Tefal OW4002 [15/24] Корисн поради для виткання гарного хл ба

Tefal OW4002 [15/24] Корисн поради для виткання гарного хл ба
ǂ‰ÂÌÌfl
ç χπ Á̇˜ÂÌÌfl, ˜Ë ÇË π ÌÓ‚‡˜ÍÓÏ Û ˆ¸ÓÏÛ ÔËÚ‡ÌÌ¥ ‡·Ó ‰Ó· Á̇ÈÓÏ¥ Á
‚ËÓ·ÌˈڂÓÏ ıÎ¥·‡: ÛÒÂ, ˘Ó Ç‡Ï ÔÓÚ¥·ÌÓ ÁÓ·ËÚË, ˆÂ ‰Ó‰‡ÚË ¥Ì„‰¥πÌÚË, Ú‡ Ô¥˜Í‡
‰Îfl ‚Ëԥ͇ÌÌfl ıÎ¥·‡ ÁÓ·ËÚ¸ ‚Ò ¥Ì¯Â. ᇠ‰ÓÔÓÏÓ„Ó˛ ˆ¸Ó„Ó ÔÓ·ÛÚÓ‚Ó„Ó
ÂÎÂÍÚÓÔË·‰Û ÇË ÏÓÊÂڠ΄ÍÓ ‚Ëԥ͇ÚË ıÎ¥·, Á‡Ï¥¯Û‚‡ÚË Ú¥ÒÚÓ ‰Îfl ıÎ¥·‡, Ú¥ÒÚÓ ‰Îfl
Ô¥ˆË, ·ÛÎÓ˜ÍË, ·¥Ó¯Ë, ‰Óχ¯Ì˛ ‚ÂÏ¥¯Âθ Ú‡ ‰ÊÂÏ ¥Á ÙÛÍÚ¥‚ ‡·Ó ÔÓÒÚÓ ‰ÓÁ‚ÓÎËÚË
Ò‚ÓπÏÛ Ì‡ÚıÌÂÌÌ˛ Ú‡ Ú‚Ó˜ÓÏÛ ÔÓÚÂ̈¥‡ÎÛ ÒÚ‚ÓËÚË ÌÓ‚¥ ˆÂÔÚË. é‰Ì‡Í ÌÂÓ·ı¥‰ÌÓ
Ô‡Ï'flÚ‡ÚË, ˘Ó Á ÏÂÚÓ˛ χÍÒËχθÌÓ„Ó ‚ËÍÓËÒÚ‡ÌÌfl ‚Ò¥ı ÚÂıÌ¥˜ÌËı ÏÓÊÎË‚ÓÒÚÂÈ
LJ¯Óª Ô¥˜ÍË ‰Îfl ‚Ëԥ͇ÌÌfl ıÎ¥·‡ ÌÂÓ·ı¥‰ÌÓ Ì‡·‡ÚËÒfl Ô‚ÌÓ„Ó ‰ÓÒ‚¥‰Û Ú‡ Á̸̇.çÂ
Í‚‡ÔÚÂÒfl ‚ËÔÂÍÚË ‚ÒÂ È ‚¥‰‡ÁÛ. ÇËÚ‡Ú¸Ú Ô‚ÌËÈ ˜‡Ò, ˘Ó· Á'flÒÛ‚‡ÚË ‚Ò¥ ÏÓÊÎË‚ÓÒÚ¥
ˆ¥πª Ô¥˜ÍË. ç‡ ÔÓ˜‡ÚÍÓ‚Ëı ÂÚ‡Ô‡ı ÂÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆ¥ª ÔË·‰Û ÒÔÓ·ÛÈÚ ÔË„ÓÚÛ‚‡ÚË
ˆÂÔÚË, flÍ¥ ̇‚Ó‰flÚ¸Òfl ‚ ÓÁ‰¥Î¥ "ò‚ˉÍËÈ ÔÓ˜‡ÚÓÍ". ÇË ÔÓÏ¥ÚËÚÂ, ˘Ó ‚ÌÛÚ¥¯Ìfl
ÒÚÛÍÚÛ‡ ıÎ¥·‡, ÍÓÚËÈ ÇË ·Û‰ÂÚ ‚Ëԥ͇ÚË, ·Û‰Â ·¥Î¸¯ ÍÓ̈ÂÌÚÓ‚‡ÌÓ˛, Ì¥Ê ıÎ¥· ¥Á
ÔÓÏËÒÎÓ‚Óª ÔÂ͇Ì¥. ä¥Ï ÚÓ„Ó, Ô‡Ï'flÚ‡ÈÚÂ, ˘Ó Û ‚Ò¥ı ÒÔ˜ÂÌËı LJÏË ·‡ÚÓÌ¥‚ ÁÌËÁÛ
·Û‰Â Á‡„ÎË·ÎÂÌÌfl ̇ ÚÓÏÛ Ï¥Òˆ¥, ‰Â Û Ç‡¯¥È ÙÓÏ¥ ‰Îfl ‚Ëԥ͇ÌÌfl Ï¥ÒÚËÚ¸Òfl ÎÓÔ‡Ú͇
‰Îfl Á‡Ï¥¯Û‚‡ÌÌfl Ú¥ÒÚ‡, flÍÛ Ì ÏÓÊ̇ ‚ˉ‡ÎËÚË Ô¥‰ ˜‡Ò ÔÓˆÂÒÛ ‚Ëԥ͇ÌÌfl.
