![Siemens ET875MC31D [9/64] Smażenie potraw w głębokim tłuszczu](/img/pdf.png)
Siemens ET875MC31D [9/64] Smażenie potraw w głębokim tłuszczu
![Siemens ET875MC31D [9/64] Smażenie potraw w głębokim tłuszczu](/views2/1027894/page9/bg9.png)
9
Tabela gotowania z sensoryką
Tabela pokazuje, jaki zakres temperatury odpowiedni jest dla
danej potrawy. Czas gotowania zależy od rodzaju, wagi i
jakości produktów.
Smażenie potraw w głębokim tłuszczu
Nigdy nie podgrzewać tłuszczu bez nadzoru – zagrożenie
pożarem!
Tłuszcz
Do smażenia w głębokim tłuszczu używać odpowiedniego oleju
lub tłuszczu, np. roślinnego. Tłuszcz połamać na małe kawałki.
Zwrócić uwagę na to, żeby w garnku było wystarczająco dużo
tłuszczu, przynajmniej na wysokość dwóch szerokości palca.
Nieodpowiedni tłuszcz
Do smażenia w głębokim tłuszczu nie nadają się tłuszcze
mieszane, np. olej z tłuszczem roślinnym lub zwierzęcym.
Gorący tłuszcz może się pienić.
Podgrzewanie tłuszczu
Tłuszcz rozgrzewać w garnku pod przykryciem. Gdy rozlegnie
się sygnał, tłuszcz jest gorący. Można smażyć potrawy.
Smażenie w głębokim tłuszczu Zawsze smażyć bez pokrywki.
Wskazanie Czas gotowania od syg-
nału
Zupy Bulion mięsny
Potrawa jednogarnkowa
Zupa jarzynowa
100 °C
100 °C
100 °C
60-90 min
45-60 min
60-90 min
Dodatki Ziemniaki
Kluski /knedle
Makaron
Polenta
Ryż
100 °C
90 °C
100 °C
90 °C
90 °C
30-40 min
30-40 min
7-10 min
5-10 min
25-35 min
Jaja jajka gotowane (nastawione w zimnej wodzie) 100 °C 2-8 min
Ryba Ryba duszona 90 °C 15-20 min
Mięso Klopsy
Pierogi, ravioli
Kura na rosół
Rumsztyk
Kiełbaski
100 °C
100 °C
100 °C
100 °C
90 °C
20-30 min
10-15 min
60-90 min
90-120 min
5-10 min
Warzywa Warzywa świeże, np. brokuł
Warzywa świeże, np. brukselka
Warzywa mrożone, np. brukselka, fasola*
Warzywa zmiksowane ze śmietaną, mrożone, np. szpinak ze
śmietaną*
100 °C
100 °C
100 °C
70 °C
10-20 min
30-40 min
15-30 min
20-30 min
Warzywa strączkowe Soczewica, groch, cieciorka 100 °C 30-60 min
Desery Kasza manna
Prażone owoce
Ryż na mleku
Budyń czekoladowy
90 °C
90 °C
90 °C
90 °C
10-15 min
10-20 min
35-45 min
3-5 min
Potrawy gotowe Konserwy, np. zupa gulaszowa
Zupy w proszku, np. zupa z makaronem
Zupy w proszku, np. zupa-krem
70 °C
100 °C
90 °C
10-15 min
5-10 min
10-15 min
Potrawy przyrządzane
w szybkowarze
Kura
Ryż
Ziemniaki
Potrawa jednogarnkowa
120 °C
120 °C
120 °C
120 °C
20-25 min
6-8 min
10-12 min
15-20 min
Smażenie w głębokim
tłuszczu**
Drobne wypieki, np. pączki, racuchy, owoce w cieście piwnym
Mięso, np. kawałki kurczaka, kuleczki z mięsa mielonego
Warzywa panierowane lub w cieście piwnym
170 °C
170 °C
170 °C
smażenie ciągłe w głębo-
kim tłuszczu
smażenie ciągłe w głębo-
kim tłuszczu
sma
żenie ciągłe w głębo-
kim tłuszczu
* Dodać wody według wskazówek producenta
** Patrz wskazówka dotycząca smażenia w głębokim tłuszczu
Содержание
- M wskazówki dotyczące bezpieczeństwa 2
- Należy dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję instrukcję obsługi i montażu oraz metryczkę urządzenia należy zachować do późniejszego wglądu lub dla kolejnego użytkownika 2
- Po rozpakowaniu należy sprawdzić stan urządzenia nie podłączać jeśli 2
- Po rozpakowaniu należy sprawdzić stan urządzenia nie podłączać jeśli urządzenie zostało uszkodzone podczas transportu 2
- Produktinfo 2
- Spis treśc 2
- Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego urządzenia należy używać wyłącznie do przygotowywania potraw nie zostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru 2
- Urządzenie zostało uszkodzone podczas transportu 2
