Alto-Shaam 767-SK/III глух. дверь [10/53] Эксплуатация
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Alto-Shaam 767-SK/III глух. дверь [10/53] Эксплуатация

Alto-Shaam 1767-SK/III [10/53] Эксплуатация
Рецепты - УпРавление сеРии «люкс» • 8
ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ - УПРАВЛЕНИЕ СЕРИИ «ЛЮКС»
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
A B C D E F G H I
A B C D E F G H I
1. Кнопка «Вкл./Выкл.» (ON/OFF)
Кнопка «Вкл./Выкл.» (ON/OFF). Действует на
контролеры, расположенные на панели управления.
Если в процессе эксплуатации происходит
отключение электроэнергии, что индикатор «Вкл./
Выкл.» (ON/OFF) начнет мигать. Нажмите и отпустите
кнопку, чтобы это прекратить.
2. Кнопка «ГОТОВИТЬ» (Cook Key) – температурный
режим от 93° до 162°C
Используется для выбора режима приготовления и
установки температуры.
3. Кнопка «ВРЕМЯ» (Time Key) – максимальное значение
24 часа
Используется для установки времени приготовления
и проверки уже выбранного времени приготовления.
4. Кнопка «Термощупуп» – температура от 10° до 91°C
Используется для установки внутренней температуры
продукта и для проверки уже выбранной внутренней
температуры.
5. Кнопка «УДЕРЖАНИЕ» (Hold Key) – температура от
15° до 96°C
Используется для выбора температуры продукта и
проверки уже выбранной температуры
6. Кнопка «КОПЧЕНИЕ» (Smoker Key) – время до 4 часов
Используется для выбора режима горячего или
холодного копчения и для проверки оставшегося
времени копчения.
7. Индикатор «Замок»
Когда горит, он показывает, что все заданные
настройки заблокированны и не могут быть
изменены.
8. Индикатор Halo Heat
Этот индикатор будет мигать, пока печь находится в
режиме предварительного разогрева. После того, как
печь достигнет требуемой температуры, индикатор
будет мигать лишь иногда, когда печи будет
требоваться дополнительный нагрев.
9. Индикатор предварительного разогрева
Горит, пока печь не разогреется до требуемой
температуры.
10. Светодиодный экран
Показывает температуру внутри камеры, внутреннюю
температуру продукта по термощупу, время, а
при использовании с другими ключами проводит
проверку изначальной готовки, настройки удержания
и термощупа. Также экран показывает разнообразные
настройки и диагностическую информацию.
11. Индикатор готовности
Загорается, когда печь заканчивает предварительный
разогрев.
12. Стрелки «ВВЕРХ» (UP ARROW KEY) и «ВНИЗ» (DOWN
ARROW KEY)
Используются для уменьшения и увеличения таких
настроек как время приготовления и, температуры.
13. Кнопка «ПУСК» (Start Key)
В положении «нажато» используется для запуска
выбранной последовательности приготовления. В
любой момент вы можете остановить приготовление
продукта, для этого нужно зажать кнопку «ПУСК»
(Start Key), пока вы не услышите двухсекундный
звуковой сигнал.
14. Зеленые световые индикаторы
Расположенные на каждой кнопке, зеленые световые
индикаторы оповещает оператора о необходимости
дополнительных действий, а также показывают, какой
из режимов включен.
15. Желтые световые индикаторы
Расположенные под кнопками «ГОТОВИТЬ» (Cook
Key), «ВРЕМЯ» (Time Key), «ТЕРМОЩУП» (Probe Key)
и «УДЕРЖАНИЕ» (Hold Key) желтые индикаторы
зажгутся для отражения текущего режима
эксплуатации и помогают оператору правильно
интерпретировать отображаемые на светодиодном
экране данные.
16. Кнопки «Программы»
Печь позволяет записать до 8 программ (от
английской «А» до «Н»). Кнопка «I» обеспечивает
блокировку клавиатуры.
17. Кнопка «ОТМЕНА» (Cancel Key)
Используется для удаления программ из памяти
устройства.
ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ
ВАЖНО
Не используйте печь в том случае, если кнопки не работают правильно. Обратитесь к разделу
«Устранение неисправностей» данного руководства или свяжитесь со специалистом по телефону.
b c d e fgh i j k
l
m
Индикатор
питания
A B C D E F G H I
A B C D E F G H I
Управление
двумя
камерами
Нижняя
камера
Вкл./
Выкл
Верхняя
камера
Вкл./
Выкл.
n
p
q
a
o

Содержание

Похожие устройства

Скачать