Miele DGC6800X BRWS [130/200] Жарение

Miele DGC6800X BRWS [130/200] Жарение
Жарение
130
Продукт Этап Режим ра-
боты
[°C]
[%]
[мин.]
[°C]
Ножка (голень) 1
2

100
190
84
155
17
Тушеное мясо* 1
2
3



Ступень 3
Ступень 3
100
0
0
84
10
10
165
Баранина
Окорок 1
2

Ступень 3
100
57
18
190
Спинка/каре
средняя прожарка* 1
2
3
4


Ступень 3
Ступень 3
30
75
0
47
10
8
30
40
полная прожарка*
1
2
3
4


Ступень 3
Ступень 3
30
100
0
57
10
10
30
100
Свинина
Филе 200 75
Копченая корейка 1
2


200
130
0
100
30
75
Жаркое с корочкой 1
2
3


225
100
165–185
54
84
40
120
20–25
Филейная часть свинины 1
2


180
130
50
30
30
75
Говядина
Филе (жаркое)
"по-английски"
средней прожарки
полной прожарки
175
170
165
45
55
75

Содержание

Скачать