äÓËÒÌ¥ ÔÓ‡‰Ë ‰Îfl ‚Ëԥ͇ÌÌfl „‡ÌÓ„Ó ıÎ¥·‡
1. èÂ‰ ÔÓ˜‡ÚÍÓÏ Ó·ÓÚË Û‚‡ÊÌÓ ÓÁ̇ÈÓÏÚÂÒfl Á ‰‡ÌÓ˛ ¥ÌÒÚÛ͈¥π˛ Ú‡ ̇‚‰ÂÌËÏË ‚ Ì¥È
ˆÂÔÚ‡ÏË Ú‡ ÍÓËÒÚÛÈÚÂÒfl ÌËÏË ÔË ‚Ëԥ͇ÌÌ¥. è‡Ï'flÚ‡ÈÚÂ, ‚ËÔ¥˜Í‡ ıÎ¥·‡ ‚ ˆ¥È Ô˜¥ Ú‡
‚ËÔ¥˜Í‡ ıÎ¥·‡ Ú‡‰Ëˆ¥ÈÌËÏË ÒÔÓÒÓ·‡ÏË - ˆÂ ¥ÁÌ¥ ˜¥!
2. ÇÒ¥ ¥Ì„‰¥πÌÚË, ˘Ó ‚ËÍÓËÒÚÓ‚Û˛Ú¸Òfl, ÔÓ‚ËÌÌ¥ χÚË Í¥Ï̇ÚÌÛ ÚÂÏÔÂ‡ÚÛÛ Ú‡ ÔÓ‚ËÌÌ¥
·ÛÚË ÚÓ˜ÌÓ ‚¥‰Ï¥ÂÌ¥. ÇËÏ¥˛ÈÚ ͥθͥÒÚ¸ ¥‰ÍËı ¥Ì„‰¥πÌÚ¥‚ Á‡ ‰ÓÔÓÏÓ„Ó˛
Ï¥ÌÓ„Ó Òڇ͇̇ Á ÔÓ‰¥Î͇ÏË, ˘Ó ‚ıÓ‰ËÚ¸ Û ÍÓÏÔÎÂÍÚ ÔÓÒÚ‡‚ÍË. ᇠ‰ÓÔÓÏÓ„Ó˛
ÔÓ‰‚¥ÈÌÓ„Ó ‰ÓÁ‡ÚÓ‡, ˘Ó Ú‡ÍÓÊ ‚ıÓ‰ËÚ¸ Û ÍÓÏÔÎÂÍÚ ÔÓÒÚ‡‚ÍË, ÔÓÚ¥·ÌÓ
‚ËÏ¥˛‚‡ÚË ¥Ì„‰¥πÌÚË ‚ Ó·ÒflÁ¥ ˜‡ÈÌÓª ÎÓÊÍË Ì‡ Ó‰Ì¥È ÒÚÓÓÌ¥ ¥ ÒÚÓÎÓ‚Óª ÎÓÊÍË Ì‡
¥Ì¯¥È. ÇÒ¥ Ï¥Ë Ó·'πÏÛ, flÍ¥ ‚¥‰ÔÓ‚¥‰‡˛Ú¸ ˜‡ÈÌ¥È ‡·Ó ÒÚÓÎÓ‚¥È ÎÓʈ¥, „‡‰ÛÈÓ‚‡Ì¥ Û¥‚Â̸
¥Á Í‡flÏË ‰ÓÁ‡ÚÓÛ, ‡Î Ì Á ‚ÂıÓÏ. çÂÔ‡‚ËθÌ ‚ËÏ¥˛‚‡ÌÌfl ¥Ì„‰¥πÌÚ¥‚ ‰‡π ÔÓ„‡Ì¥
ÂÁÛθڇÚË.
3. ÑÎfl ÛÒÔ¥¯ÌÓ„Ó ‚Ëԥ͇ÌÌfl ıÎ¥·‡ ‚‡ÊÎË‚Ó ‚ËÍÓËÒÚÓ‚Û‚‡ÚË Ô‡‚Ëθ̥ ¥Ì„‰¥πÌÚË.
ÇËÍÓËÒÚÓ‚ÛÈÚ ڥθÍË ¥Ì„‰¥πÌÚË ‰Ó Á‡Í¥Ì˜ÂÌÌfl ªıÌ¸Ó„Ó ÒÚÓÍÛ Ôˉ‡ÚÌÓÒÚ¥ Ú‡ ‰Ó
‚ËÍÓËÒÚ‡ÌÌfl Á·Â¥„‡ÈÚ ªı Û ÔÓıÓÎÓ‰ÌÓÏÛ, ÒÛıÓÏÛ Ï¥Òˆ¥.
4. LJÊÎË‚Ó ÚÓ˜ÌÓ ‚¥‰Ï¥˛‚‡ÚË Í¥Î¸Í¥ÒÚ¸ ·Óӯ̇. ë‡Ï ÚÓÏÛ ÇË ÔÓ‚ËÌÌ¥ ‚‡ÊËÚË
·ÓÓ¯ÌÓ, ‚ËÍÓËÒÚÓ‚Û˛˜Ë ÚӘ̥ ÍÛıÓÌÌ¥ ‚‡„Ë. ÇËÍÓËÒÚÓ‚ÛÈÚ ԇÍÂÚË Ô·ÒÚ¥‚˜‡ÒÚËı
ÒÛıËı ‰¥Ê‰Ê¥‚ (Û ÇÂÎËÍÓ·Ëڇ̥ª ‚ÓÌË ÔÓ‰‡˛Ú¸Òfl Ô¥‰ ̇Á‚Ó˛ Easy Bake ¥ Fast Action
East). üÍ˘Ó ‚ ˆÂÔÚ¥ ÍÓÌÍÂÚÌÓ ˆÂ Ì Á‡Á̇˜ÂÌÓ, Ì ÒÎ¥‰ ‚ËÍÓËÒÚ‡ÚË ÓÁÔÛ¯Û‚‡˜ ‰Îfl
Ú¥ÒÚ‡. è¥ÒÎfl ÚÓ„Ó, flÍ Ô‡ÍÂÚ ‰¥Ê‰Ê¥‚ ·Û‰Â ‚¥‰ÍËÚËÈ, ÈÓ„Ó ‚‡ÚÓ ÂÚÂθÌÓ Á‡Ô˜‡Ú‡ÚË
Ú‡ Á·Â¥„‡ÚË ‚ ÔÓıÓÎÓ‰ÌÓÏÛ Ï¥Òˆ¥ Á ÏÂÚÓ˛ ‚ËÍÓËÒÚ‡ÌÌfl ÔÓÚfl„ÓÏ Ì‡ÒÚÛÔÌËı 48
„Ó‰ËÌ.
