Kenwood BM450 [62/86] Тесто для пиццы

Kenwood BM450 [62/86] Тесто для пиццы
34
Пицца
Ингредиенты Чтобы приготовить пиццу Чтобы приготовить пиццу
размером 2 X 30 см (12”) размером 1 X 30 см (12”)
Вода 250 мл. 140 мл.
Оливковое масло 1 столовая ложка 1 столовая ложка
Неотбеленная 450 гр. 225 гр.
белая мука для
выпекания хлеба
Соль 1
1
/2 чайных ложки 1 чайная ложка
Сахар 1 чайная ложка
1
/2 чайной ложки
Сухие дрожжи, 1 чайная ложка
1
/2 чайной ложки
которые легко
перемешиваются
Наполнитель:
Паста из сушеных 8 столовых ложек 4 столовых ложек
помидор
Сушенный орегано 2 чайных ложки 1 чайных ложки
Сыр «Моцарелла», 280 гр. 140 гр.
нарезать
Свежие 8 4
помидоры-сливки,
порезать крупно
Желтый перец, 1
1
/2
удалить семена
и порезать в
виде полосок
Зеленый перец, 1
1
/2
удалить семена
и порезать в
виде полосок
Грибы, порезать 100 гр. 50 гр.
Сыр «Dolcellate», 100 гр. 50 гр.
порезать
маленькими
кусочками
Тесто для пиццы

Содержание