Zanussi ZVT65X [15/44] Vinkkejä ja neuvoja

Zanussi ZVT65X [15/44] Vinkkejä ja neuvoja
Lapsilukon kytkeminen pois toiminnasta väliaikaisesti
Kytke virta keittotasoon painikkeella
. Symboli
syttyy.
Kosketa samanaikaisesti kummankin etummaisen keit-
toalueen painiketta
neljän sekunnin ajan. Symboli
syttyy. Aseta tehotaso 10 sekunnin kuluessa. Nyt
voit käyttää keittotasoa. Kun katkaiset virran keittota-
sosta painikkeella
, lapsilukko on edelleen kytketty-
nä.
Vinkkejä ja neuvoja
Keittoastiat
Keittoastian pohjan tulee olla mahdollisimman
paksu ja tasainen.
Emaloidusta teräksestä valmistetut tai alumiini-
tai kuparipohjaiset keittoastiat voivat tehdä läiskiä
keraamiseen pintaan.
Energiansäästö
Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina kannel-
la.
Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen kuin kytket
alueen toimintaan.
Kytke keittoalueet pois toiminnasta ennen kyp-
sennysajan päättymistä ja hyödynnä jälkilämpö.
Keittoastioiden pohjan tulee olla keittoalueen ko-
koinen.
Esimerkkejä keittotoiminnoista
Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan suuntaa-anta-
via.
Tehota-
so
Käyttötarkoitus: Aika Vinkkejä
1 Valmiiden ruokien lämpimänäpito tarpeen
mukaan
Peitä kannella
1-2 Hollandaise-kastike, voin, suklaan ja liivatteen
sulatus
5-25 min Sekoita välillä
1-2 Hyydyttäminen: munakkaat, munajuusto 10-40 min Keitä kannen alla
2-3 Riisin ja maitoruokien haudutus, valmisruokien
kuumentaminen
25-50 min Lisää nestettä riisin suhteen kaksinkertai-
nen määrä, sekoita maitoruokia kypsen-
nyksen aikana
3-4 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha 20-45 min Lisää nestettä muutama ruokalusikallinen
4-5 Höyryssä kypsennetyt perunat 20-60 min Käytä korkeintaan ¼ litraa vettä/750 g pe-
runoita
4-5 Suurten ruokamäärien kypsentäminen, pata-
ruoat ja keitot
60-150
min
Enintään 3 litraa nestettä ja valmistusai-
neet
6-7 Kevyt paistaminen: leikkeet, vasikanliha, kotle-
tit, pyörykät, makkarat, maksa, kastikepohja, ka-
nanmunat, ohukaiset, munkit
tarpeen
mukaan
Käännä kypsennyksen puolivälissä
7-8 Voimakas paistaminen: sipuliperunat, ulkofilee,
pihvit
5-15 min Käännä kypsennyksen puolivälissä
9 Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, patapaisti), ranskalaiset
perunat
15

Содержание

Скачать