Neff C17DR00N0 [28/36] Мясо и птица

Neff C17DR00N0 [28/36] Мясо и птица
ru Таблицы и полезные советы
28
Мясо и птица
Птица
Говядина
Свинина
Рис басмати 1:1,5 Лоток без
отверстий
- Приготовле-
ние на пару
100 20–30
Пропаренный рис 1:1,5 Лоток без
отверстий
- Приготовле-
ние на пару
100 15–20
Ризотто 1:2 Лоток без
отверстий
- Приготовле-
ние на пару
100 30–35
Чечевица 1:2 Лоток без
отверстий
- Приготовле-
ние на пару
100 35–50
Белая фасоль, замоченная 1:2 Лоток без
отверстий
- Приготовле-
ние на пару
100 65–75
Кускус 1:1 Лоток без
отверстий
- Приготовле-
ние на пару
100 6–10
Полба, дроблёная 1:2,5 Лоток без
отверстий
- Приготовле-
ние на пару
100 15–20
Пшено, цельное 1:2,5 Лоток без
отверстий
- Приготовле-
ние на пару
100 25–35
Пшеница, цельная 1:1 Лоток без
отверстий
- Приготовле-
ние на пару
100 60–70
Клёцки - Лоток с отвер-
стиями +
без отверстий
3
1
Приготовле-
ние на пару
95 20–25
Продукты Количество Принадлеж-
ности
Уровень Вид нагрева Температу-
ра в °C
Время при-
готовления,
мин
Куриная грудка по 0,15 кг Лоток без
отверстий
2 Приготовле-
ние на пару
100 15-25
Утиная грудка* по 0,35 кг Лоток без
отверстий
2 Приготовле-
ние на пару
100 12-18
* Предварительно обжарить и завернуть в плёнку
Продукты Количество Принадлеж-
ности
Уровень Вид нагрева Температу-
ра в °C
Время при-
готовления,
мин
Тонкий ростбиф, среднепрожаренный* 1 кг Лоток без
отверстий
2 Приготовле-
ние на пару
100 25-35
Толстый ростбиф, среднепрожаренный* 1 кг Лоток с отвер-
стиями +
без отверстий
3
1
Приготовле-
ние на пару
100 30-40
* Предварительно обжарить и завернуть в плёнку
Продукты Количество Принадлеж-
ности
Уровень Вид нагрева Температу-
ра в °C
Время при-
готовления,
мин
Свиное филе 0,5 кг Лоток без
отверстий
2 Приготовле-
ние на пару
100 16–20
Медальоны из свинины* Прим. 3 см
толщиной
Лоток без
отверстий
2 Приготовле-
ние на пару
100 10–12
Копчёные рёбрышки Кусочками Лоток без
отверстий
2 Приготовле-
ние на пару
100 15–20
* Предварительно обжарить и завернуть в плёнку
Продукты Соотноше-
ние
Принадлеж-
ности
Уровень Вид нагрева Температу-
ра в °C
Время при-
готовления,
мин

Содержание

Похожие устройства

Скачать