Marta MT-4311 [8/224] Крупа

Marta MT-4311 [8/224] Крупа
8
 
 14
 15
 16
 17
 18
 19
 
 20
 21
 22
 23
 24
 25
 26
 27
 28
 29
 30
 31
 32
 33
 34
 35
 36
 37
 38
 39
 40
 41
 42
 43
 44
 45
 46
 47









перебрать, промыть в холодной
проточной воде
перебрать, очистить от кожуры
и загрязнений, промыть в
проточной воде
отделить от костей, промыть
в проточной воде, обсушить
удалить чешую и внутренности,
промыть в проточной воде
удалить перья и внутренности,
промыть в проточной воде
перебрать, очистить, промыть
в проточной воде

Содержание

КАШИ МОЛОЧНЫЕ MILK PORRIDGE Каша овсяная молочная Oatmeal porridge Каша гречневая Buckwheat porridge Каша кукурузная Cornmeal porridge Каша манная Semolina porridge Каша рисовая Rice porridge Каша пшенная Millet porridge СУПЫ И БУЛЬОНЫ FIRST COURSE Бульон овощной Vegetable broth Бульон рыбный Fish broth Бульон куриный Chicken broth Бульон мясной Beef broth Борщ украинский Ukrainian borsch Солянка сборная мясная Meat solyanka Гороховый суп с копченостями Pea soup Суп домашний с лапшой Noodle soup Рыбный бульон с фрикадельками Fish balls in broth ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ОБРАБОТКА ПРОДУКТОВ Суп картофельный Meat potato soup Сливочный суп пюре из шампиньонов Cream of mushroom soup Щи из свежей капусты с курицей Russian cabbage soup with chicken Крупа Овощи фрукты Мясо перебрать промыть в холодной проточной воде перебрать очистить от кожуры и загрязнений промыть в проточной воде отделить от костей промыть в проточной воде обсушить Суп пюре из тыквы Cream of pumpkin soup Овощной суп Vegetable soup Суп пюре из цветной капусты Cauliflower soup Томатный суп Tomato soup Зимний минестроне Midwinter minestrone Луковый суп с гренками Onion soup Рассольник Pickle soup rassolnik Рыба удалить чешую и внутренности промыть в проточной воде Похлебка картофельная Potato soup Птица удалить перья и внутренности промыть в проточной воде Суп из чечевицы Mess pottage Грибы перебрать очистить промыть в проточной воде Солянка рыбная Fish solyanka Суп крапивный Nettle soup Сырный суп с брокколи Cheese soup with broccoli Шурпа Mutton soup Shourpa Суп сливочный слососем Salmon soup with cream Венгерский суп гуляш Hungarian goulash Щи из квашеной капусты с белыми грибами Sauerkraut soup with porcini