Panasonic SD-YR2550STS [58/100] Розділені на 10 штук
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Panasonic SD-YR2550STS [58/100] Розділені на 10 штук

Panasonic SD-YR2550STS [58/100] Розділені на 10 штук
UA25
Українська
Рецепти з ручними діями
Замішування тіста для кексу
Тісто для кекс
Меню 28 (для SD-YR2550/SD-YR2540)
Меню 26 (для SD-R2530/SD-R2520)
Таймер: 20 хв.
Масло (нарізане кубиками в 1 см)
200 г
Цукор
180 г
Молоко 2
ст. л.
Яйця (С), збиті
4 (200 г)
Борошно без дріжджових добавок
300 г
Порошок для випічки
13 г
Безглютеновий пиріг з насінням маку
Меню 28 (для SD-YR2550/SD-YR2540)
Меню 26 (для SD-R2530/SD-R2520)
Таймер: 10 хв.
Рослинна олія
150 г
Яйця (С), збиті
3 (150 г)
Молоко 110 мл
Цукор
180 г
Біле рисове борошно
210 г
Мелений мигдаль
75 г
Порошок для випічки
1½
ст. л.
Лимонний сік
1½
ст. л.
Насіння маку
23 г
●
Глазуруйте за бажанням. Змішайте 15 г лимонного соку з 75 г
цукрової пудри і посипте спечений пиріг без глютену.
Замішування тіста для хліба та підйом тіста
Тісто для хліба
Етап 1 Замішування тіста для хліба: Меню 29 (для SD-YR2550/SD-YR2540)
Меню 27 (для SD-R2530/SD-R2520)
Етап 2 Підйом тіста: Меню 30 (для SD-YR2550/SD-YR2540)
Меню 28 (для SD-R2530/SD-R2520)
(Необхідна для замішування температура: 28 ℃)
Сухі дріжджі
1½ ч. л.
Борошно грубого помелу
500 г
Цукор 1
ст. л.
Сіль 1½ ч. л.
½ збитого яйця
25 г
Вода
300 мл
Масло
15 г
Етап 1
1
Див. кроки 1 – 4 розділу замішування тіста для хліба (стор. UA19
(Необхідний для замішування час: 20 хвилин)
2
Після замішування тіста для хліба, додайте масло у форму для
випічки та закрийте кришку.
3
Зачекайте 5 хвилин.
4
Повторіть кроки 1 – 4 розділу замішування тіста для хліба (стор. UA19)
(Необхідний для замішування час: 12 хвилин)
Етап 2
Варіант 1 :
Придайте отриманому тісту будь-яку форму та поставте його у духовку.
Варіант 2 :
Див. кроки 1 – 5 розділу Підйом. (стор. UA19)
Тісто з рисового борошна для англійських булочок
Етап 1 Замішування тіста для хліба: Меню 29 (для SD-YR2550/SD-YR2540)
Меню 27 (для SD-R2530/SD-R2520)
Етап 2 Підйом тіста:
Меню 30 (для SD-YR2550/SD-YR2540)
Меню 28 (для SD-R2530/SD-R2520)
(Необхідна для замішування температура: 28 ℃)
●
Приготування англійських булочок діаметром у 9 см (10 дюймів).
(Розділені на 10 штук)
Сухі дріжджі
1 ч. л.
Суміш / 1 збите яйце + 1
яєчний білок + тепла вода
430 г
Масло, розтоплене 60 мл
Яблучний оцет 1 ч. л.
Борошно з коричневого рису
300 г
Картоплянийкрохмаль
100 г
Сухе молоко*
50 г
Ксантанова камедь
1
ст. л.
Цукор
1
ст. л.
Сіль
1 ч. л.
*Сухе молоко додається за бажанням
Топінг
Кукурудзяне борошно За рецептом
Етап 1
1
Див. кроки 1 – 4 розділу замішування тіста для хліба (стор. UA19)
(Необхідний для замішування час: 5 хвилин)
2
Після завершення замішування, відкрийте кришку та зіскобліть
борошно зі стінок форми для хліба.
3
Зачекайте 5 хвилин.
4
Повторіть кроки 1 – 4 розділу замішування тіста для хліба (стор.
UA19)
(Необхідний для замішування час: 10 хвилин)
Етап 2
1
Див. кроки 1 – 5 розділу Підйом. (стор. UA19)
(Необхідний для підйому час: 20 хвилин)
2
Помістіть приблизно 90 г тіста у форму для випікання хлібу та
посипте кукурудзяним борошном.
3
Поставте тісто у духовку, розігріту до 40 °C, та зачекайте 30
хвилин доки тісто не збільшиться на 80% від свого початкового
розміру.
4
Посипте зверху кукурудзяним борошном та накрийте форму.
5
Випікайте в розігрітій до 180 ˚С духовці протягом 15 хвилин.
Method
Див. стор.
UA19, вказівки з
використання.
змішаний та
просіяний
A
( )
DZ50K226_OI7_RU+UA+KZ.indb 25DZ50K226_OI7_RU+UA+KZ.indb 25 2021-08-24 16:44:382021-08-24 16:44:38

Содержание

Похожие устройства

Скачать