![VIATTO WB-15 [4/68] Куттеры](/img/pdf.png)
VIATTO WB-15 [4/68] Куттеры
![VIATTO WB-15 [4/68] Куттеры](/views2/1321915/page4/bg4.png)
4
КУТТЕРЫ
Куттеры – электромеханическое оборудование, по многим признакам по-
хожее на блендеры. Куттер, также как и блендер, состоит из чаши, в кото-
рой совмещены режущий диск и мотор.
Главным различием между куттером и блендером является расположе-
ние и конструкция ножей, поэтому, и появляется различие в итоговом
продукте.
Куттеры предназначены для приготовления различных видов фарша, со-
усов, овощных и фруктовых пюре, для замешивания теста, измельчения
орехов и сухофруктов, панировочных сухарей, зелени и т. д.
КУТТЕРЫ VIATTO HR-6 И HR-9 с чашами на 6 и на 9 литров соответствен-
но, надежны и просты в эксплуатации.
Чаша изготовлена из нержавеющей стали.
Крышка из прозрачного пластика позволяет визуально контролировать
процесс.
Плавная регулировка скорости позволяет выбрать оптимальную скорость
для работы с различными видами продуктов.
В комплекте 2 ножа.
Модель HR-6 HR-9
Объем чаши, л 6 9
Скорость вращения ножей, об/мин 1000-2500
Регулировка скорости вариатор
Мощность, кВт 0,75
Напряжение, В 220
Габаритные размеры, мм 495х320х400 535х315х450
Вес нетто, кг 18,9 19,9
Страна изготовления КНР КНР
ЛЕНТОЧНЫЕ ПИЛЫ
Ленточные пилы для мяса, рыбы и птицы – аппараты, с помощью которых
можно быстро и просто разрезать замороженную мясную продукцию,
свежее мясо на кости со шкурой, рыбу и птицу.
ЛЕНТОЧНЫЕ ПИЛЫ VIATTO представлены как в напольном, так и в на-
стольном исполнении.Подходят для использования в магазинах, супер-
маркетах, ресторанах, цехах разделки.
В ленточных пилах предусмотрена регулировка ширины реза. Полотно
выполняет ровный, гладкий срез без дробления кости.
Для безопасной подачи мяса предусмотрен рычаг.
Модель HLS-1650A HLS-1650 HLS-2020
Длина полотна,мм 1650 2020
Полезная длина резки, мм 210х180 300х200
Размер рабочей поверхности, мм 454х439 560х640
Материал корпуса алюминий нерж. сталь
Материал рабочей поверхности нерж. сталь
Исполнение напольное
Мощность, кВт 0,75 1,5
Напряжение, В 220 380
Габаритные размеры, мм 511х606х803 511х606х803 560х600х1525
Вес нетто, кг 39 43 106
Страна изготовления КНР КНР КНР
HR-6
HR-9
HLS-1650A
HLS-1650
HLS-2020
Содержание
- Содержание 2
- Куттеры 4
- Ленточные пилы 4
- Мясорубки 5
- Cлайсеры 6
- Наполнители колбас 7
- Тендерайзеры 7
- Прессы для гамбургеров 8
- Аппараты для приготовления чая и кофе 10
- Витрины тепловые 10
- Мармиты 11
- Супницы 11
- Электрокипятильники 12
- Чафинг диши 13
- Планетарные миксеры 15
- Миксеры 16
- Печи для пиццы 16
- Тестоделители 17
- Хлеборезки 17
- Для крутого теста горизонтальные тестомесы 18
- Тестомесы 18
- Для дрожжевого теста вертикальные тестомесы 19
- Тестораскатки 20
- Аппараты су вид 22
- Жарочные поверхности 22
- Плиты индукционные 23
- Свч печи 23
- Рисоварки и термосы для риса 24
- Пельменные аппараты 26
- Сменные матрицы 26
- Дегидраторы сушки для овощей и фруктов 28
- Картофелечистки 28
- Овощерезки 29
- Слайсеры для томатов 29
- Аппараты для попкорна 31
- Аппараты для сахарной ваты 31
- Аппарат для шаурмы 32
- Грили контактные прижимные 32
- Грили роликовые 33
- Кукурузоварки 33
- Блинницы 34
- Вафельницы 34
- Фритюрницы 35
- Аппараты для горячего шоколада 37
- Блендеры 37
- Льдогенераторы 38
- Льдодробители 38
- Миксеры для молочных коктейлей 39
- Соковыжималки 39
- Сокоохладители 40
- Аппараты шоковой заморозки 42
- Витрины холодильные 43
- Винные шкафы 44
- Морозильные шкафы 45
- Холодильные шкафы 45
- Морозильные столы 46
- Столы 46
- Холодильные столы 47
- Лари двухярусные 49
- Машины для жареного мороженого фризеы 50
- Машины для производства мягкого мороженого фризеры 50
- Инсектицидные лампы 52
- Тележки покупательские 54
- Ценникодержатели 54
- Запайщики 56
- Камерные упаковщики 56
- Вспениватели для молока 58
- Холодильник для молока 58
- Капельные кофеварки 59
- Кофемолки 59
- Гастроемкости 61
- Профессиональная посуда и инвентарь 62
- Печи для пиццы 64
- Тестораскатки 64
- Аппараты шоковой заморозки 65
Похожие устройства
- VIATTO WB-10 Инструкция по эксплуатации
- VIATTO WB-10 Каталог оборудования VIATTO
- VIATTO WB-20 Инструкция по эксплуатации
- VIATTO WB-20 Каталог оборудования VIATTO
- VIATTO WB-30 Инструкция по эксплуатации
- VIATTO WB-30 Каталог оборудования VIATTO
- VIATTO WB-40 Инструкция по эксплуатации
- VIATTO WB-40 Каталог оборудования VIATTO
- Abat ПКА 20-1/1 ПМ-01 Инструкция по эксплуатации
- Abat ПКА 20-1/1 ПМ-01 Паспорт на Abat ПКА 20-1/1 ПМ-01
- Bugatti UMA Chrome Инструкция по эксплуатации
- Victoria Arduino Venus Family хром Инструкция по эксплуатации
- Abat МПК 65-65 с комплектом держателей Инструкция по эксплуатации
- Abat МПК 65-65 с комплектом держателей Схема
- Abat МПК 65-65 с комплектом держателей Сертификат
- Retigo DM5 Инструкция по эксплуатации
- Retigo DM623 Инструкция по эксплуатации
- Retigo RG10B Инструкция по эксплуатации
- Retigo Hold-o-mat standard без термощупа Инструкция по эксплуатации
- Retigo Hold-o-mat standard с термощупом Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения