Solis VertiVac Plus [9/102] Inbetriebnahme
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Solis VertiVac Plus [9/102] Inbetriebnahme

Solis VertiVac Plus [9/102] Inbetriebnahme
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3.3 Schweissnaht mit der Taste Weld (K) einstellen
Sie können bei Ihrem Solis Vakuumiergerät VertiVac Plus einstellen, ob Sie eine
einfache (Single) oder doppelte (Double) Schweissnaht einstellen wollen.
Die einfache Schweissnaht Single ist die Standard-Einstellung und ideal für nor-
male, trockene Lebensmittel. Wenn Sie eine doppelte Schweissnaht benötigen,
um z.B. feuchte Lebensmittel zu vakuumieren, berühren Sie die Taste Weld (K)
und wechseln so in die Einstellung Double.
4. TIPPS FÜR DEN GEBRAUCH DER VAKUUMIERBEUTEL
Es gibt Solis-Vakuumierbeutel in verschiedenen Grössen oder Vakuumierfolien,
bei denen Sie selbst die Beutelgrösse festlegen können. Wählen Sie immer eine
Beutelgrösse, die zu dem Lebensmittel passt. Beachten Sie dabei, dass der Beutel
mindestens 8 cm grösser sein soll als das einzuschweissende Lebensmittel und
rechnen Sie weitere 2 cm für die Schweissnaht.
Hinweis: Sollten Sie fertige Vakuumierbeutel verwenden, können Sie sofort
zu Seite 19 dieser Anleitung übergehen.
EINEN BEUTEL AUS EINER VAKUUMIERFOLIE
SCHWEISSEN: FUNKTION MANUAL SEAL (E)
1. Öffnen Sie den Gerätedeckel (1) und klappen Sie die
Schneideleiste (8) nach oben. Legen Sie die Vakuumier-
folienrolle ins Aufbewahrungsfach (7) (siehe Abb. 1)
und ziehen Sie das Ende der Folie etwas zu sich.
2. Klappen Sie dann die Schneideleiste (8) wieder nach
unten, die Folie liegt nun darunter (siehe Abb. 2).
Achtung: Wenn Sie die Schneideleiste nach unten
klappen, achten Sie bitte darauf, dass sich der Klin-
genhebel entweder ganz rechts oder ganz links auf
der Schneideleiste befinden muss. Er darf sich nicht
in der Mitte befinden, sonst klappt es nicht mit dem
Abschneiden der Folie (siehe Abb. 2).
3. Ziehen Sie an der Folie, bis die richtige Länge für den
benötigten Beutel abgerollt ist. Ziehen Sie jetzt den
Klingenhebel in einem Zug nach links oder rechts bis
zur anderen Leistenseite, die Folie wird schnell und
gerade abgeschnitten (siehe Abb. 3).
Nun können Sie ein Beutelende verschweissen.
4. Schliessen Sie den Gerätedeckel wieder.
5. Stellen Sie bei Bedarf die doppelte Schweissnaht ein,
indem Sie die Taste Weld berühren, so dass das Kon-
trolllicht bei Double aufleuchtet (Standard-Einstellung
ist Single für eine einfache Schweissnaht).
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INBETRIEBNAHME
Achtung: Vor der Inbetriebnahme immer sicher stellen, dass sowohl das
Gerät als auch die Behälter / Beutel absolut sauber und unbeschädigt sind,
damit die Lebensmittel nicht verunreinigt werden.
GERÄT VORBEREITEN
1. GERÄT AUFSTELLEN
Stellen Sie das Gerät auf eine ausreichend grosse, horizontale, saubere, feuch-
tigkeitsunempfindliche und trockene Arbeitsfläche. Beachten Sie, dass Sie auch
Platz für die mit Lebensmittel gefüllten Beutel, die vakuumiert werden sollen,
benötigen.
2. NETZSTECKER ANSCHLIESSEN
Stecken Sie den Netzstecker in eine passende Steckdose. Kurz leuchten alle
Tasten und Kontrolllichter auf, dann leuchten nur noch die Kontrolllichter bei
Gentle, Dry und Single konstant auf.
3. EINSTELLUNGEN VORNEHMEN
Sobald das Gerät am Stromnetz angeschlossen ist, sollten Sie die gewünschten
Einstellungen vornehmen. Berühren Sie dazu jeweils die entsprechende Funk-
tionstaste.
3.1 Absaug-Geschwindigkeit mit der Taste Vacuum (I) einstellen
Um Ihnen das Vakuumieren zu erleichtern, können Sie die Absaug-Geschwin-
digkeit dem zu verarbeitenden Lebensmittel anpassen, die automatische Stan-
dard-Einstellung ist Gentle für druckempfindliche Lebensmittel. Wollen Sie
normal robuste Lebensmittel vakuumieren, sollten Sie die Funktion Normal
wählen, indem Sie die Taste Vacuum (I) berühren. Die Absaugung geschieht
dann schneller, Sie können den Vakuumier-Vorgang immer verfolgen und bei
Bedarf früher mit dem Verschweissen beginnen, indem Sie die Taste Manual
Seal (E) berühren.
3.2 Schweiss-Vorgang mit der Taste Food (J) einstellen
Bei Ihrem Solis Vakuumiergerät VertiVac Plus können Sie den Schweiss-Vorgang
dem Feuchtigkeitsgehalt des Lebensmittels anpassen. Sie haben die Wahl zwi-
schen Dry und Moist und können so immer eine optimal verschweisste Naht
erhalten.
Dry, die Standard-Einstellung, ist ideal für trockene Lebensmittel wie z.B. Kekse,
Reis oder Kaffee. Für leicht feuchte Lebensmittel berühren Sie die Taste Food (J)
und wechseln so auf die Einstellung Moist, welche sich für alle Lebensmittel, die
Feuchtigkeit enthalten, eignet (wie z.B. rotes Fleisch oder Fisch). Bei Lebensmit-
teln mit hohem Feuchtigkeitsanteil beachten Sie bitte die Hinweise im Kapitel
„Tipps für optimales Vakuumieren“ in dieser Anleitung.
Abb. 1
Abb. 2
Abb. 3

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