Alto-Shaam 767-SK/III глух. дверь [12/53] Оп а с н о с ть
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Alto-Shaam 767-SK/III глух. дверь [12/53] Оп а с н о с ть

Alto-Shaam 767-SK/III глух. дверь [12/53] Оп а с н о с ть
Рецепты - УпРавление сеРии «люкс» • 10
ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ - УПРАВЛЕНИЕ СЕРИИ «ЛЮКС»
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Инструкции по Приготовлению/Удержанию/Копчению
Нажмите и отпустите кнопку «Вкл./Выкл.» (ON/OFF) — Раздастся односекундный звуковой
сигнал, в верхнем левом углу панели управления загорится зеленый световой сигнал,
говорящий о подаче электропитания. Печь начнет работать в режиме удержания. Загорится
желтый индикатор удержания и на экране отобразится последняя заданная температура
удержания.
Для установки температуры приготовления — нажмите кнопку «ГОТОВИТЬ» (Cook Key).
Загорится индикатор предварительного разогрева печи, а на экране отобразится последняя
установленная температура. Для её изменения используйте стрелки «ВВЕРХ» (Up Arrow
Key) и «ВНИЗ» (Down Arrow Key).
Если готовите по времени — нажмите кнопку «ВРЕМЯ» (Time Key). Загорится зеленый
световой индикатор времени и на экране отразится последнее заданное время. Для его
изменения используйте стрелки «ВВЕРХ» (Up Arrow Key) и «ВНИЗ» (Down Arrow Key).
Дисплей будет попеременно отражать то оставшееся время, то время, прошедшее от
запуска программы.
Если готовите по термощупу — нажмите кнопку «ТЕРМОЩУП» (Probe Key). Загорится
зеленый световой индикатор термощупа и на экране отразится последняя заданная
внутренняя температура продукта. Для её изменения используйте стрелки «ВВЕРХ» (Up
Arrow Key) и «ВНИЗ» (Down Arrow Key). Дисплей будет попеременно отражать оставшееся
время, время, прошедшее от запуска программы или температуру щупа.
Для установки температуры — нажмите кнопку «УДЕРЖАНИЕ» (Hold Key). Зеленый
световой индикатор готовки продолжит гореть. Для изменения температуры удержания
используйте стрелки «ВВЕРХ» (Up Arrow Key) и «ВНИЗ» (Down Arrow Key). Дисплей будет
попеременно отражать установленное время удержания, а также время, в течение которого
продукт находится в режиме удержания. Печь будет в режиме «удержания», пока вы не
нажмете кнопку «Вкл./Выкл.» (ON/OFF)
Для установки времени копчения (горячее копчение) — нажмите кнопку «КОПЧЕНИЕ»
(Smoker Key). Для установки времени используйте стрелки «ВВЕРХ» (Up Arrow Key) и
«ВНИЗ» (Down Arrow Key). На экране отобразится последнее заданное время копчения. Вы
найдете дополнительную информацию в разделе «Методы копчения».
Нажмите кнопку «ПУСК» (Start Key) для запуска цикла приготовления.
Приготовление/Томление/Копчение с помощью встроенных программ
Нажмите кнопку выбранной программы (от латинской «А» до «Н»). загорится зеленый
световой индикатор на соответствующей кноПке. Печь автоматически начнет разогреваться.
когда она разогреется, то начнет Периодически давать звуковой сигнал, а также замигают
сразу два световых индикатора: «готов» и «Пуск» (Start Key). для ПереПрограммирования
кноПок Перейдите в раздел «настройка Программ» данного руководства.
Нажмите кнопку «ПУСК» (Start Key) для запуска цикла приготовления.
I
o
I
o
I
o
I
o
I
o
I
o
I
o
I
o
I
o
I
o
I
o
I
o
I
o
I
o
ОПАСНОСТЬ
Для сохранения температурного уровня
внутри печи, никогда не загружайте
холодные продукты для регенерации
или разогрева, пока в печи находятся
на хранении горячие продукты.

Содержание

Похожие устройства

Скачать