- Ã wskazówki dotyczące bezpieczeństwa 2
- Ë spis treścipl instrukcja obsługi 2
- Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem czyszczenie i podstawowe zabiegi konserwacyjne nie mogą być wykonywane przez dzieci bez nadzoru dorosłych 3
- Gorący olej lub tłuszcz może szybko zapalić się nigdy nie pozostawiać rozgrzanego tłuszczu lub oleju bez nadzoru nigdy nie gasić ognia wodą wyłączyć pole grzejne ostrożnie stłumić ogień używając pokrywki koca gaśniczego lu 3
- Niebezpieczeństwo poparzenia 3
- Niebezpieczeństwo pożaru 3
- Pola grzejne są bardzo gorące nigdy nie odkładać łatwopalnych przedmiotów na płytę grzejną nie używać płyty grzejnej do przechowywania jakichkolwiek przedmiotów 3
- Płyta grzejna wyłącza się samoczynnie i nie można jej uruchomić później może włączyć się samoczynnie wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej wezwać serwis 3
- Urządzenie jest bardzo gorące nie przechowywać przedmiotów łatwopalnych ani sprayów w szufladach znajdujących się bezpośrednio pod płytą grzejną 3
- Urządzenie mogą obsługiwać dzieci w wieku powyżej 8 lat oraz osoby z ograniczonymi zdolnościami fizycznymi sensorycznymi lub umysłowymi a także osoby nie posiadające wystarczającego doświadczenia lub wiedzy jeśli pozostają pod nadzore 3
- Ekologiczna utylizacja 4
- Ochrona środowiska 4
- Przyczyny uszkodzeń 4
- Wskazówki dotyczące oszczędzania energii 4
- Nastawianie płyty grzejnej 5
- Opis urządzenia 5
- Pola grzejne 5
- Pulpit obsługi 5
- Wskaźnik ciepła resztkowego 5
- Włączanie i wyłączanie płyty grzejnej 5
- Nastawianie pola grzejnego 6
- Tabela gotowania 6
- Garnki do sensoryki gotowania 7
- Sensoryka gotowania 7
- Gotowanie z sensoryką gotowania 8
- Wyrównanie wysokości 8
- Zakresy temperatury 8
- Smażenie potraw w głębokim tłuszczu 9
- Tabela gotowania z sensoryką 9
- Gotowanie w szybkowarze 10
- Porady dotyczące gotowania 10
- Programy gotowania 10
- Sensoryka smażenia 10
- Nastawianie sensoryki smażenia 11
- Patelnia do sensoryki smażenia 11
- Stopnie smażenia 11
- Tabela smażenia 11
- Programy smażenia 12
- Automatyczne zabezpieczenie przed dziećmi 13
- Automatyczny timer 13
- Pole grzejne powinno wyłączyć się automatycznie 13
- Włączanie i wyłączanie zabezpieczenia przed dziećmi 13
- Zabezpieczenie przed dziećmi 13
- Automatyczne ograniczenie czasu 14
- Blokada ustawień 14
- Minutnik 14
- Ustawienia podstawowe 14
- Ceramika szklana 15
- Czujniki gotowania 15
- Czyszczenie i konserwacja 15
- Rama płyty grzejnej 15
- Zmiana ustawień podstawowych 15
- Serwis 16
- Usuwanie usterek 16
- A vědomostí smějí tento spotřebič používat pouze pod dozorem nebo pokud byly seznámeny s bezpečným používáním spotřebiče a pochopily nebezpečí s tím spojená 17
- Děti od 8 let a osoby s omezenými fyzickými smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností 17
- Děti si nesmí se spotřebičem hrát čištění a uživatelskou údržbu nesmí provádět děti bez dozoru 17
- Horký olej a tuk se rychle vznítí horký olej a tuk nikdy nenechávejte bez dozoru nikdy nehaste oheň vodou vypněte varnou zónu plameny opatrně uduste pokličkou hasicí deskou a podobně 17
- Nebezpečí požáru 17
- Pečlivě si přečtěte tento návod návod k použití návod k montáži a doklad spotřebiče uschovejte pro pozdější potřebu nebo pro další majitele 17
- Po vybalení spotřebič zkontrolujte v případě poškození během přepravy spotřebič nezapojujte 17
- Produktinfo 17
- Tento spotřebič je určený pouze pro použití v domácnosti a v odpovídajícím prostředí domácnosti spotřebič používejte pouze k přípravě pokrmů spotřebič mějte během provozu neustále pod dozorem 17
- Ã bezpečnostní pokyny 17
- Likvidace neohrožující životní prostředí 19
- Ochrana životního prostředí 19
- Ovládací panel 19
- Seznámení se spotřebičem 19
- Tipy jak ušetřit energii 19
- Varné zóny 19
- Nastavení varné desky 20
- Nastavení varné zóny 20
- Tabulka pro vaření 20
- Ukazatel zbytkového tepla 20
- Zapnutí a vypnutí varné desky 20
- Hrnce pro vaření se senzory 21
- Vaření se senzory 21
- Přizpůsobení podle nadmořské výšky 22
- Teplotní rozmezí 22
- Vaření se senzory 22
- Fritování pokrmů 23
- Tabulka pro vaření se senzory 23
- Pečení se senzory 24
- Programy pro vaření 24
- Pánev pro pečení se senzory 24
- Tipy pro vaření 24
- Vaření v tlakovém hrnci 24
- Nastavení pečení se senzory 25
- Stupně pečení 25
- Tabulka pečení masa 25
- Programy pro pečení 26
- Automatická dětská pojistka 27
- Automatický timer 27
- Dětská pojistka 27
- Kuchyňský budík 27
- Varná zóna se má automaticky vypnout 27
- Zapnutí a vypnutí dětské pojistky 27
- Automatické časové omezení 28
- Blokování při utírání 28
- Základní nastavení 28
- Odstranění poruchy 29
- Rám varné desky 29
- Sklokeramika 29
- Varné senzory 29
- Změna základních nastavení 29
- Čištění a údržba 29
- Zákaznický servis 30
- Внимательно прочитайте данное руководство сохраняйте руководство по эксплуатации и инструкцию по монтажу а также паспорт прибора для дальнейшего использования или для передачи новому владельцу 31
- Дети до 8 лет лица с ограниченными физическими умственными и психическими возможностями а также лица не обладающие достаточными знаниями о приборе могут использовать прибор только под присмотром или после подробного инструктажа и осознания всех опасностей связанных с эксплуатацией прибора 31
- Детям не разрешается играть с прибором очистка или техобслуживание прибора не должны производиться детьми без присмотра взрослых 31
- Оглавлени 31
- Правила техники безопасности 31
- Распакуйте и осмотрите прибор не подключайте прибор если он был поврежден во время транспортировки 31
- Этот прибор предназначен только для домашнего использования используйте прибор только для приготовления пищи постоянно следите за прибором во время его работы 31
- Охрана окружающей среды 33
- Причины повреждений 33
- Рекомендации по экономии электроэнергии 33
- Экологически чистая утилизация 33
- Включение и выключение варочной панели 34
- Знакомство с прибором 34
- Индикатор остаточного тепла 34
- Конфорки 34
- Настройка варочной панели 34
- Панель управления 34
- Регулировка конфорок 35
- Таблица приготовления 35
- Кастрюли для варки в сенсорном режиме 36
- Сенсорный режим варки 36
- Варка в сенсорном режиме 37
- Выравнивание по высоте 37
- Температурные режимы 37
- Жарение во фритюре 38
- Таблица приготовления для сенсорного режима варки 38
- Приготовление в скороварке 39
- Программы варки 39
- Рекомендации по варке 39
- Сенсорный режим жарения 39
- Настройка сенсорного режима жарения 40
- Режимы жарения 40
- Сковороды для жарения в сенсорном режиме 40
- Таблица для жарения 40
- Программы жарения 41
- Автоматическая блокировка для безопасности детей 42
- Автоматический таймер 42
- Автоматическое отключение конфорок 42
- Блокировка для безопасности детей 42
- Включение и выключение блокировки для безопасности детей 42
- Таймер 42
- Автоматическое ограничение времени 43
- Базовые установки 43
- Бытовой таймер 43
- Защита при вытирании 43
- Изменение базовых установок 44
- Очистка и уход 44
- Рама варочной панели 44
- Сенсоры варки 44
- Стеклокерамика 44
- Сервисная служба 45
- Устранение неисправностей 45
- A forró olaj és a zsír könnyen meggyullad soha ne hagyja felügyelet nélkül a forró olajat és zsírt soha ne vízzel oltsa el a tüzet kapcsolja ki a főzőhelyet a lángot óvatosan fojtsa el fedővel oltókendővel vagy hasonlóval 46
- A készüléket 8 év feletti gyerekek és csökkent fizikai érzékszervi vagy szellemi képességű ill tapasztalatlan személyek csak felügyelet mellett 46
- Ez a készülék csak háztartásban vagy ház körül való alkalmazásra készült a készüléket kizárólag ételek készítésére használja a készüléket üzemelés közben soha ne hagyja felügyelet nélkül 46
- Gondosan olvassa el ezt az útmutatót a használati és a szerelési útmutatót valamint a készülék garanciajegyét őrizze meg későbbre vagy a következő tulajdonos részére kicsomagolás után ellenőrizze a készüléket szállítási sérülés esetén ne csatlakoztassa 46
- Használhatják illetve akkor ha megtanulták a készülék biztonságos használatát és megértették az ebből eredő veszélyeket 46
- Produktinfo 46
- Soha ne engedjen gyerekeket a készülékkel játszani a tisztítást és a felhasználói karbantartást soha nem végezhetik gyerekek felügyelet nélkül 46
- Tartalomjegyzé 46
- Tűzveszély 46
- Ã biztonsági útmutató 46
- A készülék megismerése 48
- Energiatakarékossági ötletek 48
- Főzőhelyek 48
- Kezelőfelület 48
- Környezetkímélő ártalmatlanítás 48
- Környezetvédelem 48
- A főzőfelület beállítása 49
- Főzési táblázat 49
- Főzőfelület be és kikapcsolása 49
- Főzőhely beállítása 49
- Maradékhő kijelzés 49
- Főzőérzékelő 50
- Főzőérzékelőhöz alkalmas edények 50
- A hőmérséklet tartományok 51
- Főzés főzésérzékelővel 51
- Magasságkiegyenlítés 51
- Főzési táblázat a főzőérzékelőhöz 52
- Ételek olajban való sütése 52
- Főzés kuktában 53
- Főzési programok 53
- Sütés érzékelő 53
- Tippek főzéshez 53
- Sütés érzékelőhöz való serpenyő 54
- Sütési fokozatok 54
- Sütési táblázat 54
- Sütésérzékelő beállítása 54
- Sütési programok 55
- A főzőhelynek automatikusan ki kell kapcsolnia 56
- Automatikus gyerekzár 56
- Automatikus időzítés 56
- Gyerekzár 56
- Gyerekzár be és kikapcsolása 56
- Időzítés 56
- Alapbeállítások 57
- Automatikus időkorlát 57
- Konyhai óra 57
- Törlési védelem 57
- A főzőfelület kerete 58
- Alapbeállítások megváltoztatása 58
- Főzés érzékelők 58
- Tisztítás és ápolás 58
- Üvegkerámia 58
- Üzemzavar elhárítása 59
- Ügyfélszolgálat 60
- 9000682014 64
Похожие устройства
- Samsung WF7458N1 Инструкция по эксплуатации
- Monitor Audio Radius 270HD Black Gloss Инструкция по эксплуатации
- Pioneer DEH-1600UB Инструкция по эксплуатации
- Ресанта САИ 180 АД Инструкция по эксплуатации
- Siemens EP612PB21E Инструкция по эксплуатации
- Sharp 20D2-S Инструкция по эксплуатации
- Monitor Audio Radius 270 HD White Gloss Инструкция по эксплуатации
- Pioneer DEH-1600UBG Инструкция по эксплуатации
- Хайтек MBR100 Инструкция по эксплуатации
- Siemens EC645PB90R Инструкция по эксплуатации
- Olympus IS-300 Инструкция по эксплуатации
- Monitor Audio Silver RX 6 Walnut Инструкция по эксплуатации
- Pioneer DEH-X3600UI Инструкция по эксплуатации
- Ewm TETRIX 300 activArc TGD Classic 090-000098-00102 Инструкция по эксплуатации
- Siemens ET645MN21 Инструкция по эксплуатации
- Samsung WF7452SU Инструкция по эксплуатации
- Monitor Audio Monitor Centre Black Инструкция по эксплуатации
- Pioneer DEH-2600UI Инструкция по эксплуатации
- Ewm TETRIX 300 COMFORT activArc TGD 090-000099-00102 Инструкция по эксплуатации
- Siemens EC645PT90E Инструкция по эксплуатации