![Kenwood BM450 [79/86] Структура хлеба](/img/pdf.png)
Kenwood BM450 [79/86] Структура хлеба
![Kenwood BM450 [79/86] Структура хлеба](/views2/1022836/page79/bg4f.png)
tsp = 5ml teaspoon
tbsp = 15ml tablespoon
51
ЗАТРУДНЕНИЯ ВОЗМОЖНАЯ ПРИЧИНА ВОЗМОЖНЫЕ РЕШЕНИЯ
СТРУКТУРА ХЛЕБА
Устранение проблем
9. Хлеб имеет отверстия, грубую • Не добавили соль. Соберите все ингредиенты, как
структуру и разрывы. указано в рецепте.
• Слишком много дрожжей. Отмерьте точное количество
дрожжей в соответствии с
рекомендациями.
• Слишком много жидкости. Уменьшите содержание жидкости
на 15 мл / 3 чайные ложки.
10. Центр батона сырой, • Слишком много жидкости. Уменьшите содержание жидкости
недостаточно пропеченный. на 15 мл / 3 чайной ложки.
• Во время работы произошло В случае если в процессе выпечки
отключение электропитания. электроэнергия отключилась
более, чем на 8 минут,
необходимо извлечь
недопеченную буханку из формы и
начать процесс сначала, с новыми
ингредиентами.
• Объем ингредиентов был Снизьте объем ингредиентов до
слишком большой, и машина не максимально допустимого
смогла его обработать. количества.
11. Хлеб недостаточно хорошо • Разрезка производится, Дайте батону остыть на
режется и очень когда хлеб еще слишком проволочной подставке по крайней
липкий. горячий. мере в течение 30 минут, чтобы из
него вышел пар, прежде чем его
резать.
• Используется неподходящий Используйте хороший нож для
нож. резки хлеба.
ЦВЕТ И ТОЛЩИНА КОРКИ
12. Темный цвет корки / корка • Использована настройка В следующий раз используйте
слишком толстая. ТЕМНОГО цвета корки. настройку средней или светлой
окраски корки.
13. Батон подгорел. • Неисправность работы См. раздел "Техническое
хлебопечки. обслуживание и работа с
клиентами".
14. Слишком светлая корка. • Выпечка хлеба производилась Увеличьте время приготовления.
недостаточное количество
времени.
•В рецепте нет сухого или Добавьте 15 мл / 3 чайной ложки
свежего молока. сухого обезжиренного молока или
вместо 50% объема воды
добавьте соответствующий объем
молока для получения более
коричневой окраски.
Содержание
- Меры безопасности 5
- Русский 5
- Выключатель питания 6
- Индикатор выполнения программы 6
- Условные обозначения 6
- Автоматический диспенсер 7
- Использование хлебопечки 7
- Подсветка 7
- Смотрите рисунки 7
- Таблица использования автоматического диспенсера 8
- 05 3 10 3 15 2 45 2 50 2 55 60 9
- 15 4 39 9
- 19 3 22 3 25 2 59 3 02 3 05 60 9
- 2 54 2 59 2 37 2 42 60 9
- 25 4 30 4 35 3 39 3 44 3 49 60 9
- 30 1 14 9
- 32 3 36 3 40 3 13 3 17 3 21 60 9
- 34 2 39 2 44 2 15 2 20 2 25 60 9
- 40 2 45 2 50 2 20 2 25 2 30 60 9
- Программы приготовления хлеба и теста 9
- 10 1 30 60 10
- Звуковой сигнал подается перед окончанием 2 го цикла перемешивания теста предупреждая о необходимости добавления ингредиентов если это рекомендуется по рецепту в конце цикла запекания хлебопечка автоматически переходит в режим поддержания хлеба в теплом состоянии она остается в режиме поддержания хлеба в теплом состоянии до 1 часа или до тех пор пока машина не будет выключена в зависимости от того что произойдет раньше 10
- Программы приготовления хлеба и теста 10
- Таймер задержки 11
- Использование функции любимая программа 12
- Любимая программа 12
- Защита от прерывания электропитания 14
- Уход и очистка 14
- Булочки бриош 15
- Добавляйте ингредиенты в поддон в том порядке в котором они перечислены в описании каждого рецепта 15
- Используйте светлый цвет корочки программа 6 15
- Программа 1 15
- Простой белый хлеб 15
- Рецепт 15
- Программа 3 16
- Хлеб из непросеянной муки 16
- Быстрое приготовление белого хлеба кнопка ускоренная выпечка 17
- Программа 10 17
- Хлебные булочки роллз 17
- Ингредиенты 18
- По собственному рецепту 20
- Как вынимать нарезать и хранить хлеб 21
- Общие советы и маленькие хитрости 21
- Затруднения возможная причина возможные решения 23
- Ниже описаны некоторые типичные проблемы которые могут возникнуть при приготовлении хлеба в хлебопечке прочитайте о данных проблемах их возможных причинах а также действиях которые нужно предпринять для устранения этих нарушений и успешного приготовления хлеба 23
- Размер и форма батона 23
- Устранение проблем 23
- Затруднения возможная причина возможные решения 24
- Продолжение 24
- Размер и форма батона 24
- Устранение проблем 24
- Затруднения возможная причина возможные решения 25
- Затруднения связанные с поддоном для хлеба 25
- Продолжение 25
- Структура хлеба 25
- Устранение проблем 25
- Цвет и толщина корки 25
- Затруднения возможная причина возможные решения 26
- Механическая часть машины 26
