Vitek VT-1559 [56/64] Беларускi

Vitek VT-1559 [56/64] Беларускi
БЕЛАРУСКI
56
Гародніна Від
Вага/
Колькасць
штук
Трава
Час
прыгатавання
(хвіліны)
Рэкамендацыі
Артышокі Свежыя 3 сярэдніх
часнык
эстрагон
кроп
45-50 Адрэжце сцеблы
Спаржа
Свежая
Замарожаная
400 г
400 г
лімоннік
лаўровы ліст
чабор
13 -15
16 -18
Пакідайце вольную
прастору для
мінання пары
Брокалі
Свежая
Замарожаная
400 г
400 г
часнык
чырвоны
перац
эстрагон
16 -18
15 -18
Морква
(парэзаная)
Свежая 400 г
аніс
мята
кроп
20 -22
Памешвайце пры
гатаванні
Каляровая
капуста
Свежая
Замарожаная
400 г
400 г
размарын
базілік
эстрагон
16 -18
18 -20
Памешвайце пры
гатаванні
Шпінат
Свежы
Замарожаны
250 г
250 г
чабор
часнык
8 -10
18 -20
Памешвайце пры
гатаванні
Бабы Свежыя 400 г
кмін
кроп
18 -20
Памешвайце пры
гатаванні
Гарох
Свежы
Заморожаны
(стручковы)
400 г
400 г
базілік
маяран
мята
10 -12
15 -18
Памешвайце пры
гатаванні
Бульба Свежая 400 г Кроп 20-22
МЯСА І ПТУШКА
• Гатаванне прадуктаў на пары мае перавагу ў тым, што падчас прыгатавання тлушч
выпальваецца з прадуктаў і сцякае ў паддон. Але перад прыгатаваннем прадуктаў
пажадана выдаліць лішні тлушч. Мяса для грылю ідэальна падыходзіць для гатавання
на пары.
Замарынуйце ці заліце соусам мяса ці птушку перад гатаваннем.
Правярайце прадукты на гатовасць, пратыкаючы іх.
Выкарыстоўвайце свежую ці сухую траву падчас прыгатавання прадуктаў для надання
ім дадатковага смаку.
Прадукты Від
Вага/
Колькасць
штук
Трава
Час
прыгатавання
(хвіліны)
Рэкамендацыі
Курыца паляндвіца, ножкі
250 г (4 шт.)
450 г
кары
размарын
чабор
12- 15
30 -35
Зрэжце лішні
тлушч
Свініна
выразка,
паляндвіца,
стэйкі ці кавалкі
паляндвіцы
400 г
(4 шт.,
таўшчыня
2,5 см)
кары
лімоннік
чабор
5 -10
Зрэжце лішні
тлушч
Ялавічына
кавалкі паляндвіцы,
паляндвічная
частка ці азадак
250 г
кары
чырвоны
перац
чабор
8 -10
Зрэжце лішні
тлушч
1559.indd 561559.indd 56 10.06.2010 14:51:0310.06.2010 14:51:03

Содержание