5. ôÓ· ÛÌËÍÌÛÚË ÔÓÛ¯ÂÌÌfl ÔÓˆÂÒÛ ‚ËÁ¥‚‡ÌÌfl Ú¥ÒÚ‡ ÍÓÎË ‚ÓÌÓ ÒıÓ‰ËÚ¸, ÏË
ÂÍÓÏẨÛπÏÓ Ç‡Ï ÔÓÍ·ÒÚË ‚Ò¥ ¥Ì„‰¥πÌÚË Á‡ ˆÂÔÚÓÏ Û ÙÓÏÛ ‰Îfl ‚Ëԥ͇ÌÌfl
ÒÔÓ˜‡ÚÍÛ Ú‡ Ì ‚¥‰ÍË‚‡ÚË Í˯ÍÛ Ô¥‰ ˜‡Ò ÛÒ¸Ó„Ó ÔÓˆÂÒÛ ‚Ëԥ͇ÌÌfl. êÂÚÂθÌÓ
‰Ó‰ÂÊÛÈÚÂÒfl ‚͇Á¥‚ÓÍ ˘Ó‰Ó ÔÓÒÎ¥‰Ó‚ÌÓÒÚ¥ ‰Ó‰‡‚‡ÌÌfl ¥Ì„‰¥πÌÚ¥‚ Ú‡ ªı̸Ӫ ÚÓ˜ÌÓª
ͥθÍÓÒÚ¥, flÍ Á‡Á̇˜ÂÌÓ ‚ ˆÂÔÚ‡ı. ëÔÓ˜‡ÚÍÛ ‚‡ÚÓ ‰Ó‰‡‚‡ÚË ¥‰ËÌË, Ô¥ÒÎfl ˆ¸Ó„Ó
Ú‚Â‰¥ ¥Ì„‰¥πÌÚË. Ñ¥Ê‰Ê¥ Ì ÔÓ‚ËÌÌ¥ ‚ÒÚÛÔ‡ÚË ‚ ÍÓÌÚ‡ÍÚ ¥Á ¥‰ËÌÓ˛, ˆÛÍÓÏ ‡·Ó
Ò¥Îβ.
îÓÏË ‰Îfl ‚Ëԥ͇ÌÌfl
ÇË ÏÓÊÂÚ ÁÏ¥ÌËÚË ÙÓÏÛ ‚ËÔ˜ÂÌÓ„Ó Ç‡ÏË ıÎ¥·‡ Á‡
‰ÓÔÓÏÓ„Ó˛ Ó‰Ì¥πª ‡·Ó ¥Ì¯Óª ÙÓÏË, flÍ¥ ‚ıÓ‰flÚ¸
Û ÍÓÏÔÎÂÍÚ ÔÓÒÚ‡‚ÍË ÔË·‰Û.
äۄ· ÙÓχ ‰Îfl ‚Ëԥ͇ÌÌfl: Ì Í·‰¥Ú¸ ÚÛ‰Ë Ó‰ÌÓ˜‡ÒÌÓ
·¥Î¸¯Â 1000 „ Ú¥ÒÚ‡.
èflÏÓÍÛÚ̇ ÙÓχ ‰Îfl ‚Ëԥ͇ÌÌfl: Ì Í·‰¥Ú¸ ÚÛ‰Ë
Ó‰ÌÓ˜‡ÒÌÓ ·¥Î¸¯Â 1200 „ Ú¥ÒÚ‡.
ᇄ‡Î¸ÌËÈ ÔÓfl‰ÓÍ
‰Ó‰‡‚‡ÌÌfl
¥Ì„‰¥πÌÚ¥‚:
ꥉË̇
(χÒÎÓ ‚Â¯ÍÓ‚Â,
χÒÎÓ ÒÓÌfl¯ÌËÍÓ‚Â,
flȈfl, ‚Ó‰‡, ÏÓÎÓÍÓ)
ë¥Î¸
ñÛÍÓ
ÅÓÓ¯ÌÓ, ÔÂ¯‡
˜‡ÒÚË̇ (ÔÓÎÓ‚Ë̇)
èÓÓ¯ÍÓÔÓ‰¥·ÌÂ
ÏÓÎÓÍÓ
è‚̥ Ú‚Â‰¥
¥Ì„‰¥πÌÚË
ÅÓÓ¯ÌÓ, ‰Û„‡
ÔÓÎÓ‚Ë̇
Ñ¥Ê‰Ê¥
ïÎ¥· ‚¥‰¥„‡π ‚‡ÊÎË‚Û
Óθ Û Ì‡¯ÓÏÛ
ı‡˜Û‚‡ÌÌ¥.
ïÚÓ Á Ì‡Ò Ì¥ÍÓÎË ÌÂ
Ï¥fl‚
ÔÓ ÏÓÊÎË‚ÓÒÚ¥
Ò‡ÏÓÏÛ ÒÔÂÍÚË Ò‚¥ÊËÈ
ıÎ¥· ‚‰Óχ?