- Продолжение 26
- Устранение проблем 26
- Содержание 28
- Стандартный хлеб 29
- Яичный белый хлеб 29
- Хлеб с сушеными помидорами 30
- Хлеб с добавлением разных видов семян 31
- Хлеб с добавлением сыра чеддер и чилийского перца 32
- Темный хлеб 33
- Отрубной хлеб с фруктами и орехами 34
- Шоколадный хлеб 35
- Быстрая выпечка белого хлеба 36
- Быстрая выпечка белого хлеба и использование готовых 36
- Готовые смеси 37
- Хлеб из цельного зерна 38
- Хлеб из цельного зерна с добавлением семян 39
- Быстрая выпечка хлеба из цельного зерна 40
- Хлеб из цельного зерна воздушной текстуры 40
- Bm250 onl 41
- Light wholemeal 41
- Хлеб на основе темной муки 41
- Французский хлеб 42
- Булочка бриошь используйте светлый цвет корочки 43
- Сладкий хлеб 43
- Хлеб с добавлением клюквы миндаля и ореха пекан 44
- Хлеб с абрикосами и изюмом султана в солоде 45
- Хлеб с добавлением цитрусовых и грецких орехов 46
- Быстрая выпечка хлеба 47
- Мармеладный торт 47
- Имбирный пряник 48
- Торт 49
- Чайный хлеб с бананами и корицей 49
- Карибский чайный хлеб 50
- Хлеб без глютена 51
- Рецепты приготовления хлеба без глютена на основе 52
- Стандартный белый хлеб смеси 52
- Рецепты приготовления хлеба без глютена на основе 53
- Стандартный хлеб без глютена 1 53
- Стандартный хлеб без глютена 2 54
- Круассан 55
- Тесто 55
- Лепешка наан 57
- Джем 59
- Режим джем 59
- Абрикосовый джем 60
- Джем из летних фруктов 61
- Пицца 62
- Тесто для пиццы 62
- Кнопка быстрая выпечка 64
- Белый сельский хлеб 65
- Морковный хлеб с кориандром 66
- Темный луковый хлеб 67
- Ингредиенты 68
- Ингредиенты 69
- Ингредиенты 70
- Ингредиенты 71
- По собственному рецепту 72
- Как вынимать нарезать и хранить хлеб 73
- Общие советы и маленькие хитрости 74
- Общие советы и маленькие хитрости 75
- Tbsp 15ml tablespoon 76
- Tsp 5ml teaspoon 76
- Затруднения возможная причина возможные решения 76
- Ниже описаны некоторые типичные проблемы которые могут возникнуть при приготовлении хлеба в хлебопечке прочитайте о данных проблемах их возможных причинах а также действиях которые нужно предпринять для устранения этих нарушений и успешного приготовления хлеба 76
- Размер и форма батона 76
- Устранение проблем 76
- Tbsp 15ml tablespoon 77
- Tsp 5ml teaspoon 77
- Затруднения возможная причина возможные решения 77
- Размер и форма батона 77
- Устранение проблем 77
- Затруднения возможная причина возможные решения 78
- Размер и форма батона 78
- Структура хлеба 78
- Устранение проблем 78
- Tbsp 15ml tablespoon 79
- Tsp 5ml teaspoon 79
- Затруднения возможная причина возможные решения 79
- Структура хлеба 79
- Устранение проблем 79
- Цвет и толщина корки 79
- Bm450 режим работы меню 80
- Белый 80
- Корочки 80
- Цвет светлый средний темный 80
- Bm450 режим работы меню 81
- Быстрая выпечка белого хлеба 81
- Корочки 81
- Цвет светлый средний темный 81
- Bm450 режим работы меню 82
- Корочки 82
- Хлеб из цельного зерна 82
- Цвет светлый средний темный 82
- Bm450 режим работы меню 83
- Быстрая выпечка хлеба из цельного зерна 83
- Корочки 83
- Цвет светлый средний темный 83
- Bm450 режим работы меню 84
- Корочки 84
- Французский хлеб 84
- Цвет светлый средний темный 84
- Bm450 режим работы меню 85
- Корочки 85
- Сладкий хлеб 85
- Цвет светлый средний темный 85
- 8 9 10 11 12 13 14 кнопка быстрая 86
- Bm450 режим работы меню 86
- Tbsp 15ml tablespoon 86
- Tsp 5ml teaspoon 86
- Выпечка 86
Похожие устройства
- Vitek VT-1456 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje EC63398BX Инструкция по эксплуатации
- Gorenje B2000P2B Инструкция по эксплуатации
- Ballu BEC/M-500 Инструкция по эксплуатации
- Kenwood MG450 Инструкция по эксплуатации
- Iluv IMM153BLK Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-1455 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje BO87-ORA-W Инструкция по эксплуатации
- Gorenje EC57345AX Инструкция по эксплуатации
- Timberk TEC.PS1 PGE 500 IN Инструкция по эксплуатации
- Mystery MIP-12 Silver Инструкция по эксплуатации
- Kenwood MG520 Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-1453 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje EC57345AW Инструкция по эксплуатации
- Gorenje BO87-ORA-B Инструкция по эксплуатации
- Ensto EPHBE10P Инструкция по эксплуатации
- AEG F55200VI0 Инструкция по эксплуатации
- Mystery MIP-12 Grey Инструкция по эксплуатации
- Kenwood MG-700 Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-1452 Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения
Ответы 1
Какой кнопочкой воспользоваться для установки цвета корочки? Хлебопечка Кенвуд вм 450.
2 года назад