![VIATTO WB-15 [50/68] Машины для жареного мороженого фризеы](/img/pdf.png)
VIATTO WB-15 [50/68] Машины для жареного мороженого фризеы
![VIATTO WB-15 [50/68] Машины для жареного мороженого фризеы](/views2/1321915/page50/bg32.png)
50
МАШИНЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯГКОГО МОРОЖЕНОГО (ФРИЗЕРЫ)
НАСТОЛЬНЫЕ ФРИЗЕРЫ ДЛЯ МЯГКОГО МОРОЖЕНОГО VIATTO на 1 и на
3 рожка. Компактные, простые в управлении, эргономичные и экономич-
ные.
Модель BQL-A11-2 на 1 рожок оснащена функцией ночного хранения. Ре-
жим ночного хранения предусмотрен для нерабочего времени.
Модели BQL-808-1 и BQL-C723 на 3 рожка позволяют использовать 2 сме-
си различного вкуса. Оснащены функцией предварительного ох-
лаждения. Данный режим позволяют сохранять смесь свежей.
Предварительное охлаждение работает постоянно.
Фризер BQL-C723 оснащен воздушной помпой, которая позволя-
ет получить воздушное и кремообразное мороженое.
Модель BQL-A11-2 BQL-808-1 BQL-C723
Количество рожков 1 3 3
Производительность, л/ч 13-18 18-25 35-40
Количество бункеров 1 2 2
Объем бункера, л 7 7 7
Объем цилиндра, л 1,8 1,8 1,8
Функции Ночное хранение
Предварительное
охлаждение
Предварительное
охлаждение,
воздушная помпа
Потребляемая мощность 1,1 кВт*ч/сутки 1,7 кВт*ч/сутки 3 кВт*ч/сутки
Напряжение, В 220 220 220
Габаритные размеры, мм 422x692x622 518x740x780 550х885х982
Вес нетто, кг 59 108 120
Страна изготовления КНР КНР КНР
МАШИНЫ ДЛЯ ЖАРЕНОГО МОРОЖЕНОГО (ФРИЗЕЫ)
ФРИЗЕР ДЛЯ ЖАРЕНОГО МОРОЖЕНОГО VIATTO — новинка в сфере об-
щественного питания. Предназначен для приготовления жареного или
ролл-мороженого.
Фризер имеет охлаждаемую круглую или квадратную поверхность, на
которую наливается заранее приготовленная жидкая смесь для мороже-
ного. Также можно использовать фруктовое пюре или сок. В результате
соприкосновения с поверхностью смесь замерзает.
Модели CB-500 и CB-500S – компактные.
Охлаждаемая поверхность CB-500 — круглая, CB-500S – квадратная.
Модели CB1+6 и CB1+6S имеют охлаждаемую витрину с 6 гастроемкостя-
ми для ингредиентов и небольшой холодильный кабинет.
Модель CB-500 CB-500S CB1+6 CB1+6S
Поверхность Круглая Квадратная Круглая Квадратная
Размеры охлаждаемой
поверхности, мм
Ø450 500х500 Ø480 500х500
Температура охлаждаемой
поверхности
-18°...-20°С
Витрина для ингредиентов - - + +
Холодильный кабинет - - +10°С +10°С
Мощность, кВт 1,2 1,5 1,5 1,5
Напряжение, В 220
Габаритные размеры, мм 650х650х800 1100х650х800
Вес нетто, кг 60 73 75 90
Страна изготовления КНР КНР КНР КНР
BQL-A11-2
BQL-808-1
CB1+6S
CB-5000S
Содержание
- Содержание 2
- Куттеры 4
- Ленточные пилы 4
- Мясорубки 5
- Cлайсеры 6
- Наполнители колбас 7
- Тендерайзеры 7
- Прессы для гамбургеров 8
- Аппараты для приготовления чая и кофе 10
- Витрины тепловые 10
- Мармиты 11
- Супницы 11
- Электрокипятильники 12
- Чафинг диши 13
- Планетарные миксеры 15
- Миксеры 16
- Печи для пиццы 16
- Тестоделители 17
- Хлеборезки 17
- Для крутого теста горизонтальные тестомесы 18
- Тестомесы 18
- Для дрожжевого теста вертикальные тестомесы 19
- Тестораскатки 20
- Аппараты су вид 22
- Жарочные поверхности 22
- Плиты индукционные 23
- Свч печи 23
- Рисоварки и термосы для риса 24
- Пельменные аппараты 26
- Сменные матрицы 26
- Дегидраторы сушки для овощей и фруктов 28
- Картофелечистки 28
- Овощерезки 29
- Слайсеры для томатов 29
- Аппараты для попкорна 31
- Аппараты для сахарной ваты 31
- Аппарат для шаурмы 32
- Грили контактные прижимные 32
- Грили роликовые 33
- Кукурузоварки 33
- Блинницы 34
- Вафельницы 34
- Фритюрницы 35
- Аппараты для горячего шоколада 37
- Блендеры 37
- Льдогенераторы 38
- Льдодробители 38
- Миксеры для молочных коктейлей 39
- Соковыжималки 39
- Сокоохладители 40
- Аппараты шоковой заморозки 42
- Витрины холодильные 43
- Винные шкафы 44
- Морозильные шкафы 45
- Холодильные шкафы 45
- Морозильные столы 46
- Столы 46
- Холодильные столы 47
- Лари двухярусные 49
- Машины для жареного мороженого фризеы 50
- Машины для производства мягкого мороженого фризеры 50
- Инсектицидные лампы 52
- Тележки покупательские 54
- Ценникодержатели 54
- Запайщики 56
- Камерные упаковщики 56
- Вспениватели для молока 58
- Холодильник для молока 58
- Капельные кофеварки 59
- Кофемолки 59
- Гастроемкости 61
- Профессиональная посуда и инвентарь 62
- Печи для пиццы 64
- Тестораскатки 64
- Аппараты шоковой заморозки 65
Похожие устройства
- VIATTO WB-10 Инструкция по эксплуатации
- VIATTO WB-10 Каталог оборудования VIATTO
- VIATTO WB-20 Инструкция по эксплуатации
- VIATTO WB-20 Каталог оборудования VIATTO
- VIATTO WB-30 Инструкция по эксплуатации
- VIATTO WB-30 Каталог оборудования VIATTO
- VIATTO WB-40 Инструкция по эксплуатации
- VIATTO WB-40 Каталог оборудования VIATTO
- Abat ПКА 20-1/1 ПМ-01 Инструкция по эксплуатации
- Abat ПКА 20-1/1 ПМ-01 Паспорт на Abat ПКА 20-1/1 ПМ-01
- Bugatti UMA Chrome Инструкция по эксплуатации
- Victoria Arduino Venus Family хром Инструкция по эксплуатации
- Abat МПК 65-65 с комплектом держателей Инструкция по эксплуатации
- Abat МПК 65-65 с комплектом держателей Схема
- Abat МПК 65-65 с комплектом держателей Сертификат
- Retigo DM5 Инструкция по эксплуатации
- Retigo DM623 Инструкция по эксплуатации
- Retigo RG10B Инструкция по эксплуатации
- Retigo Hold-o-mat standard без термощупа Инструкция по эксплуатации
- Retigo Hold-o-mat standard с термощупом Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения