Liberton LOE 6607 MG IX [26/43] Www liberton ua

www.liberton.ua

Духова шафа LIBERTON

Використання грилю (опція)

Для оптимізації приготування на грилі увімкніть піч та підігрівайте її протягом 10 хвилин. Поставте

блюдо у піч якомога ближче до грилю в залежності від типу приготування страви.

ПРИ ВИКОРИСТАННІ ГРИЛЮ ДВЕРЦЯТА ДУХОВКИ ПОВИННІ БУТИ ЗАВЖДИ

ВІДКРИТИМИ. ЧАС ПРИГОТУВАННЯ НЕ ПОВИНЕН ПЕРЕВИЩУВАТИ 15 ХВИЛИН.

На грилі можна готувати рибу, овочі, страви на шпажках, різні види м'ясних виробів та пісну

дичину. Тонко нарізане м'ясо та риба готується на грилі протягом невеликого проміжку часу, при

цьому їх необхідно змазувати маслом спеціальним помазком та класти на решітку. Решітку, у свою

чергу, розміщуйте максимально близько до нагрівального елементу пропорційно товщині продукту,

щоб поверхня не підгорала, при цьому продукт добре готується зсередини. Солити м'ясо

необхідно тільки після приготування, інакше воно буде менш соковитим. Не проштрикуйте

продукти під час приготування та не перевертайте, оскільки сік буде витікати, приготування на

грилі буде сухим.

М'ясо можна класти у спеціальний контейнер або прямо на решітку. В останньому випадку на тацю

знизу завжди необхідно наливати трохи води. При цьому жир, що стікає на тацю, не буде

пригорати із утворенням неприємного запаху.

При роботі грилю багато компонентів духовки нагріваються, з цієї причини діти

повинні знаходитись на відстані від робочої духовки.

Положення внутрішніх решіток грилю для особливого приготування.

Положення 1 та 2 знизу (добре готується заморожена випічка, беф-строганов, індичка,

пироги та м'ясні стейки).

Положення 2 знизу (пироги, сендвічі, тісто, запіканка, хліб з висівками, м'ясо).

Положення 2 та 3 знизу (печиво, тонко нарізане м'ясо).

Положення 3 знизу (для підсмажування на грилі).

Інформація, що відноситься до положень приготування, є довідковою , тому її слід інтерпретувати,

спираючись на кулінарний досвід.

Тангенціальний вентилятор.

Дана модель оздоблена тангенціальним вентилятором та слугує для охолодження панелі

управління та ручки дверцят духовки. Вентилятор починає працювати через декілька хвилин після

початку приготування, коли температура у духовці досягає певного значення (час варіюється в

залежності від моделі), а також запобігає перегріванню корпусу духової шафи. Гаряче повітря, що

виходить з-під панелі управління, продовжує витягувати також після відключення духовки до тих

пір, доки температура не опуститься до нормального рівня.