Bomann MWG 2218 H CB [100/118] Főzés

Bomann MWG 2218 H CB [100/118] Főzés
100
A főzés szüneteltetése vagy leállítása
Ha szüneteltetni szeretné a fősi folyamatot, nyomja meg
egyszer a STOP/CLEAR gombot és nyissa ki az ajtót.
Ha folytatni szeretné a zési műveletet, rja be az ajtót és
nyomja meg a START/+30SEC./CONFIRM gombot.
Ha teljesen le szeretné állítani a főzésiveletet, nyomja meg
kétszer a STOP/CLEAR gombot.
Melegítés
A melegís és a hevítés a mikrohulmú sütők speclis jellemje.
A lehűtött ételek és italok könnyen felmelegíthetők szobai vagy
fogyasztásimérsékletre, serpenyők tömkelegének használata
nélkül.
Az alábbi táblázatban megadott melegítési idők csak tájékoztató
jellegűek, az idő sokban függ az eredeti hőmérséklettől és az étel
állagától. Ezért többször is ajánlatos ellenőrizni az ételt, hogy elég
meleg-e.
Melegítési táblázat
Élelmiszer/étel
Mennyi-
ség
Teljesít-
mény-beál-
lítás
Idő,
kb. perc
Fedél
Folyadékok
Víz, 1 csésze 150 g P100 0,5 - 1 nem
Víz, 0,5 l 500 g P100 3,5 - 5 nem
Víz, 0,75 l 750 g P100 5 - 7 nem
Kávé, 1 csésze 150 g P100 0,5 - 1 nem
Tej, 1 csésze 150 g P100 0,5 - 1 nem
Javaslat: Tegyen egy üvegpálcát az edénybe, hogy elkerülje a
túlforralást; fogyasztás előtt jól keverje fel.
Egytálételek
Borda + burgonya
és zöldségek
450 g P100 2,5 - 3,5 igen
Gulyás nudlival 450 g P100 2 - 2,5 igen
s +ret +
szósz
450 g P100 2,5 - 3,5 igen
Javaslat: Főzés előtt enyhén nedvesítse meg;hányszor keverje
meg.
Hús
Borda, szeletelt 200 g P100 1 - 2 nem
sgombóc,
4 darab
500 g P100 3 - 4 nem
Bélszín 250 g P100 2 - 3 nem
Javaslat: Kenje be olajjal a sütéshez vagy a széle nem puhul meg.
Szárnyas
1/2 csirke 450 g P100 3,5 - 5 nem
Csirkebecsinált
400 g P100 3 - 4,5 igen
Javaslat: Kenje be olajjal; néhányszor keverje meg.
Köretek
Nudli, rizs, 1 adag
2 adag
150 g P100 1 - 2 igen
300 g P100 2,5 - 3,5 igen
Burgonya 500 g P100 3 - 4 igen
Javaslat: Enyhén nedvesítse meg főzés előtt.
Élelmiszer/étel
Mennyi-
ség
Teljesít-
mény-beál-
lítás
Idő,
kb. perc
Fedél
Levesek / szószok
Húsleves, 1 tányér 250 g P100 1 - 1,5 igen
Zöldségleves 250 g P100 1,5 - 2 igen
Szósz 250 g P100 1 - 2 igen
Bébiétel
Tej 100 ml P50 0,5 - 1 nem
Pép 200 g P50 1 - 1,5 nem
Javaslat: Alaposan keverje fel vagy rázza össze. Ellerizze a
hőmérsékletét!
Főzés
Hasznos főzési tippek
Kövesse a főzési táblázatban és a receptekben megadott utasítá-
sokat. Ha még nincs túl sok tapasztalata, gyelje a főzési folyama-
tot.
rmikor kinyithatja a készülék ajtaját. A készülék automatikusan
kikapcsol.
Csak akkor folytatja a működést, ha bezárja az ajtót, és ismét
megnyomja a START/+30SEC./CONFIRM gombot.
A hűtött ételnek hosszabb főzési időre van szüksége, mint a szoba-
hőmérsékletűnek.
Minélrűbb egy étel, annál hosszabb a főzési idő. Például a nagy
darabokra vágott húsokhoz hosszabb főzési idő szükséges, mint
ugyanannyi mennyiségű csíkokra vágott húshoz. Nagyobb mennyi-
étel esetében javasolt azés maximális teljesítményen majd
pedig párolás közepes teljesítményen az egyenletes átfőzéshez.
Az alul levő étel hamarabb fő, mint a fentebb levő; ezért egyenges-
se szét az ételt annyira alacsonyan, amennyire csak lehetséges. A
konyabb darabokat, mint például csirkelábak vagy hallék, tegye
középre vagy hagyja egymáson.
A kisebb mennyiség hamarabb megfő, mint a nagyobb. Érnyes a
következő ökölszabály:
Dupla mennyiség = majdnem dupla idő
Fele mennyeiség = fele idő
Ha nem találja a pontos főzési időt egy ételhez, használhatja a
következő szabályt:
100 grammonként kb. 1 perc főzési idő
Azokat az ételeket, amelyeket a normál sütőben letakar, takarja le a
mikrohullámú sütőben is.
A fedő megakadályozza az étel kiszáradását. Egy felfordított tányér,
zsírpapír vagy mikrohullámú főzőfólia is használhafedőnek. Az
olyan ételeket, amelyeknek a szélt ropogósra szeretnétni, süsse
fedél nélkül.

Содержание

Скачать