate Puterea microun-
delor în Waţi
Durata de
preparare în
minute
Observaţii
Prepararea alimentelor Accesorii Puterea mi-
croundelor în
Waţi
Durata de prepa-
rare în minute
Observaţii
Pui întreg, 1,2 kg veselă acope-
rită,
600 25-30 întoarceţi la jumătatea timpului
Bucăţi de pui, de ex. sferturi de pui,
800 g
veselă desco-
perită pe gră-
tar
360 W + (
30-40 aşezaţi cu partea cu piele în sus; nu întoarceţi
Aripioare de pui, marinate, congelate,
800 g
veselă desco-
perită pe gră-
tar
360 W + (
15-25 nu întoarceţi
Carne de porc fără şorici cca. 750 g,
de ex. ceafă
veselă neaco-
perită
360 W + (
40-50 întoarceţi 1 dată până la de 2 ori
Felii de bacon, cca. 8 felii Grătar
180 W + (
10-15 -
Friptură din carne tocată, 750 g veselă neaco-
perită
600
360 W + (
20-25
25-35
preparaţi neacoperit
înălţime maxim 6 cm
Peşte, de ex. fileuri de peşte, 400 g veselă neaco-
perită
600 10-15 eventual adăugaţi apă, suc de lămâie sau vin
File de peşte, gratinat, cca. 400 g veselă neaco-
perită
360 W + (
10-15 decongelaţi în prealabil peştele congelat
Frigărui de peşte, 4-5 bucăţi Grătar
180 W + (
10-15 Folosiţi frigărui din lemn

Содержание

Похожие устройства

Скачать