Zanussi ZOB483W [73/84] Риба

Zanussi ZOB483W [73/84] Риба
СТРАВА
Звичайне готу-
вання
Готування за
допомогою
вентилятора
Трива-
лість го-
тування
(хв.)
Примітки
Рівень
Темп.
°C
Рі-
вень
Темп.
°C
Свинина, го-
мілка
2 180 2 160 100-120 2 шматки у глибокій жа-
ровні
Ягнятина 2 190 2 190 110-130 Ніжка
Курка 2 200 2 200 70-85 Тушка у глибокій жа-
ровні
Індичка 1 180 1 160 210-240 Тушка у глибокій жа-
ровні
Качка 2 175 2 160 120-150 Тушка у глибокій жа-
ровні
Гуска 1 175 1 160 150-200 Тушка у глибокій жа-
ровні
Кролик 2 190 2 175 60-80 Нарізаний шматками
Заєць 2 190 2 175 150-200 Нарізаний шматками
Фазан 2 190 2 175 90-120 Тушка у глибокій жа-
ровні
РИБА
СТРАВА
Звичайне го-
тування
Готування за
допомогою
вентилятора
Трива-
лість го-
тування
(хв.)
Примітки
Рі-
вень
Темп.
°C
Рі-
вень
Темп.
°C
Форель/
морський лящ
2 190 2 (1 і
3)
175 40-55 3-4 рибини
Тунець/ло-
сось
2 190 2 (1 і
3)
175 35-60 4-6 шматочків філе
Готування на грилі
Перед готуванням прогрійте порожню
духовку впродовж 10 хвилин.
73

Содержание

Скачать