Mystery MCO-737 [9/19] Руководство по эксплуатации

-9-

руководство по эксплуатации

рЕцЕптЫ приГотовлЕНиЯ в аэроГрилЕ

свиНЫЕ рЕБрЫШки с апЕлЬсиНоМ

6-8порций,мариновать4-8часов,времяприготовления25минут

- 1,2кгсвиныхребрышек

- Маринад:2апельсина

 2столовыхложкимеда

 1столоваяложкалимонногосока

 1столоваяложкалюбогокисло-сладкогосоуса

 1столоваяложкасоевогосоуса

 сольиперецповкусу

Первыйэтап:

Разрезатьребрышкинапорции,отложитьвсторону.

Второйэтап:

Приготовитьмаринад:насамоймелкойтеркенатеретькожуруодногоапельсинаиссы-

патьеевкастрюлю.Тудажевыжатьсокобоихапельсиновидобавитьмед,лимонныйсок,

кисло-сладкий и соевый соусы. Довести до кипения на медленном огне. Периодически

помешиваяготовитьмаринадвтечение10минут.Затемхорошоостудить.

Третийэтап:

Вылитьмаринаднаребрышки,накрытькрышкойипоставитьвхолодильникминимумна

4часа.

Четвертыйэтап:

Поставитьрешеткувстекляннуюкастрюлю.Снятьмаринадсребрышекисохранитьего

длядальнейшейполивки.Положитьребрышкипрямонарешетку.

Готовить10минутпритемпературе200°С.Каждые5минутполиватьребрышкиоставшим-

сямаринадом.

ЧЕсНоЧНЫЕ тостЫ

4порции,времяприготовления6минут

- 1французскаяилиитальянскаябулка

- 0,5стаканасливочногомаслакомнатнойтемпературы

- 2столовыхложкитертогосырапармезан

- 2зубцачеснока,очищенныхимелкопорезанных,сольиперецповкусу

Первыйэтап:

Порезатьбулкуподиагоналинакускитолщинойоколо2,5см.

Второйэтап: