Binatone BM-2169 [5/34] Выбор режима приготовления

Binatone BM-2169 [5/34] Выбор режима приготовления
55
55
5
ÐÓÑÑÊÈÉ
Выбор режима приготовления
1. Çàêðîéòå êðûøêó (1) è âñòàâüòå øòåïñåëüíóþ âèëêó â ýëåêòðè÷åñêóþ ðîçåòêó.
Примечание: как только хлебопечка будет подключена к электрической сети,
раздастся звуковой сигнал, на дисплее появятся цифры «1 3:20». Стрелки на
дисплее будут указывать на 900 Г и СРЕД. Это установка по умолчанию.
2. Íàæèìàéòå êíîïêó ÌÅÍÞ 1-11 ðàç, ÷òîáû óñòàíîâèòü ïðîãðàììó (ñì. ðèñóíîê Â). Ïðè íàæàòèè
êíîïêè, ñìåíà ïðîãðàìì îñóùåñòâëÿåòñÿ ïîñëåäîâàòåëüíî è ñîïðîâîæäàåòñÿ êîðîòêèì çâóêîâûì
ñèãíàëîì. Íà ýêðàíå îòîáðàæàåòñÿ íîìåð ïðîãðàììû è åå äëèòåëüíîñòü. Äëÿ äîñòèæåíèÿ æåëàåìîãî
ðåçóëüòàòà ïîëüçóéòåñü ïîäñêàçêàìè íà êîðïóñå ïðèáîðà è äàííîé òàáëèöåé.
Ïóíêòû Ïðîãðàììû Ïîäñêàçêè Âðåìÿ ðàáîòû, ÷ Îïèñàíèå ïðîöåññîâ
ìåíþ íà ïðèáîðå (äëÿ áóõàíêè
1125/900/2*450ã)
1 Îñíîâíàÿ Îñíîâíîé 3:20/3:15/3:10 Çàìåñ òåñòà, áðîæåíèå òåñòà, âûïåêàíèå.
2 Áûñòðîå Áûñòðûé 1:58 Çàìåñ òåñòà, áðîæåíèå òåñòà è âûïåêàíèå
ïðèãîòîâëåíèå â óñêîðåííîì ðåæèìå. Õëåá, âûïåêàåìûé
ïî ýòîé ïðîãðàììå, èìååò ìåíüøèé
ðàçìåð è áîëåå ïëîòíóþ ñòðóêòóðó, ÷åì
õëåá, èñïå÷åííûé â ðåæèìå «Îñíîâíàÿ»
3 Ôðàíöóçñêèé Ôðàíö 3:40/3:35/3:30 Çàìåñ òåñòà, áðîæåíèå òåñòà, áîëåå
õëåá äëèòåëüíîå âûïåêàíèå. Õëåá,
èçãîòîâëÿåìûé ïî ýòîé ïðîãðàììå, èìååò
õðóñòÿùóþ êîðî÷êó è ëåãêóþ òåêñòóðó.
4 Óëüòðàáûñòðûé Óëüòðà 1:59/1:56/1:52 Çàìåñ òåñòà, áðîæåíèå òåñòà, âûïåêàíèå
â êîðîòêîå âðåìÿ. Îáû÷íî õëåá ïîëó÷àåòñÿ
ìåíüøå è ïëîòíåå, ÷åì ñ èñïîëüçîâàíèåì
ïðîãðàììû «Áûñòðîå ïðèãîòîâëåíèå».
5 Öåëüíîçåðíîâîé Çåðíî 3:30/3:25/3:20 Çàìåñ òåñòà, áðîæåíèå òåñòà, âûïåêàíèå
õëåá õëåáà èç öåëüíîçåðíîâîé ìóêè. Ýòà
ïðîãðàììà èìååò óâåëè÷åííîå âðåìÿ
ïîäîãðåâà. Íå ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëü-
çîâàòü ôóíêöèþ îòëîæåííîãî ñòàðòà.
6 Ñëàäêèé õëåá Ñëàäêèé 3:10/3:05/3:00 Äâîéíîé çàìåñ òåñòà, áðîæåíèå òåñòà,
âûïåêàíèå ñëàäêîãî õëåáà.
7 Òåñòî Òåñòî 1:50 Çàìåñ òåñòà è áðîæåíèå òåñòà, áåç
âûïåêàíèÿ.
8 Âûïåêàíèå Âûïåêàíèå 0:10–1:00, øàã 10 ìèíóò Òîëüêî âûïåêàíèå, áåç çàìåñà è
áðîæåíèÿ òåñòà. Ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ
ïîñëå îêîí÷àíèÿ äðóãèõ ïðîãðàìì, åñëè
Âû õîòèòå óâåëè÷èòü âðåìÿ âûïåêàíèÿ.
9 Äæåì Äæåì 1:20 Âàðêà äæåìà èëè ìàðìåëàäà.
10 Ñýíäâè÷ Ñýíäâè÷ 3:00/2:55/2:50 Çàìåñ, áðîæåíèå è âûïåêàíèå õëåáà äëÿ
ñýíäâè÷åé.
11 Äîìàøíèé Äîìàøíèé ñì. ðàçäåë «Äîìàøíèé Ðåæèì ðó÷íîé íàñòðîéêè:
ïåêàðü ïåêàðü ïåêàðü» ïîçâîëÿåò ñàìîñòîÿòåëüíî óñòàíîâèòü
âðåìÿ çàìåñà, áðîæåíèÿ è âûïåêàíèÿ.

