Neff B1664.. [42/75] Термогриль

Данные в таблице являются ориентировочными они рассчитаны на использо вание эмалированных противней и темных форм для выпечки приведенные значения могут меняться в зависимости от вида и количества теста и вида форм для выпечки обратите внимание на указания в таблице о предварительном нагреве мы рекомендуем при первом приготовлении установить самую низкую из приведенных температур в принципе более низкая температура обеспечи вает более равномерное подрумянивание выпечки если вы приготавливаете выпечку по собственному рецепту ориентируйтесь на рекомендации для сходной выпечки из таблицы 34

Таблица выпечки 34

Circotherm верхний и нижний жар 35

Выпечка в режиме приготовления пиццы 36

Данные в таблице являются ориентировочными они рассчитаны на использо вание эмалированных противней приведенные значения могут меняться в зависимости от вида и количества теста и вида форм для выпечки обратите внимание на приведенные в таблице указания о предварительном нагреве мы рекомендуем при первом приготовлении установить самую низкую из приведенных температур в принципе более низкая температура обеспечи вает более равномерное подрумянивание выпечки если вы приготавливаете выпечку по собственному рецепту ориентируйтесь на рекомендации для сходной выпечки из таблицы данные таблицы относятся к установке блюда в холодную духовку 36

Советы и рекомендации 37

Жаренье 38

Circotherm верхний и нижний жар 40

Приведенные в таблице данные являются ори ентировочными указанные значения могут ме няться в зависимости от вида и количества мяса и вида посуды для жаренья 40

Таблица жаренья 40

Гриль с режимом циркуляции горячего воздуха circotherm 41

Круговой гриль 41

При приготовлении на гриле соблюдай те осторожность не подпускайте детей близко к прибору 41

Приготовление на гриле 41

Указания приготовление на гриле должно проходить при закрытой дверце духовки температуру гриля можно регулировать всегда используйте решетку и универсальный противень приготавливаемый на гриле продукт всегда ус танавливайте по центру решетки вложите решетку в универсальный проти вень установите универсальный противень в духовку на указанный уровень 41

Указанное в таблице время приготовления на круговом гриле является ориентировочным приведенные значения могут меняться в зави симости от вида и количества приготавливаемо го продукта переворачивать продукт на другую сторону не нужно обратите внимание на указания по предвари тельному нагреву 41

Времени приготовления при приготов лении утки или гуся проколите кожу птицы под крылями чтобы жир мог вытекать после окончания приготовления оставьте гото вое блюдо в выключенной закрытой духовке еще примерно на 10 минут данные в таблице являются ориентировочными приведенные значения могут меняться в зави симости от вида и количества приготавливаемо го продукта они рассчитаны на закладывание продуктов в холодную духовку 42

Для приготовления птицы или жаркого с особен но поджаристой и хрустящей корочкой свиное жаркое с кожей используйте решетку и универсальный проти вень по истечении половины времени приготов ления переверните продукт на другую сторону после приготовления на гриле не ставьте стек лянную посуду на холодную или влажную опору а только на сухое кухонное полотенце чтобы стекло не треснуло если во время приготовления на термогриле блюдо стояло на решетке то может наблюдать ся сильное загрязнение рабочей камеры духов ки в зависимости от приготавливаемого блюда поэтому чистите духовку после каждого исполь зования для того чтобы избежать пригорания загрязнений при приготовлении на гриле птицы целиком пе реворачивайте ее на другую сторону по истече нии 42

Термогриль 42

Времени приготовления пере верните продукт на другую сторону по желанию решетку и приготавливаемый про дукт можно слегка смазать растительным мас лом данные в таблице являются ориентировочными приведенные значения могут меняться в зави симости от вида и количества приготавливаемо го продукта они рассчитаны на закладывание продуктов в холодную духовку 43

Гриль с большой площадью нагрева 43

Гриль с малой площадью нагрева 43

Для плоских продуктов небольшого размера всегда используйте решетку и универсальный противень по истечении 43

Плоский гриль 43

Режим приготовления на пару 44

Режим брожение 45

Режим деликатного приготовления 47

Размораживание и приготовление в режиме циркуля ции горячего воз духа circotherm 49

Размораживание и разогрев 49

Режим размораживания 50

Поддержание в теплом состоянии 51

Предварительный разогрев 51

Программа шаббат 52

Программа шаббат длительн приготовл 52

Консервирование в режиме циркуля ции горячего воз духа circotherm 53

Консервирование овощей и фруктов 53

Банки в универсальном противне не должны ка саться друг друга 54

Закрывание банок протрите края стеклянных банок чистым влаж ным полотенцем положите сверху резиновые кольца и крышки и закройте банки при помощи скоб 54

Извлечение банок из духовки установите банки на поглощающее влагу поло тенце накройте их и защитите от сквозняка 54

Налейте в универсальный противень 0 5 л горя чей воды ок 80 с 54

Режим циркуляции горячего воздуха circother 54

Снимайте скобы только после охлаждения ба нок 54

Установите в духовку на 1 уровень универсаль ный противень 54

Установите в противень банки треугольником см рисунок 54

Установка банок в духовку 54

Гриль горячий воздух верхний нижний жар 55

Запись новой программы 55

Приготовление на пару специальные программы освещение 55

Собственные программы 55

Завершение записи программы 56

Отмена продолжить сохранить 56

Старт circotherm 56

Стоп circotherm 56

Выбор температуры circotherm 58

Запись несколь ких этапов выпол нения программы 58

Стоп circotherm 59

Стоп нижний жар 59

Выполнение записанной программы 60

Стирание записанной программы 61

Важные указания 62

Чистка и уход 62

Каталитическое покрытие духовки 64

Система очистки easyclea 65

Опускание нагревательного элемента 67

Снятие и навешивание дверцы духовки 67

Направляющие для противней 68

Телескопические направляющие 68

Настройки 69

Неисправности и ремонт 70

Важное указание работы по устранению неисправностей в электронике прибора должны про изводиться только квалифицированным специалистом перед началом та ких работ прибор следует обязательно отключить от электрической сети с помощью автоматического выключателя или путем вывинчивания предохра нителя в блоке предохранителей 72

Не всегда при появлении неисправности следует вызывать сервисную служ бу во многих случаях вы можете устранить ее самостоятельно в представ ленной ниже таблице вы найдете советы по самостоятельному устранению некоторых неисправностей 72

Что делать если 72

В соответствии с нормами din 44547 и en 60350 75

Контрольные блюда 75

Обратите внимание на указания по предварительному нагреву указанные в таблице значения рассчитаны на приготовление без быстрого разогрева 75

Neff B1664.. [42/75] Термогриль

Содержание

Похожие устройства