Moulinex DD406G [18/50] Retseptid retseptid retseptid

Moulinex DD406G [18/50] Retseptid retseptid retseptid
18
19
TARVIKUD VALMISTAMINE KOOSTISAINED NÕUANDED
ROHELINE
Supp 500 g kartuleid, 400 g
porgandeid, 1 porrulauku,
1,8 L vett
Kiirusel 2 töötades vajutage
mikserijalg segusse, nii et see
jala kuplikujulise osa täielikult
kataks. Käivitage seade ja ained
peenestatakse hõlpsalt ning tõhusalt.
Majonees 1 muna, 1 tl sinepit, üks spl
äädikat, 250 ml õli, soola,
pipart.
Pange kõik ained 0,8 L segamisnõusse
ning laske mikseril seejärel mõne
sekundi jooksul 2 kiirusel töötada.
Pannkoogitainas 200 g jahu, näputäis soola,
200 ml piima, 40 g sulatatud
võid, 3 muna.
Kiirusel 2.
SININE
Purustatud jää Kõige rohkem 3 jääkuubikut. Pange filter 0,8 L segamisnõu külge,
asetage filtri sisse kõige rohkem
3 jääkuubikut ning tampige neid
kiirusel 2. Korrake seda uute
jääkuubikutega kuni soovitud
koguse jää saamiseni. Margarita
valmistamiseks lisage jääle kokteili
koostisained.
Margarita
(alkoholi liigtarvitamine
on tervisele kahjulik
– tarbige alkohoolseid jooke
mõõdukalt!)
3 kuubikut jääd, 6 cl
Tequilat, 3 cl Cointreau’d,
1 cl sidrunimahla.
Gazpacho 4 tomatit, pool küünt
küüslauku, 60 g saia, 100 g
kurki, 1 punane ja 1 roheline
paprika, 150 ml vett, 1 spl
äädikat, soola, 5 kuubikut
jääd.
Kui soovite eriti ühtlast segu, võib selle
lõpuks veel ka hakkimisega (punane)
läbi töödelda.
KOLLANE
Munavalgevaht 1 näpuotsatäis soola,
2 eelnevalt külmas seisnud
munavalget.
Pange sool ja munavalged
0,8 L segamisnõusse ning
kloppige visplit ülevalt
alla liigutades ning
ilmtingimata kiirusel 1.
PUNANE
Imikutoit 50 g sinki, 50 g porgandeid,
50 g kartuleid, 50 g vett.
Pange kõik koostisained laia põhjaga
anumasse ning hakkige kiirusel 2.
Liha 100 g toorest või küpsetatud
liha.
Pange väikesteks tükkideks lõigatud
liha kõrgete servadega anumasse
ning hakkige seda mikserit anumas
liigutades mõne sekundi jooksul
kiirusel 2.
Köfte (hakklihapallid) 10 lihapalli jaoks: 100 g
talleliha, 150 g veiseliha,
veerand sibulat, 2 viilu vees
leotatud saia.
Pange ained laia põhjaga anumasse
ning hakkige kiirusel 2 peeneks.
Veeretage segust pallid ning
küpsetage pannil.
RETSEPTID RETSEPTID
RETSEPTID
notice est.indd 18 30/09/09 10:32

Содержание

Скачать