Vitek VT-1559 [15/64] Deutsch

Vitek VT-1559 [15/64] Deutsch
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DEUTSCH
AUSBEWAHRUNG
Um den Umfang zu reduzieren, legen Sie alle Schalen in der folgenden Reihenfolge
(3)(2)(1).
Im Gehäuse des Gerätes ist die Stelle für die Aufbewahrung des Netzkabels vorgesehen.
Ziehen Sie das Netzkabel ins Gehäuse des Dampftopfs ein, indes sie es allmählich nach
innen einschieben.
• Bewahren Sie das Gerät in einer trockenen, kühlen und für die Kinder unzugänglichen
Stelle.
AUFBEREITUNGSZEIT FÜR LEBENSMITTEL UND REZEPTE
Die Aufbewahrungszeit hängt von dem Umfang der Lebensmittel, vom freien Raum in der
Schale und von Ihrem Geschmack ab.
• Die Aufbewahrungszeit ist nach der Kalkulation für die untere Schale angegeben, die
Lebensmittel wenden aber in der oberen Schale länger gekocht, ca. für 5 Minuten.
Bei dem größeren und geringeren Umfang vergrößern Sie oder ggf. reduzieren Sie die
Aufbereitungszeit für die Lebensmittel.
GEMÜSE
Schneiden Sie dicke Stangen vom Spargelkohl oder dicke Blütenstiele vom Blumenkohl
ab.
• Breiten Sie grünes Blättergemüse während der maximal kurzen Zeit auf – sie verlieren
schnell ihre Farbe.
Fügen Sie Salz und Gewürze nach dem Kochen hinzu.
• Es ist nicht notwendig, das eingefrorenen Gemüse vor der Aufbereitung im Dampftopf
aufzutauen.
Gemüse Zustand Gewicht/ MZ Kräuter
Aufbereitun-
gszeit
(Minuten)
Empfehlungen
Artischocke frisch 3 mittelgroße
Knoblauch
Estragon
Dill
4550
Stangen abschnei-
den
Spargel
Frisch
Eingefroren
400 g
400 g
Beerentraube
Lorbeer
Feldkümmel
13 15
16 18
Lassen Sie frei-
en Raum für
Dampfdurchgang
Spargelkohl
Frisch
Eingefroren
400 g
400 g
Knoblauch
Paprika
Estragon
16 18
15 18
Mohrrübe
(geschnitten)
frisch 400 g
Anis
Minze
Dill
20 22
Beim Kochen um-
rühren
Blumenkohl
Frisch
Eingefroren
400 g
400 g
Rosmarin
Basilikum
Estragon
16 18
18 20
Beim Kochen um-
rühren
Spinat
frisch einge-
froren
250 g
250 g
Feldkümmel
Knoblauch
8 10
18 20
Beim Kochen um-
rühren
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