Liberton LOE 6607 MG IX [36/43] Www liberton ua

Liberton LOE 6607 MG IX [36/43] Www liberton ua
www.liberton.ua
35
Духова шафа LIBERTON
4. Закрийте дверцята духової шафи.
5. Встановіть режим «Нижнє нагрівання».
6. Встановіть температуру від 170 до 180 °C.
Консервування:
Фрукти. Приблизно через 4050 хвилин через короткі проміжки часу починають підніматися
бульбашки. Вимкніть духову шафу. Через 2535 хвилин після вимкнення духової шафи
обов’язково витягніть з неї банки. При більш тривалому охолодженні банок у духовій шафі у них
можуть потрапити мікроби, що призведе до закислення законсервованих фруктів.
Фрукти у літрових
банках
Після появи бульбашок
Додаткове прогрівання
Яблука,
смородина,
полуниця
Вимкнути
Приблизно 25 хвилин
Вишні, абрикоси,
персики, аґрус
Вимкнути
Приблизно 30 хвилин
Яблучне пюре,
груші, сливи
Вимкнути
Приблизно 35 вилин
Овочі. Як тільки у банках почнуть підніматися бульбашки, встановіть температуру зі 120 назад на
140 °C. Цей процес займає від 3 до 70 хвилин в залежності від типу овочів. Після сплину цього
часу вимкніть духову шафу та використовуйте залишкове тепло.
Овочі у літрових
банках
Після появи бульбашок
Додаткове прогрівання
Огірки
-
Приблизно 35 хвилин
Червоний буряк
Приблизно 35 хвилин
Приблизно 30 хвилин
Брюсельська
капуста
Приблизно 45 хвилин
Приблизно 30 хвилин
Квасоля,
кольрабі,
червонокачанна
капуста
Приблизно 60 хвилин
Приблизно 30 хвилин
Горошок
Приблизно 70 хвилин
Приблизно 30 хвилин
По закінченню консервування дістаньте банки з робочої камери.
Увага! Не ставте гарячі банки на холодну або вологу підставку, вони можуть тріснути.

Содержание

Скачать