Sinbo SBM-4713F Инструкция по эксплуатации онлайн [35/67] 80356

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MENÜ

Mit der Menütaste können die verschiedenen Programme eingestellt werden. Bei jedem

Drücken (begleitet von einem kurzen Signalton) wird das Programm geändert. Wenn

man diese Taste gedrückt hält, laufen die einzelnen Menüpunkte nacheinander ab.

Wählen Sie Ihr gewünschtes Programm. Die 11 Menüfunktionen werden nachfolgend

erklärt.

1. Basisprogramm: Kneten, Aufgehen des Teigs und Backen von normalem Brot. Sie

können auch weitere Zutaten hinzugeben, um ein anderes Aroma zu erhalten.

2. Schnellprogramm: Kneten und Aufgehen des Teigs und Backen eines Laibs mit

Backnatron oder Backpulver. Brot, das mit dieser Einstellung gebacken wird, ist für

gewöhnlich kleiner und fester.

3. Französiches Brot: Kneten und Backen, Die Zeit für das Aufgehen des Teigs wird

verlängert. So sind die Brotkruste noch knusprig und das Brot ist locker.

4. Ultra schnellprogramm: Die Zeit für das Aufgehen des Teigs wird verkürzt. Das Brot

wird schneller fertig, doch es ist kleiner und fester im Vergleich zu Schnellprogramm.

5. Vollkornprogramm: Kneten, Aufgehen des Teigs und Backen von Vollkornbrot. Diese

Einstellung hat eine längere Vorheizzeit und ermöglicht so dem Korn das Wasser

aufzunehmen und aufzuquellen. Es wird nicht empfohlen, die Zeitverzögerungsfunktion

zu verwenden, da dies zu einem ungenügenden Backergebnis führt.

6. Kuchen: Für Gebäck, das mit Backpulver gebacken wird.

7. Teig: Kneten und Aufgehen des Teigs ohne Backen. Entnehmen Sie den Teig machen

daraus Fladenbrot, Pizza, usw.

8. Backen: Nur Backen, kein Kneten und Aufgehen lassen. Wird auch verwendet, um die

Backzeit der gewählten Einstellungen zu verlängern.

9. Marmelade: Zum Kochen von Marmelade und Konfitüre.

10. Sandwich: Zur Zubereitung von lockerem Sandwichbrot.

11. Knetfunktion: Nur zum Kneten ohne Aufgehen des Teigs. Wird auch verwendet, um

die Knetzeit der gewählten Einstellungen zu verlängern.

BRÄUNUNG:

Stellen Sie die gewünschte Bräunung (hell, mittel, dunkel) der Kruste ein indem Sie die

die Bräunungs-Taste drücken. Diese Taste hat bei Teig-, Back-, Marmelade- und

Knetprogramm keine Funktion.

BROTGEWICHT:

Drücken Sie diese Taste, um gewünschtes Brotgewicht zu wählen. Beachten Sie , dass

die Betriebszeit mit dem Brotgewicht abweichend ist. Diese Taste hat bei Schnell-,

Ultraschnell -, Kuchen-,Teig-, Back-, Marmelade-, Sandwich- und Knetprogramm keine

Funktion.