Samsung me 83 krw-2x [110/120] O zbek 20

Samsung me 83 krw-2x [110/120] O zbek 20
O'zbek - 20
Kod/Taom Porsiya hajmi Tarkibi
1-10
Ratatuy
260 g Kubik shaklida to'rg'algan tsukkini - 100 g,
kubik shaklida to'rg'algan sabzi - 60 g,
kubik shaklida to'rg'algan bulg'or qalampiri - 75 g,
kubik shaklida to'rg'algan piyoz - 45 g, mayda to'rg'algan
sarimsoqpiyoz - 6 g, tomat pastasi - 10 g, mayoran yoki
rayhon - ta'mga ko'ra, sabzavotlardan tayyorlangan bulon
yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi - 130 ml
Ko'rsatmalar
Barcha masalliqlarni jomga soling. (Mayoran yoki rayhon qo'shing).
Yaxshilab aralashtiring. Tayyorlashni boshlang.
1-11
Ruscha eski
usuldagi baliq
340 g (1) Mayda to'rg'algan lavlagi - 30 g, mayda to'rg'algan sabzi
- 30 g, mayda to'rg'algan piyoz - 15 g, Baliq/Tovuq buloni
yoki suvga aralashtirilgan quruq konsentrat - 200 ml
(2) Sous uchun aralashma: Un - 10 g, tomat pastasi - 10 g,
smetana - 30 g, suv - 50 ml
(3) Karp yoki sudak filesi - 150 g, dafna bargi - 1 dona
Ko'rsatmalar
Barcha massaliqlarni ichi chuqur jomga joylashtiring va qaynagan bulon
qo'shing. (1) Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida sous uchun
bulon, sabzavotlar va bulonni aralashtiring. (2) Baliq va dafna bargini qo'shing
(3). Tayyorlash jarayonini davom ettiring.
1-12
Losos steyki
kapalagi pashoti
125 g Losos steyki kapalagi - 150-170 g, tuz - 1 g,
suv - 20 g (ta'bingizga ko'ra siqish orqali olingan limon/
apelsin sharbati - 10 g)
Ko'rsatmalar
Losos steykiga ziravorlar qo'shing. Uni idishga qo'ying va suv qo'shing.
(O'zingiz xohlagan sharbatdan foydalaning). Uni mikroto'lqinli pechga qo'ying
va tayyorlashni boshlang.
Kod/Taom Porsiya hajmi Tarkibi
1-13
Sariyog' va
tuxum sousi
qo'shilgan
qaynatilgan
treska
120 g
+ 53 g sous
Treska filesi - 140-150 g (yoki sudak filesi), limon - 10 g
(siqilgan sharbat), tuz - 1 g, suv - 30 g,
dafna bargi - 1 dona, Sous: Qattiq qilib pishirilgan tuxum -
20 g (½ tuxum), to'rg'algan petrushka - 3-5 g, sariyog' - 30 g
(Mikroto'lqin 800 Vt - 1 daq.)
Ko'rsatmalar
Baliq filesiga ziravorlar qo'shing. Uni idishga qo'ying va suv qo'shing.
Uni mikroto'lqinli pechga qo'ying va tayyorlashni boshlang. Sousni alohida
tayyorlang. Tuxumni pishiring va mayda bo'laklarga kesing. Petrushkani
to'rg'ang va saroyog'ni isiting. Barcha masalliqlarni aralashtiring va baliq ustiga
qo'ying.
1-14
Sabzavotlar
bilan dimlangan
kurka go'shti
315 g Kurka biqin go'shti - -150 g, to'rg'algan tsukkini - 50 g,
to'rg'algan piyoz - 15 g, to'rg'algan sabzi - 20 g,
tovuq go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
aralashtirilgan bulon kubikchasi - 150 ml
Ko'rsatmalar
Barcha masalliqlarni jomga soling va qaynagan bulon qo'shing. Tayyorlashni
boshlang. Pech tovushli signal berganida biqin go'shtlarini ag'daring,
sabzavotlarni aralashtiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
1-15
Pomidor va
pishloqli sudak
150 g Sudak filesi - 80-100 g (yoki karp), mayonez - 10 g,
tuz - 1 g, dumaloq kesilgan pomidor - 50 g,
maydalangan pishloq - 20 g
Ko'rsatmalar
Baliq filesiga mayonez surting, unga tuz seping. Pomidorni ustiga qo'yish
uchun tish tozalagichdan foydalaning. Ustiga pishloqni qo'ying. Uni idishga
qo'ying va tayyorlashni boshlang. Tish tozalagichni olib tashlang.
ME83K_ME83_ME83A_DE68-04285A-01_UZ.indd 20 2014-06-02 �� 1:48:18

Содержание