Delfa DB-1139X [12/19] Ингредиенты для выпекания
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Delfa DB-1139X [12/19] Ингредиенты для выпекания

Delfa DB-1139X [12/19] Ингредиенты для выпекания
12
ми или умственными способностями или
с недостаточным опытом и знаниями,
если они не находятся под контролем
или не проинструктированы по вопросам
использования прибора лицами, ответ-
ственными за их безопасность.
• Используйте прибор только на ровной,
устойчивой поверхности, подальше от от-
крытого пламени.
• Внимание! Если вилка включена в розет-
ку, прибор находится в рабочем состоя-
нии.
• Если прибор не используется, извлекайте
вилку из розетки.
• Перед извлечением вилки из розетки вы-
ключайте прибор.
• Если Вы используете удлинитель (сете-
вой фильтр), следите, чтобы его харак-
теристики соответствовали требованиям
прибора по мощности.
• Прибор не предназначен для использова-
ния с внешним сетевым таймером.
• Используйте только рекомендованные
производителем запасные части.
• Не оставляйте включенный прибор без
присмотра.
ВНИМАНИЕ
В случае возникновения нестандартной ситуа-
ции или поломки, немедленно прекратите ис-
пользование устройства и отсоедините вилку
от розетки:
• Вилка и шнур питания чрезмерно нагре-
лись.
• Шнур питания поврежден или прибор от-
ключается, если до него дотронуться.
• Корпус деформирован или перегрелся.
• Из устройства исходит дым или запах
гари.
• Устройство имеет трещины, ненадежно
закрепленные или расшатанные детали.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
• Не прикасайтесь к горячим поверхностям
• Не прикасайтесь к движущимся частям
прибора при выпечке.
• Не включайте прибор с пустой или неправиль-
но установленной формой для выпекания.
• Не скребите по форме для выпекания с
целью вытащить хлеб. Это может приве-
сти к поломке.
• Не используйте фольгу или другие пред-
меты для выпекания. Это может привести
к возгоранию прибора.
• НЕ накрывайте хлебопечку полотенцем.
Тепло и пар должны иметь возможность
выходить.
• Всегда используйте прибор на сухой и
устойчивой поверхности.
• Прибор должен быть включен в розетку с
заземлением.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ВЫПЕКАНИЯ
1. Хлебная мука
Хлебная мука имеет высокое содержание
клейковины (также она может быть назва-
на высокоглютеновой мукой, которая со-
держит больше количество белков). Хлеб
имеет хорошую эластичность и высокий
показатель поднятия. Мука является наи-
более важным ингредиентом при приго-
товлении хлеба.
2. Обычная мука
Обычная мука производиться путем сме-
шивания хорошо подобранной мягкой и
твердой пшеницы. Хорошо подходит для
выпечки тортов и быстрого хлеба.
3. Цельнозерновая мука
Хлеб из цельнозерновой муки, как прави-
ло, небольшого размера. Многие рецепты
предлагают сочетание цельнозерновой и
обычной муки для достижения наилучших
результатов.
4. Мука грубого помола
Мука грубого помола очень похожа на
цельнозерновую муку. Чтобы получить
высокий показатель поднятия ее смеши-
вают с хлебной мукой.
5. Кукурузная и овсяная мука
Кукурузную и овсяную муку получают
путем смешивания зерна и овса соответ-
ственно. Из нее получается грубый хлеб.
6. Сахар
Сахар очень важный ингредиент. Он вли-
яет на вкус и цвет хлеба. Также он являет-
ся питательным веществом для дрожжей.
В основном, используется белый сахар.
7. Дрожжи
Дрожжи проходят процесс брожения. Во
время этого, выделяется углекислый газ,
который расширяет хлеб и делает его
мягким внутри.
Дрожжи должны храниться в холодильни-
ке. Так как при высокой температуре бак-
терии гибнут. Сразу после использования
положите дрожжи обратно в холодильник.
Если бакетрии не активны – тесто
не под-
нимется.
Способ, описанный ниже, поможет определить
активность Ваших дрожжей.

Содержание

Похожие устройства

Скачать