Pioneer FD905D [6/25] Руководство пользователя

Pioneer FD905D [6/25] Руководство пользователя
6
Руководство Пользователя
Сушка – это процесс удаления вла-
ги из продуктов, в результате ко-
торого продукты можно хранить
в течение длительного времени
для использования в дальнейшем.
Такой способ заготовки выгодно от-
личается от соления или копчения,
т.к. в результате сушки почти все
полезные вещества сохраняются и
при этом к продуктам не добавля-
ются дополнительные запахи.
Согласно исследованиям, суш-
ка продуктов позволяет сохра-
нить 95-97% питательных веществ
в продуктах. В то же время консер-
вирование позволяет сохранить
только 20-30%, а замораживание –
всего 40-60% питательной ценно-
сти продуктов.
Сушеные продукты сохраняют
и свой вкус, поскольку натуральные
запахи концентрируются в них во
время удаления из них влаги.
Восстановление сушеных продук-
тов – неотъемлемая часть сушки. На
этой стадии к сушеным продуктам
добавляется вода. Сушеные про-
дукты впитывают воду и восстанав-
ливают свой объем, форму и тексту-
ру, при этом их изначальный аромат
и питательная ценность сохраняют-
ся почти на 100%.
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Откройте коробку и убедитесь, что
все комплектующие имеются в на-
личии в исправном состоянии:
- сушилка;
- сетчатые лотки из полипропиле-
на (6 шт.);
- лоток для крошек;
- руководство по эксплуатации;
- гарантийный талон.

Содержание