Bosch MCM 2006 [8/95] Eischnee

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Содержание

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Werk zeug Stufe Zeit 2 ca 1 min Rezepte Zutaten Verarbeitung Rührteig 4 Eier 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 250 g Butter oder IMagarine Raumtemperatur max 500 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 125 ml Milch Teig solange rühren bis er glatt und klümpchenfrei ist 2 UJ ca 1 5 min bis 2 min Erdbeersorbet 250 g gefrorene Erdbeeren 100 g Puderzucker 180 ml Sahne knapp 1 Becher Alle Zutaten in die Schüssel geben Sofort einschalten da sich sonst Klumpen bilden So lange rühren bis sich cremiges Eis bildet Eischnee 1 Menge 2 bis 6 Eiweiß Schlagsahne 1 Menge 200 g bis 400 g U 2 ca 3 min Luftiger Milch Shake für Kalorienbewusste 500 ml H Milch 3 5 Fett 3 bis 4 gehäufte EL Instantpulver z B Kaba Frucht oder Vanillegeschmack H Milch im Gefrierschrank 3 bis 3 5 Stunden anfrieren lassen keine Glasflaschen verwenden In der Schüssel zu einem festen Schaum schlagen Danach 3 bis 4 EL Instantpulver zugeben und kurz untemühren 6

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