Sinbo SBM-4713F [39/67] Besondere backhinweise

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BESONDERE BACKHINWEISE

HINWEIS: Bevor Sie den Brotlaib anschneiden, lösen Sie mit dem Haken das

Knetwerkzeug aus der Unterseite des Brotes. Das Brot ist sehr heiss! Entfernen Sie

daher niemals von Hand das Knetwerkzeug.

Hinweis: Wenn das Brot nicht auf einmal verzehrt wird, bewahren Sie es in einer Tüte

oder Box auf. Das Brot ist im Kühlschrank bis zu 10 Tagen haltbar. Da selbstgebackene

Brot keine Konservierungsstoffe beinhaltet, ist es für kurze Zeit haltbar.

BESONDERE BACKHINWEISE

1. Für ultraschnelles Brot

Diese Brote sind schnell gemacht und werden mit Backpulver oder Backnatron zubereitet,

das durch die Feuchtigkeit und die Hitze aktiviert wird. Für perfekte schnelle Brote

empfehlen wir, alle flüssigen Zutaten zuerst in die Backform und die trocknen Zutaten

darüber zu geben. Beim Mischen von schnellem Brot kann es vorkommen, dass sich

Teig und trockene Zutaten in einer Ecke des Backgefässes ansammeln und das es

notwendig ist, die Maschine beim Mischen der Zutaten zu unterstützen. Verwenden Sie

hierfür einen Gummi-Teigschaber.

2. Über Schnellprogramm

Durch dieses Programm können Sie innerhalb 2 Stunden und 10 Minuten Brot backen.

Die Wassertemperatur soll zwischen 48-50 Grad beträgen. Um diese zu messen ist ein

Thermometer zu empfehlen. Für tadelloses Backen ist die Wassertemperatur sehr

wichtig

REINIGUNG UND PFLEGE

Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät vor der Reinigung vollständig

abkühlen.

1. Backform: Innen und Aussen mit einem feuchten Tuch abwischen. Verwenden Sie

keine scharfen oder scheuernden Hilfsmittel, um so die Antihaftbeschichtung nicht zu

beschädigen. Vor dem erneuten Einsetzen in den Backautomaten muss die Backform

völlig trocken sein.

2. Knetwerkzeug: Wenn sich der Knethaken nur schwer von der Achse lösen lässt,

verwenden Sie den Haken. Dann können Sie den Knethaken leicht zum Reinigen

herausnehmen. Wischen Sie die Klinge sorgfältig mit einem Baumwolltuch ab. Sowohl

Backform als auch Knethaken sind spülmaschinengeeignet.

3. Deckel und Sichtfenster: Innen und Aussen mit einem feuchten Tuch abwischen.

4. Gehäuse: Wischen Sie das Gehäuse sanft mit einem feuchten Tuch ab. Verwenden Sie

keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel, da diese der Oberflächenbeschichtung

Ihres Gerätes schaden würden. Das Gehäuse zum Reinigen niemals in Wasser eintauchen!

5. Bevor Sie den Brotbackautomaten nach Gebrauch wegräumen, überzeugen Sie sich

davon, dass er vollständig abgekühlt, gereinigt und trocken ist. Den Deckel schliessen.