![VIATTO WB-15 [19/68] Для дрожжевого теста вертикальные тестомесы](/img/pdf.png)
VIATTO WB-15 [19/68] Для дрожжевого теста вертикальные тестомесы
![VIATTO WB-15 [19/68] Для дрожжевого теста вертикальные тестомесы](/views2/1321915/page19/bg13.png)
19
ДЛЯ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА (ВЕРТИКАЛЬНЫЕ ТЕСТОМЕСЫ)
ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ МАШИНЫ VIATTO предназначены для замеса раз-
личных сортов теста (дрожжевого, бездрожжевого, для кондитерских
масс, колбасного фарша и т. д.)
Процесс замеса с использованием профессиональных тестомесов бы-
стрее и качественнее за счет спиральной формы месильного органа. В
вертикальном тестомесе, еще его называют спиральный, одновременно
вращается:
• дежа с тестом
• месильное устройство.
Спиральные тестомесы применяют для приготовления дрожжевого теста.
В зависимости от потребностей возможно выбрать модели с различным
объемом дежи. Все модели вертикальных тестомесов VIATTO имеют не-
съемную вращающуюся дежу.
Модель DH-20B DH-30B DH-30B-A DH-40B
Объем дежи, л 20 30 30 40
Максимальная загрузка муки, кг 8 12,5 12,5 16
Кол-во скоростей 1 2 1
Скорость вращения мешалки, об/мин 207 125/250 220
Скорость вращения дежи, об/мин 20 10/20 22
Мощность, кВт 1,1 1,5 0.85/1.5 2,2
Напряжение, В 220 380 220
Габаритные размеры, мм 675х427х853 725х432х886 725х432х886 754х490х1052
Вес нетто, кг 85 97 106 104
Страна изготовления КНР КНР КНР КНР
Модель HS-20P HS-30P HS-30AP HS-40P
Объем дежи, л 20 30 40
Максимальная загрузка муки, кг 8 12,5 16
Кол-во скоростей 1 2 1
Скорость вращения мешалки, об/мин 207 125/250 220
Скорость вращения дежи, об/мин 20 10/20 22
Мощность, кВт 1.1 1.5 0.85/1.5 2.2
Напряжение, В 220 380 220
Габаритные размеры, мм 675х427х853 725х432х886 725х432х886 754х490х1052
Вес нетто, кг 85 97 106 104
Страна изготовления КНР КНР КНР КНР
Модель HS-40AP HS-50P 220V HS-50AP HS-80P
Объем дежи, л 40 50 70
Максимальная загрузка муки, кг 16 20 35
Кол-во скоростей 2 1 2
Скорость вращения мешалки, об/мин 125/250 220 120/240
Скорость вращения дежи, об/мин 12/24 22 15/30
Мощность, кВт 1.5/2.4 2.2 1.5/2.4
Напряжение, В 380 220 380
Габаритные размеры, мм 754х490х1052 800x532x1052 800x532x1052 920x580x1142
Вес нетто, кг 160 120 185 220
Страна изготовления КНР КНР КНР КНР
DH-30B-A
Содержание
- Содержание 2
- Куттеры 4
- Ленточные пилы 4
- Мясорубки 5
- Cлайсеры 6
- Наполнители колбас 7
- Тендерайзеры 7
- Прессы для гамбургеров 8
- Аппараты для приготовления чая и кофе 10
- Витрины тепловые 10
- Мармиты 11
- Супницы 11
- Электрокипятильники 12
- Чафинг диши 13
- Планетарные миксеры 15
- Миксеры 16
- Печи для пиццы 16
- Тестоделители 17
- Хлеборезки 17
- Для крутого теста горизонтальные тестомесы 18
- Тестомесы 18
- Для дрожжевого теста вертикальные тестомесы 19
- Тестораскатки 20
- Аппараты су вид 22
- Жарочные поверхности 22
- Плиты индукционные 23
- Свч печи 23
- Рисоварки и термосы для риса 24
- Пельменные аппараты 26
- Сменные матрицы 26
- Дегидраторы сушки для овощей и фруктов 28
- Картофелечистки 28
- Овощерезки 29
- Слайсеры для томатов 29
- Аппараты для попкорна 31
- Аппараты для сахарной ваты 31
- Аппарат для шаурмы 32
- Грили контактные прижимные 32
- Грили роликовые 33
- Кукурузоварки 33
- Блинницы 34
- Вафельницы 34
- Фритюрницы 35
- Аппараты для горячего шоколада 37
- Блендеры 37
- Льдогенераторы 38
- Льдодробители 38
- Миксеры для молочных коктейлей 39
- Соковыжималки 39
- Сокоохладители 40
- Аппараты шоковой заморозки 42
- Витрины холодильные 43
- Винные шкафы 44
- Морозильные шкафы 45
- Холодильные шкафы 45
- Морозильные столы 46
- Столы 46
- Холодильные столы 47
- Лари двухярусные 49
- Машины для жареного мороженого фризеы 50
- Машины для производства мягкого мороженого фризеры 50
- Инсектицидные лампы 52
- Тележки покупательские 54
- Ценникодержатели 54
- Запайщики 56
- Камерные упаковщики 56
- Вспениватели для молока 58
- Холодильник для молока 58
- Капельные кофеварки 59
- Кофемолки 59
- Гастроемкости 61
- Профессиональная посуда и инвентарь 62
- Печи для пиццы 64
- Тестораскатки 64
- Аппараты шоковой заморозки 65
Похожие устройства
- VIATTO WB-10 Инструкция по эксплуатации
- VIATTO WB-10 Каталог оборудования VIATTO
- VIATTO WB-20 Инструкция по эксплуатации
- VIATTO WB-20 Каталог оборудования VIATTO
- VIATTO WB-30 Инструкция по эксплуатации
- VIATTO WB-30 Каталог оборудования VIATTO
- VIATTO WB-40 Инструкция по эксплуатации
- VIATTO WB-40 Каталог оборудования VIATTO
- Abat ПКА 20-1/1 ПМ-01 Инструкция по эксплуатации
- Abat ПКА 20-1/1 ПМ-01 Паспорт на Abat ПКА 20-1/1 ПМ-01
- Bugatti UMA Chrome Инструкция по эксплуатации
- Victoria Arduino Venus Family хром Инструкция по эксплуатации
- Abat МПК 65-65 с комплектом держателей Инструкция по эксплуатации
- Abat МПК 65-65 с комплектом держателей Схема
- Abat МПК 65-65 с комплектом держателей Сертификат
- Retigo DM5 Инструкция по эксплуатации
- Retigo DM623 Инструкция по эксплуатации
- Retigo RG10B Инструкция по эксплуатации
- Retigo Hold-o-mat standard без термощупа Инструкция по эксплуатации
- Retigo Hold-o-mat standard с термощупом Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения