Hallde VCB-62 [7/31] Datahällde vcb 61

Hallde VCB-62 [7/31] Datahällde vcb 61
E2.
Använd aldrig vassa föremål, repande diskme-
del, repande tvättsvampar eller högtrycksspruta.
Lämna aldrig kniven (A6) våt eller på en rostfri
bänk när den inte används.
KONTROLLERA VARJE MÅNAD.
Montera kärlet enligt instruktionen under rubri-
ken ”Montering” men utan att montera kniven.
Starta maskinen genom att ställa hastighets-
reglaget (A11) i läge ”I”.
Kontrollera säkerhetsbrytaren genom att svänga
säkerhetsarmen (A8) bakåt tills det tar stopp,
och kontrollera att maskinen då stannar och att
axeln (A9) slutar att rotera inom fyra sekunder.
Om säkerhetsbrytaren ej skulle fungera, skall
fackman tillkallas för åtgärd innan maskinen tas
i bruk.
Dra ut stickkontakten ur vägguttaget alternativt
slå ifrån arbetsbrytaren och kontrollera däref-
ter...
att elkabeln är hel och inte har sprickor.
Om elkabeln ej är hel eller har sprickor,
skall fackman tillkallas för åtgärd innan
maskinen tas i bruk.
att de fyra gummifötterna på maskinbas
ens undersida är väl fastskruvade.
att knivarna (A6) är hela och vassa.
FELSÖKNING.
För att eliminera risken för skador på motorn,
har VCB-61/62 en brytarfunktion som automa-
tiskt stänger av maskinen om motorns tempera-
tur skulle bli för hög. Brytarfunktionen har auto-
matisk återställning vilket gör att maskinen går
att starta igen när motorn har svalnat vilket nor-
malt tar mellan 10 och 30 minuter.
FEL: Maskinen startar ej eller stannar under kör-
ning och kan ej återstartas.
ÅTGÄRDER: Kontrollera att stickkontakten sit-
ter i vägguttaget alternativt ställ arbetsbrytaren
i läge "I". Kontrollera att säkringarna i lokalens
säkringsskåp är hela och har rätt ampere-tal.
Kontrollera att kärlet (A7) och locket (A4) är
korrekt monterade och att säkerhetsarmen är
helt insvängd över lockets centrum. Vänta i upp
till 30 minuter och försök att starta maskinen på
nytt. Tillkalla fackman för åtgärd.
FEL: Avskraparen (A1/A5) går trögt eller går
inte alls att föra fram och tillbaka. ÅTGÄRDER:
Kontrollera att de fyra gummi/avskrapar-bladen
på avskraparringens (A5) ovansida är korrekt
monterade enligt fig. E1, och att de inte sticker
ut på avskraparringens sidor såsom visas i fig.
E2. Kontrollera att proppen till lockets påfyllnings-
rör är korrekt monterad enligt fig. F1, så att den
inte sticker ut på lockets undersida såsom vi-
sas i figur F2.
FEL: Låg kapacitet eller dåligt beredningsresultat.
ÅTGÄRD: Ha alltid avskraparen (A1/A5) mon-
terad på locket (A4) och använd avskraparen
vid behov (Läs vidare under rubriken "Ha alltid
avskraparen (A1/A5) monterad vid alla typer
av beredning". Kontrollera att knivarna (A6) är
hela och har god skärpa. Fördela varan i mindre
och lika stora bitar max 4x4X4 cm stora. Bered
kortare eller längre tid. Bered en mindre mängd
per gång.
DATA HÄLLDE VCB-61.
TYP AV BEREDNING: Hackar och finfördelar kött,
fisk, frukt, grönsaker, nötter. Blandar/mixar så-
ser, aromsmör, majonnäs, soppor, dressingar,
redningar, desserter, etc.
ANVÄNDARE: Restauranger, butikskök, dietkök,
daghem servicehem, cateringkök, etc.
KÄRLETS VOLYM: Bruttovolym 6 liter. Netto-
volym lättflytande vätska 4,5 liter.
MASKINBAS: Motor: 1100 W, 1-fas, 50-60 Hz.
100-120 V, 15,4 A alternativt 220-240 V, 7,4 A.
Termiskt motorskydd. Transmission: direktdrift.
Säkerhetssystem: två säkerhetsbrytare.
Skyddsklass: IP34. Säkring i lokalens säkrings-
skåp: 10 A, trög (220-240 V), 20 A vid 100-120
V. Ljudnivå LpA (EN31201): < 67 dBA. Magnet-
fält: mindre än 0,1 mikrotesla.
REGLAGE OCH HASTIGHETER: "0" = maskinen
avstängd. "I" = maskinen arbetar kontinuerligt
med 1500 varv/minut (50 Hz motor) alternativt
1700 varv/minut (60 Hz motor). "P" (Puls) = ma-
skinen arbetar med 1500 varv/minut tills vredet
släps (50 Hz motor) alternativt 1700 varv/minut
(60 Hz motor).
KNIV: Hälldes Agiterande kniv med fyra kniv-
blad (2+2) av svenskt knivstål av högsta kvali-
tet, för ett helt genomarbetat och perfekt resul-
tat.
MATERIAL: Maskinbas av aluminium, kärl av rost-
fritt stål, knivfäste av polysulfon, knivblad av
knivstål av högsta kvalitet, lock av polysulfon,
avskraparring och avskraparhandtag av poly-
sulfon.
NETTOVIKTER: Maskinbas: 25 kg (maskin 100-
120 V), 23,6 kg (maskin 220-240 V). Kärl kom-
plett inklusive kniv, lock och avskrapare: 2,6 kg.
NORMER: EU Maskindirektiv 89/392/EEC samt
EMC-direktiv 89/336/EEC.
DATA HÄLLDE VCB-62.
TYP AV BEREDNING: Hackar och finfördelar kött,
fisk, frukt, grönsaker, nötter. Blandar/mixar så-
ser, aromsmör, majonnäs, soppor, dressingar,
redningar, desserter, etc.
ANVÄNDARE: Restauranger, butikskök, dietkök,
daghem servicehem, cateringkök, etc.
KÄRLETS VOLYM: Bruttovolym 6 liter. Netto-
volym lättflytande vätska 4,5 liter.
MASKINBAS: Motor: 1500/900 W, 3-fas, 50-60
Hz. 208-240 V, 5,1 A alternativt 380-415 V, 3,5
A. Termiskt motorskydd. Transmission: direkt-
drift. Säkerhetssystem: två säkerhetsbrytare.
Skyddsklass: IP34. Säkring i lokalens säkrings-
skåp: 10 A, trög (380-415 V), 10 A (208-240 V).
Ljudnivå LpA (EN31201): < 67 dBA. Magnetfält:
mindre än 0,1 mikrotesla.
REGLAGE OCH HASTIGHETER: "0" = maskinen
avstängd. "I" = maskinen arbetar kontinuerligt
med 1500 varv/minut (50 Hz motor) alternativt
1700 varv/minut (60 Hz motor). "II" = maskinen
arbetar kontinuerligt med 3000 varv/minut (50
Hz) alternativt 3400 varv/minut (60 Hz). "P" (Puls)
= maskinen arbetar med 1500 varv/minut tills
vredet släps (50 Hz motor) alternativt 1700 varv/
minut (60 Hz motor).
KNIV: Hälldes Agiterande kniv med fyra kniv-
blad (2+2) av svenskt knivstål av högsta kvali-
tet, för ett helt genomarbetat och perfekt resul-
tat.
MATERIAL: Maskinbas av aluminium, kärl av rost-
fritt stål, knivfäste av polysulfon, knivblad av
knivstål av högsta kvalitet, lock av polysulfon,
avskraparring och avskraparhandtag av poly-
sulfon.
NETTOVIKTER: Maskinbas: 24,2 kg (maskin 208-
240 V), 21,2 kg (maskin 380-415 V). Kärl kom-
plett inklusive kniv, lock och avskrapare: 2,6 kg.
NORMER: EU Maskindirektiv 89/392/EEC samt
EMC-direktiv 89/336/EEC.

Содержание

Похожие устройства

DATAHÄLLDE VCB 61 E2 Använd aldrig vassa föremäl repande diskmedel repande tvättsvampar eil er högtrycksspruta MATERIAL Maskinbas av aluminium käri av rostfritt stäl knivfäste av polysulfon knivblad av Lämna aldrig kniven A6 vät eller pä en rostfri TYP AV BEREDNING Hackarochfinfördelarkött fisk frukt grönsaker nötter Blandar mixarsäser aromsmör majonnäs soppor dressingar bänknärden inteanvänds redningar desserter etc ANVÄNDARE Restauranger butikskök daghem servicehem cateringkök etc KONTROLLERAVARJE MÀNAD Monterà kärlet enligt Instruktionen under rubriken Montering men utan att monterà kniven Starla maskinen genom att stalla hastighets reglaget A11 iläge l Kontrollera säkerhetsbrytaren genom att svänga säkerhetsarmen A8 bakàt tills det tar stopp och kontrollera att maskinen dà stannar och att axeln A9 slutar att roterà inom fyra sekunder Om säkerhetsbrytaren ej skulle fungerà skall fackman tillkallas för ätgärd innan maskinen tas i bruk Dra ut stickkontakten ur vägguttaget alternativi slà ifrän arbetsbrytaren och kontrollera därefter att el kabeln ärhel och inte harsprickor Om elkabeln ej ärhel eller harsprickor skall fackman tillkallas för ätgärd innan maskinen tasi bruk att de fyra gummiföttema pä maskinbas ens undersida är väl fastskruvade att knivarna A6 är heia och vassa FELSÖKNING För att eliminerà risken för skador pä motorn harVCB 61 62 en brytarfunktion som automatiskt stängerav maskinen om motorns temperatur skulle bli för hög Brytarfunktionen harautomatisk äterställning vilket gör att maskinen gär att starta igen när motorn har svalnat vilket nor malt tar mellan 10och30minuter FEL Maskinen startarej eller stannar under körning och kan ej äterstartas ÄTGÄRDER Kontrollera att stickkontakten Sit ter i vägguttaget alternativi ställ arbetsbrytaren i läge I Kontrollera att säkringarna I lokalens säkringsskäp är heia och har rätt ampere tal Kontrollera att kärlet A7 och locket A4 är korrekt monterade och att säkerhetsarmen är helt insvängd över lockets centrum Vänta i upp till 30 minuter och försök att starta maskinen pä nytt Tillka Ila fackman för ätgärd FEL Avskraparen A1 A5 gär trögt eller gär inte alls att föra fram och tillbaka ÄTGÄRDER Kontrollera att de fyra gummi avskrapar bladen pä avskraparringens A5 ovansida är korrekt monterade enligt fig E1 och att de inte Sticker ut pä avskraparringens sidor säsom visas i fig E2 Kontrollera att proppen till lockets päfyllningsrörär korrekt monterad enligt fig F1 sä att den inte sticker ut pä lockets undersida säsom vi sas ifigur F2 FEL Lag kapacitetellerdäligtberedningsresultat ÄTGÄRD Ha alltid avskraparen A1 A5 mon terad pä locket A4 och använd avskraparen vid behov Läs vidare under rubriken Ha alltid avskraparen A1 A5 monterad vid alla typer av beredning Kontrollera att knivarna A6 är helaoch hargodskärpa Fördelavarani mindre och lika stara bitar max 4x4X4 cm stora Bered kortare eller längre tid Bered en mindre mängd per gäng KÄRLETS VOLYM Bruttovolym volym lättflytande vätska 4 5 liter 6 dietkök Netto 100 120 V 15 4 A alternativt 220 240 V 7 4 A Termiskl motorskydd Transmission direktdrift Säkerhetssystem tvä säkerhetsbrytare Skyddsklass IP34 Säkring i lokalens säkrings skäp 10 A trög 220 240 V 20 Avid 100 120 V Ljudnivä LpA EN31201 67 dBA Magnetfält mindre än 0 1 mikrotesla REGLAGE OCH HASTIGHETER 0 maskinen avstängd I maskinen arbetar kontinuerligt med 1500 varv minut 50 Hz motor alternativt 1700 varv minut 60 Hz motor P Puls ma skinen arbetar med 1500 varv minut tills vredet släps 50 Hz motor alternativt 1700 varv minut 60 Hz motor KNIV Hälldes Agiterande kniv med fyra knivblad 2 2 av svenskt knivstäl av högsta kvaliteL för ett helt genomarbetat och perfekt resultat MATERIAL Maskinbas av aluminium käri avrostfritt stäl knivfäste av polysulfon knivblad av knivstäl av högsta kvaliteL lock av polysulfon avskraparring och avskraparhandtag av poly sulfon NETTOVIKTER Maskinbas 25 kg maskin 100120 V 23 6 kg maskin 220 240 V Kärl kom plett inklusive kniv lock och avskrapare 2 6 kg EU Maskindirektiv89 392 EEC samt EMC direktiv89 336 EEC DATAHÄLLDE VCB 62 TYP AV BEREDNING Hackarochfnfördelarkött fisk frukt grönsaker nötter Blandar mixarsäser aromsmör majonnäs soppor dressingar redningar desserter etc ANVÄNDARE Restauranger butikskök daghem servicehem cateringkök etc KÄRLETS VOLYM Bruttovolym volym lättflytande vätska 4 5 liter 6 liter NETTOVIKTER Maskinbas 24 2 kg maskin 208240 V 21 2 kg maskin 380 415 V Käri kom plett inklusive kniv lock och avskrapare 2 6 kg liter MASKINBAS Motor 1100 W 1 fas 50 60 Hz NORMER knivstäl av högsta kvaliteL lock av polysulfon avskraparring och avskraparhandtag av poly sulfon dietkök Netto MASKINBAS Moton 1500 900 W 3 fas 50 60 Hz 208 240 V 5 1 A alternativt 380 415 V 3 5 A Termiskl motorskydd Transmission direkt drift Säkerhetssystem tvä säkerhetsbrytare Skyddsklass IP34 Säkring i lokalens säkrings skäp 10 A trög 380 415 V 10 A 208 240 V Ljudnivä LpA EN31201 67 dBA Magnetfält mindreän 0 1 mikrotesla REGLAGE OCH HASTIGHETER 0 maskinen avstängd I maskinen arbetar kontinuerligt med 1500 varv minut 50 Hz motor alternativt 1700 varv minut 60 Hz motor II maskinen arbetar kontinuerligt med 3000 varv minut 50 Hz alternativt 3400 varv minut 60 Hz P Puls maskinen arbetar med 1500 varv minut tills vredet släps 50 Hz motor alternativt 1700 varv minut 60Hz motor KNIV Hälldes Agiterande kniv med fyra kniv blad 2 2 av svenskt knivstäl av högsta kvali teL för ett helt genomarbetat och perfekt resultat NORMER EU Maskindirektiv89 392 EEC EMC direktiv89 336 EEC samt

Скачать