Zanussi ZLB331X [40/52] Таблицы приготовления пищи

Zanussi ZLB331X [40/52] Таблицы приготовления пищи
Таблицы приготовления пищи
Приготовление в газовом духовом
шкафу
Время приготовления не включает в
себя предварительноый прогрев ду‐
хового шкафа
Необходимо всегда предварительно про‐
гревать пустой духовой шкаф в течение
10 минут.
За‐
груз‐
ка
(вес,
кг)
БЛЮДО
Приготовление в
газовом духовом
шкафу
Продол‐
житель‐
ность
пригото
вления
в мину‐
тах
Примечания
Темп.
(°C)
уровень
МЯСО И ДИЧЬ
1
Говядина с кос‐
тями
160 2 или 3 40
1
Говядина без
костей
190 2 или 3 50
1 Баранина 160 2 или 3 40 - 50
1 Свинина 175 2 или 3 50
1,2 Курица/кролик 210 2 или 3 70 - 80
1 Утенок 190 2 или 3 80
1 Индейка 180 2 или 3 60
0,5 Запеканки 135 2 или 3 150
1
Запеченные
овощи
150 2 /
изменяется в зависимости
от вида овощей
КОНДИТЕР‐
СКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Фруктовый торт 165 2 35
Фруктовый пи‐
рог
160 2 или 3 35
Сосиски в тесте 180 2 или 3 20
Заварные пи‐
рожные
190 2 или 3 25 - 30
Волованы 175 2 или 3 15
40

Содержание

Скачать