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Kenwood MX270_MX271_MX275_MX276_MX277_KM270 [59/183] Rezepte
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PATISSIER MX270 SERIE & KM270 SERIE
Rezepte
Weißes Mousse au Chocolat
Ergibt 4 Portionen
175g weiße Schokolade, 1,25ml (
1
⁄4 TL)Zitronensaft
in Stückchen geschnitten 225ml Schlagsahne
90ml Milch Geriebene Zartbitterschokolade zum Verzieren
2 Eiweiße
1 Die Schokolade in einer großen Schüssel über einem Wasserbad schmelzen. Milch in die
Schokolade rühren und zur Seite stellen.
2 Mit dem Schneebesen auf Stufe 12 die Eiweiße mit dem Zitronensaft steif schlagen, mit einem
Metalllöffel unter die Schokoladenmischung heben und gut vermischen.
3 Mit dem Schneebesen auf Stufe 12 die Schlagsahne steif schlagen. Vorsichtig unter die
Schokoladenmischung heben.
4 Das Mousse auf vier Gläser verteilen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
Geriebene Schokolade auf das Mousse streuen und servieren.
Walnuss-Mandel-Haselnussplätzchen
Ergibt 20 Plätzchen
100g Haselnüsse 50g gehackte Walnüsse
5 Eigelbe Abgeriebene Schale von 1 Orange
100g Zucker 50g Mandelscheiben
2,5ml (
1
⁄2 TL) Vanilleessenz
1 Backofen auf 150°C/Gas 2 vorheizen. Haselnüsse hacken. Mit dem Rührbesen auf Stufe 6-8
Eigelbe, Zucker und Vanilleessenz in der Schüssel cremig rühren. Walnüsse, Haselnüsse und
Orangenschale hinzugeben.
2 Ein Backblech mit Backpapier belegen, die Plätzchenmischung in kleinen Häufchen auf das
Backpapier setzen und leicht zusammendrücken. Die vorbereitete Plätzchenmasse sollte für
20 Plätzchen ausreichen.
3 Die Mandelscheiben auf die Plätzchen streuseln, leicht festdrücken und 18-20 Minuten
backen, bis die Plätzchen eine goldbraune Farbe angenommen haben. Auf dem Backblech
auskühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Brownies mit weißen Schokostückchen
Ergibt 16 Stück
100g Haselnüsse oder Walnüsse 2 Eier
75g weiße Schokolade 75g Zucker
175g weiße Schokosplitter 5ml (1 TL) Vanilleessenz
50g Butter 75g Mehl und
1
⁄2 TL Backpulver
1 Backofen auf 180°C/Gas 4 vorheizen. Eine viereckige Kuchenform (18cm) leicht einfetten und
mit Backpapier auslegen.
Die Nüsse grob hacken und zur Seite stellen.
2 Die weiße, in Stückchen geschnittene Schokolade gemeinsam mit der Butter in einen kleinen
Kochtopf geben und auf kleiner Flamme unter Rühren vorsichtig schmelzen. 5 Minuten
abkühlen lassen.
3 Eier, Zucker, Mehl, Vanille und die geschmolzene Schokolade-Butter-Mischung in die
Rührschüssel geben und mit dem Rührbesen auf Stufe 8 glatt rühren. Die gehackten Nüsse
und die weißen Schokosplitter hinzugeben und unterrühren.
4 Die Masse in die vorbereitete Kuchenform geben und 30-35 Minuten backen. In der
Kuchenform auskühlen lassen, in kleine Vierecke schneiden und servieren.
