Neff N34K30N0 [7/28] Antes del primer uso

Neff N34K30N0 [7/28] Antes del primer uso
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Antes del primer uso
Limpiar el recipiente y la cesta para freír con una esponja y
agua con jabón. Abrillantar con un paño limpio y seco.
Configurar la freidora
1. Rellenar el recipiente para freír con 4 litros de aceite o 3,5 kg
de grasa para freír.
2. Ajustar la temperatura con el mando de temperatura.
3. Cuando la luz de calentamiento desaparece, sumergir la
cesta para freír con el alimento en el aceite/la grasa.
4. Una vez que se ha acabado de freír, sacar la cesta y
sacudirla ligeramente para retirar el aceite/la grasa
superficial.
Para escurrir el aceite/la grasa restantes, colgar la cesta para
freír en el soporte.
Luces de calentamiento
La luz de calentamiento se ilumina mientras se calienta la
freidora. La luz de calentamiento se apaga cuando el aceito o
la grasa para freír alcanza la temperatura programada.
Tabla de programación
Los datos de la tabla son valores orientativos y pueden variar
según el tipo y la cantidad de los alimentos para freír.
Alimento para freír Cantidad Temperatura en°C Tiempo en minutos Información
Derretir la grasa para freír 3,5 kg 100
Alimentos frescos
Paquetes de hojaldre rellenos 5 unidades 190 6-8 Relleno de carne precoci-
nado, relleno de verduras
crudo. Dar la vuelta.
Gambas rebozadas 12 unidades 170-180 4-6 Precocinadas y peladas.
Dar la vuelta.
Verduras rebozadas 8 unidades 170-180 4-8 p. ej. cogollos de coliflor*,
rodajas de calabacín,
champiñones, aros de
cebolla. Dar la vuelta.
Filetes de pescado empanados de 100200 g c
ada uno
160-170 5-10
Muslo de pollo empanado de 200350 g c
ada uno
160 15-20
Croquetas 6 -8 unidades 170 5-6
Patatas fritas 500 g 180 Primero 2-4, después 6-
8
Esperar por lo menos 15
minutos desde que se
fríen la primera vez hasta
se acaban de hacer. Usar
patatas harinosas.
Escalope empanado 2 unidades 170-180 5-8
Postres
Berlinesas / Donuts 6 unidades 160-170 6-10 Freír sin cesta. Dar la
vuelta.
Frutas rebozadas 8 unidades 170-180 5-7 p. ej. rodajas de piña,
manzana o kiwi. Dar la
vuelta.
Buñuelos / Churros 4 unidades 170-180 6-8 Dar la vuelta.
Alimentos congelados**
Queso camembert empanado de 75-
100 g cada
uno
160 6-8
Filetes de pescado empanados de 150 g cada
uno
170 5-7
Varitas de pescado 500 g 170 3-5
Minirollitos de primavera / Rollitos chi-
nos (nems)
500 g 180 3-5
Nuggets de pollo 500 g 160 5-6
Croquetas 500 g 170 3-5
Patatas fritas 500 g 180 5-7
Aros de calamar 500 g 180 3-5
* precocinado al dente
** prestar atención a las indicaciones del paquete

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