Sinbo SBM-4713F [16/67] Sorun g derme

- 15 -

SORUN G‹DERME

NEDEN 2: Maya çok h›zl› aktif oluyor ya da maya ›s›s› çok yüksek

ÇÖZÜM: Mayay› oda s›cakl›¤›nda kullan›n›z

NEDEN 3: Aﬂ›r› miktarda su hamurun çok ›slak ve yumuﬂak olmas›na neden oluyor.

ÇÖZÜM: Su emme yetene¤ini göz önünde bulundurarak su miktar›n› tarife göre ayarlay›n›z

PROBLEM: Ekme¤in a¤›rl›¤› çok fazla ve dokusu çok s›k›

NEDEN 1: Çok fazla un ya da çok az su kullan›lm›ﬂ

ÇÖZÜM: Un miktar›n› azalt›n›z ya da su miktar›n› artt›r›n›z

NEDEN 2: Çok meyve ya da çok fazla kepekli un kullan›lm›ﬂ

ÇÖZÜM: ‹lgili malzemelerin miktar›n› azalt›n›z ve daha fazla maya kullan›n›z

PROBLEM: Ekmek kesildi¤inde ortas›nda boﬂluk oluyor

NEDEN 1: Aﬂ›r› miktarda su ya da maya kullan›lm›ﬂ ya da hiç tuz kullan›lmam›ﬂ

ÇÖZÜM: Su ya da maya miktar›n› azalt›n›z ve tuzu kontrol ediniz

NEDEN 2: Su s›cakl›¤› çok yüksek

ÇÖZÜM: Su s›cakl›¤›n› kontrol ediniz.

PROBLEM: Ekme¤in yüzeyi kuru toza yap›ﬂ›yor

NEDEN 1: Ekme¤in içinde tereya¤› ve muz gibi yap›ﬂkanl›¤› yüksek malzemeler var.

ÇÖZÜM: Ekme¤e yap›ﬂkanl›¤› yüksek malzemeler katmay›n›z.

NEDEN 2: Yeterince yo¤urma yap›lmam›ﬂ ya da çok az su kullan›lm›ﬂ

ÇÖZÜM: Suyu ve ekmek makinesinin mekanik yap›s›n› kontrol ediniz.

PROBLEM: Kek ya da tatl› yaparken kabuk çok sert ve rengi çok koyu oluyor

NEDEN: Ekmek yap›m›nda farkl› tarifler ya da malzemeler de¤iﬂik etkiler gösterir, çok

fazla ﬂeker kullan›ld›¤› takdirde piﬂirilen malzemenin rengi çok koyu olur

ÇÖZÜM: Çok fazla ﬂeker içeren tariflere göre piﬂirilen malzemenin kabu¤unu çok koyu

renkliyse baﬂlat/durdur dü¤mesine basarak program› 5-10 dakika önceden

durdurabilirsiniz.

Malzemeyi ç›karmadan önce, ekmek tavas›nda kapa¤› kapal› olarak 20 dakika kadar

bekletiniz.

ÖZEL TAL‹MATLAR

BAGET YAPMAK ‹Ç‹N

Ekmek makinas›nda baget yap›m› için ekstra bir piﬂirme raf› ilave edilmiﬂtir.

Baget piﬂirme raf› sayesinde kendi bagetinizi piﬂirmenin keyfini ç›karabilirsiniz.

Bagetleri piﬂirmeye baﬂlamadan önce baget piﬂirme raf› parçalar›n›n montaj›n› yapmal›s›n›z.