56
Содержание
- Know your kenwood kitchen machine 4
- The mixer 5
- Electronic speed sensor control 6
- To fit and use your pouring shield 6
- Cleaning and service 7
- Recipes 8
- Recipes 9
- Recipes 10
- Recipes 11
- Recipes 12
- Recipes 13
- Recipes 14
- Recipes 15
- Recipes 16
- Recipes 17
- De onderdelen van de kenwood keukenmachine 18
- De mixer 19
- Elektronische snelheidssensorregeling 21
- Het spatscherm aanbrengen en gebruiken 21
- Reiniging en onderhoud 22
- Recepten 23
- Recepten 24
- Recepten 25
- Recepten 26
- Recepten 27
- Recepten 28
- Recepten 29
- Recepten 30
- Recepten 31
- Recepten 32
- Faites connaissance avec votre robot de cuisine kenwood 33
- Le mixer 34
- Commande à capteur de vitesse électronique 36
- Installation et utilisation du couvercle verseur 36
- Nettoyage et entretien 37
- Recettes 38
- Recettes 39
- Recettes 40
- Recettes 41
- Recettes 42
- Recettes 43
- Recettes 44
- Recettes 45
- Recettes 46
- Recettes 47
- Recettes 48
- Die bestandteile ihrer kenwood küchenmaschine 49
- Der mixer 50
- Anbringen und verwenden ihres ausgießschutzes 52
- Elektronische geschwindigkeitssensorkontrolle 52
- Reinigung und service 53
- Rezepte 54
- Rezepte 55
- Rezepte 56
- Rezepte 57
- Rezepte 58
- Rezepte 59
- Rezepte 60
- Rezepte 61
- Rezepte 62
- Rezepte 63
- Conoscere il vostro robot da cucina kenwood 64
- Il mixer 65
- Per montare e utilizzare la protezione per versare gli ingredienti 67
- Sensore elettronico della velocità 67
- Pulizia e manutenzione 68
- Ricette 69
- Ricette 70
- Ricette 71
- Ricette 72
- Ricette 73
- Ricette 74
- Ricette 75
- Ricette 76
- Ricette 77
- Ricette 78
- Ricette 79
- Lær din kenwood køkkenmaskine at kende 80
- Mixeren 81
- Elektronisk hastighedssensorkontrol 83
- Sådan monteres og anvendes stænkskærmen 83
- Rengøring og service 84
- Kage og dessertopskrifter 85
- Kage og dessertopskrifter 86
- Kage og dessertopskrifter 87
- Kage og dessertopskrifter 88
- Kage og dessertopskrifter 89
- Kage og dessertopskrifter 90
- Kage og dessertopskrifter 91
- Kage og dessertopskrifter 92
- Kage og dessertopskrifter 93
- Kage og dessertopskrifter 94
- Lär känna din köksmaskin från kenwood 95
- Degblandaren 96
- Elektronisk hastighetssensor 98
- Montera och använda ingrediensskärmen 98
- Rengöring och service 99
- Desserter 100
- Desserter 101
- Desserter 102
- Desserter 103
- Desserter 104
- Desserter 105
- Desserter 106
- Desserter 107
- Desserter 108
- Desserter 109
- Tutustu kenwood yleiskoneeseen 110
- Vatkain 111
- Elektroninen nopeudentunnistin 113
- Kaatosuojan asennus ja käyttö 113
- Perushuolto 114
- Patissier reseptikirja 115
- Patissier reseptikirja 116
- Patissier reseptikirja 117
- Patissier reseptikirja 118
- Patissier reseptikirja 119
- Patissier reseptikirja 120
- Patissier reseptikirja 121
- Patissier reseptikirja 122
- Patissier reseptikirja 123
- Patissier reseptikirja 124
- Kenwood 125
- Conozca su aparato de cocina de kenwood 141
- La mezcladora 142
- Botón sensor de velocidad electrónico 144
- Cómo acoplar y usar la pantalla para verter 144
- Limpieza y mantenimiento 145
- Conheça a sua máquina de cozinha kenwood 146
- A máquina 147
- The mixer 148
- Controlo do sensor electrónico de velocidade 149
- Instalação e utilização do resguardo de vazamento 149
- Limpeza e assistência técnica 150
- Bli kjent med kenwood kjøkkenmaskinen 151
- Mikseren 152
- Elektronisk hastighetskontroll 153
- Sette på og bruke sprutdekselet 153
- Rengjøring og service 154
- Kenwood mutfak aygıtının parçaları 155
- Karıştırıcı 156
- Dökme koruma siperinin takılması ve kullanımı 158
- Elektronik hız algılama kumandası 158
- Temizlik ve bakım 159
- Poznejte svůj kuchyňský přístroj kenwood 160
- Mixér 161
- Elektronické řízení spínače rychlosti 163
- Nasazení a používání ochranného krytu 163
- Čištění a servis 164
- Ismerje meg kenwood készülékét 165
- Robotgép 166
- A kiöntő lemez felszerelése és használata 168
- Elektromos sebességérzékelő vezérlővel 168
- Tisztítás és szerviz 169
- Prezentacja robota kuchennego kenwood 170
- Mikser 171
- Elektroniczny sensoryczny układ sterowania prędkością 173
- Sposób montażu i użycia osłony do nalewania 173
- Czyszczenie i serwis 174
- Основные узлы и детали кухонного комбайна kenwood 175
- Миксер 176
- Как установить антиразбрызгиватель и как им пользоваться 178
- Электронный датчик и регулятор скорости 178
- Очистка и обслуживание 179
- Meon ë ªb w 180
- Døov ë ß flu u e ºjv 181
- Jr ë πf ßd w j dë w 181
- Nu leã 182
- Fd u kv jmw ld a øomuëœ 183
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