Sinbo SBM-4713F Инструкция по эксплуатации онлайн [35/67] 80356

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MENÜ
Mit der Menütaste können die verschiedenen Programme eingestellt werden. Bei jedem
Drücken (begleitet von einem kurzen Signalton) wird das Programm geändert. Wenn
man diese Taste gedrückt hält, laufen die einzelnen Menüpunkte nacheinander ab.
Wählen Sie Ihr gewünschtes Programm. Die 11 Menüfunktionen werden nachfolgend
erklärt.
1. Basisprogramm: Kneten, Aufgehen des Teigs und Backen von normalem Brot. Sie
können auch weitere Zutaten hinzugeben, um ein anderes Aroma zu erhalten.
2. Schnellprogramm: Kneten und Aufgehen des Teigs und Backen eines Laibs mit
Backnatron oder Backpulver. Brot, das mit dieser Einstellung gebacken wird, ist für
gewöhnlich kleiner und fester.
3. Französiches Brot: Kneten und Backen, Die Zeit für das Aufgehen des Teigs wird
verlängert. So sind die Brotkruste noch knusprig und das Brot ist locker.
4. Ultra schnellprogramm: Die Zeit für das Aufgehen des Teigs wird verkürzt. Das Brot
wird schneller fertig, doch es ist kleiner und fester im Vergleich zu Schnellprogramm.
5. Vollkornprogramm: Kneten, Aufgehen des Teigs und Backen von Vollkornbrot. Diese
Einstellung hat eine längere Vorheizzeit und ermöglicht so dem Korn das Wasser
aufzunehmen und aufzuquellen. Es wird nicht empfohlen, die Zeitverzögerungsfunktion
zu verwenden, da dies zu einem ungenügenden Backergebnis führt.
6. Kuchen: Für Gebäck, das mit Backpulver gebacken wird.
7. Teig: Kneten und Aufgehen des Teigs ohne Backen. Entnehmen Sie den Teig machen
daraus Fladenbrot, Pizza, usw.
8. Backen: Nur Backen, kein Kneten und Aufgehen lassen. Wird auch verwendet, um die
Backzeit der gewählten Einstellungen zu verlängern.
9. Marmelade: Zum Kochen von Marmelade und Konfitüre.
10. Sandwich: Zur Zubereitung von lockerem Sandwichbrot.
11. Knetfunktion: Nur zum Kneten ohne Aufgehen des Teigs. Wird auch verwendet, um
die Knetzeit der gewählten Einstellungen zu verlängern.
BRÄUNUNG:
Stellen Sie die gewünschte Bräunung (hell, mittel, dunkel) der Kruste ein indem Sie die
die Bräunungs-Taste drücken. Diese Taste hat bei Teig-, Back-, Marmelade- und
Knetprogramm keine Funktion.
BROTGEWICHT:
Drücken Sie diese Taste, um gewünschtes Brotgewicht zu wählen. Beachten Sie , dass
die Betriebszeit mit dem Brotgewicht abweichend ist. Diese Taste hat bei Schnell-,
Ultraschnell -, Kuchen-,Teig-, Back-, Marmelade-, Sandwich- und Knetprogramm keine
Funktion.
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