Siemens ET875MC31D [53/64] Sütés érzékelő

Siemens ET875MC31D [53/64] Sütés érzékelő
53
2. Vegye ki. Ha a hőrséklet-szimlum nem vigít, a zr
még elég forró a következő adaghoz. Ha világít, a következő
adaggal várjon addig, amíg a hangjelzés felhangzik és a
hőrséklet-szimbólum kialszik.
3. Süsse meg a következő adagot.
Utasítás: A mélyhűtött ételeket kis adagokban süsse.
Máskülönben a zsír túl hamar lehűl. Példa: mélyhűtt
hasábburgonya: 1,5 l zsír, adagonként kb. 150g
hasábburgonya.
Fős kuktában
Adjon hozzá folyadékot a gyártó utasítása szerint
A hüvelyes növényeket 100 °C-os hőmérséklet-tartományban
forralja fel. Szűrje le a habot és zárja le a kuktát. 120 °C-os
hőmérséklet-tartományban főzze tovább.
Fősi programok
A főzési programokkal az alábbi ételek készíthetők:
Főzési program beállítása
Válassza ki a főzőhelyet.
1. Húzza ki a fősérzékelőt. A világít a kijelzőn.
2. A következő 10 másodpercen belül érintse meg a ˜
szimbólumot. A főzésifokozat-kijelzőn világít a
. A
programkijelzőn világít a
˜.
3. A következő 10 másodpercben addig forgassa a
főzőhelykapcsolót,g a kívánt program meg nem jelenik a
főzésifokozatkijelzőn.
A főzési program be van kapcsolva.
A hőmérséklet szimbólum addig világít, amíg a hőmérsékletet
nem érte el. Ekkor egy hangjels hallható. A hőmérséklet
szimbólum kialszik.
Főzési program kikapcsolása
A beállítási tartományban állítsa a kapcsolót 0-ra.
Tippek főzéshez
Sütés-érzékelő
Ha a főzőhelyet a sütés-érzékelővel működteti, a serpenyőben
lévő hőmérsékletet egy érzékelő szabályozza.
Előnyök sütéskor
A főzőhely csak akkor fűt, ha szükséges. Ezzel energiát takarít
meg. Az olaj és a zsír nem hevül túl.
Utasítások
Zsírt soha ne forrósítson felügyelet nélkül.
Állítsa a serpenyőt a főzőhely közepére. Ügyeljen a serpenyő
aljának megfelelő átmérőre.
Ne tegyen fedőt a serpenyőre. Fedővel a szabályozó nem
működik. Spriccelésvédő szitát használhat, a szabályozó
működik.
Csak sütéshez alkalmas zsírt használjon. Vajhoz,
margarinhoz, olívaolajhoz vagy sertészsírhoz válassza a min
tési fokozatot.
Főzési program Étel
P1 Tészta
P2 Burgonya
P3 Rizs
P4 Gombóc / knédli
P5 Friss zöldség pl. brokkoli, kelbimbó, mélyhűtött zöldség pl. kelbimbó, bab
P6 Virsli melegítése
P7 Tej melegítése
P8 Tejberizs
P9 Berliner (töltött fánk), amerikai fánk, kinyomós sütemény olajban való sütése
Tömbben fagyasztott élelmiszer A fagyasztott tömböt, p l. spenótot, tegye az edénybe. Adjon hozzá folyadékot a gyártó utasí-
tása szerint Fedje le az edényt. Válassza a 70 °C-os hőmérséklet-tartományt. Alkalmanként
keverje meg.
Sok vizet engedő ételek készítése
(pl. halfilé)
Kevés folyadékkal főzze. Feltétlenül fedje le.
Erősen habzó ételek készítése (pl.
tészta)
Erősen habzó ételeknél is használjon fedőt. Ezzel energiát takarít meg.
Ételek besűtése Az ételt az ajánlott hőmérsékleten forralja fel. Az ételt sűrítés után 90 °C-on hagyni kell meg-
dagadni.
Ha az élelmiszer pl. burgonya nem
egyenletes főtt meg
A következő alkalommal használjon kevesebb folyadékot.
Ha nincs hangjelzés Az edényt mindig fedje le egy fedővel. Ezáltal a szabályozás optimálisan működik.

Содержание

Похожие устройства

Скачать