íÂÔÂ ÇË ÏÓÊÂÚ ÒÓ·¥
ˆÂ ‰ÓÁ‚ÓÎËÚË,
‚ËÍÓËÒÚÓ‚Û˛˜Ë ̇¯Û
Ô¥˜ÍÛ
‰Îfl ‚Ëԥ͇ÌÌfl ıÎ¥·‡.
15

Содержание

Введення Хл б в д1грае важливу роль у нашему харчуваннь Хто з нас н коли не мр яв про можливосп самому спекти св жий хл б вдома Тепер Ви можете соб це дозволити використовуюми нашу п чку для виткання хл ба Не мае значения чи Ви е новачком у цьому питаны або добре знайом з виробництвом хл1ба усе що Вам потр1бно эробити це додати нгреденти та тчка для виткання хл1ба зробить все нше За допомогою цього побутового електроприладу Ви можете легко виткати хл 6 эам1шувати лето для хл1ба лето для три булочки броши домашню верм шель та джем з фруклв або просто дозволити своему натхненню пам ятати ВашоТ що п чки та з творчому метою для потенр алу максимального виткання хл ба створити нов використання необхщно набратися рецепти вс х Однак техн чних певного необхщно можливостей доевщу та энань Не кваптеся випекти все й вщразу Витратьте певний час щоб з ясувати вс можливост ц е п чки рецепти як На початкових наводяться в етапах розд л експлуатацп Швидкий припаду початок Ви спробуйте пом тите приготувати що внутр шня структура хл ба котрий Ви будете вип кати буде б льш концентрованою н ж хл б 3 промисловоТ пекари Кр м того пам ятайте що у вс х спечених Вами батон в знизу буде заглиблення на тому м сц де у Ваш й форм для виткання м ститься лопатка для эам шування т ста яку не можна видалити пщ час процесу вип кання Корисн поради для виткання гарного хл ба 1 Перед початком роботи уважно ознайомтеся з даною нструкц ею та наведеними в н й рецептами та користуйтеся ними при вип канн Пам ятайте вип чка х л ба в р й печ та вигачка хл ба традир йними способами це р зн речИ Загальний порядок додавання нгред ент в 2 Рщина масло вершкове масло соняшникове яйця вода молоко 3 4 5 Bei нгред енти що використовуються повинн мати юмнатну температуру та повинн бути точно в дм рен Вим рюйте ктькють рщких нгред ент в за допомогою м рного стакана з под лками що входить у комплект поставки За допомогою подв йного дозатора що також входить у комплект поставки потр бно вим рювати нгред енти в обсяз чайноТ ложки на одн й сторон столово ложки на нш й Bei Mipn об ему яю вщповщають чайый або столов й ложр градуйован ур вень в краями дозатору але не з верхом Неправильно вим рювання нгред ент в дае поган результати Для успешного виткання xniöa важливо використовувати правильн нгред енти Використовуйте т льки нгреденти до зак нчення кнього строку придатност та до використання зберюайте ix у прохолодному сухому Micpi Важливо точно в дм рювати ктькють борошна Саме тому Ви повинн важити борошно використовуючи точи кухонн ваги Використовуйте пакети пласпвчастих сухих др ждж в у ВеликобританТ вони продаються пщ назвою Easy Bake i Fast Action East Якщо в рецепт конкретно це не эазначено неслщ використати розпушувач для тюта Июля того як пакет др ждж в буде вщкритий його варто ретельно запечатати та збер гати в прохолодному Micpi з метою використання протягом наступних 48 годин Сть Цукор Борошно перша частина половина Порошкопод бне молоко Певн тверд нгред сити Борошно друга половина Др1ждж1 Щоб уникнути порушення проресу визр вання т ста коли воно сходить ми рекомендуемо Вам покласти вс нгред енти за ререптом у форму для виткання спочатку та не вщкривати кришку пщ час усього проресу виткання Ретельно додержуйтеся вказвок щодо послщовносп додавання нгред ент в та ТхньоТ точно илькост як эазначено в ререптах Спочатку варто додавати рщини теля рього тверд нгред енти Др ждж не повинн вступати в контакт з рщиною цукром або с ллю Форми для виткання Ви можете эм нити форму випеченого Вами хл ба за допомогою одн еТ або ншоТ форми як входять у комплект поставки припаду Кругла форма для виткання не клад ть туди одночасно б льше 1000 г пета Прямокутна форма для виткання не кладпъ туди одночасно бтьше 1200 г тюта 15