Содержание

Выбор режима приготовления 1 Закройте крышку 1 и вставьте штепсельную вилку в электрическую розетку Примечание как только хлебопечка будет подключена к электрической сети раздастся звуковой сигнал на дисплее появятся цифры 1 3 20 Стрелки на дисплее будут указывать на 900 Г и СРЕД Это установка по умолчанию 2 Нажимайте кнопку МЕНЮ 1 1 1 раз чтобы установить программу см рисунок В При нажатии кнопки смена программ осуществляется последовательно и сопровождается коротким звуковым сигналом На экране отображается номер программы и ее длительность Для достижения желаемого результата пользуйтесь подсказками на корпусе прибора и данной таблицей Пункты меню 1 2 Программы Подсказки нагриборе Время работы ч для буханки 1125 900 2 450г Олиса те процессов Онсензя Быстрое Основной Быстрый 3 20 3 15 3 10 1 58 Замес теста брожение теста выпекание Замес теста брожение теста и выпекание приготовление в ускоренном режиме Хлеб выпекаемый по этой программе имеет меньший размер и более плотную структуру чем хлеб испеченный в режиме Основная 3 Французский хлеб Франц 3 40 3 35 3 30 Замес теста брожение теста более длительное выпекание Хлеб изготовляемый по этой программе имеет хрустящую корочку и легкую текстуру 4 Уль гр абы стрый Ультра 1 59 1 56 1 52 Замес теста брожен ие теста вы пекани е в короткое время Обычно хлеб получается меньше и плотнее чем с использованием программы Быстроеприготовление 5 Цельнозерновси Зерно 3 30 3 25 3 20 хлеб Замес теста брожен ие теста вы пекани е хлеба и з цельнозе рн овой муки Эта программа имеет увеличенное время подогрева Не рекомендуется использоватьфункцию отложенного старта Двойной замес теста брожениетеста 6 Сладкий хлеб Сладкий 3 10 3 05 3 00 7 Тесто Тесто 1 50 Замес теста и брожение теста без 8 Выпекание Выпекание 0 10 1 00 шаг 10 минут Только выпекание без замеса и выпекание сладкого хлеба выпекания брожени ятеста Может использоваться после окончания других программ если Вы хотите увеличить время выпекания 9 Джем Джем 1 20 Варка джема или мармелада 10 Сэндвич Сэндвич 3 00 2 55 2 50 Замес брожение и выпекание хлеба для 11 Домашний пекарь Домашний пекарь см раздел Домашний пекарь сэндвичей Режим ручной настройки позволяетсамсстоягельноустанэвить время замеса брожения и выпекания 5 SìMatow