Resto Italia SMALL/G [7/29] Fac simile

Resto Italia SMALL/G [7/29] Fac simile
2.1. ИНФОРМАЦИЯ О ПРОИЗВОДИТЕЛЕ
Tecno A Srl
Via del Lavoro, 4
61029 - Loc.
Canavaccio URBINO
(PU) - Italy
tel. +39 0722 354048
fax. +39 0722 354049
info@restoitalia.com
www.restoitalia.com
2.2. ШИЛЬДИК НА ОБОРУДОВАНИИ
Оборудование сопровождается шильдиком (Рис. 2.2.)со следующей информацией: модель, марка, серия, год выпуска,
напряжение, частота, мощность, вес.
Рис. 2.2. Шильдик на оборудовании
2.3. ТЕСТИРОВАНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ ПЕРЕД ОТПРАВКОЙ
Перед отправкой производитель подвергает оборудование проверке, которая необходима для техники безопасности. Кроме того
все компоненты печи, установленные в печи, подвергаются тщательной проверке, как визуальной, так и при помощи приборов.
2.4. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ И ЕЕ СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ
Машина предназначена для приготовления пищи, запекания продуктов, нагрева пищи на противне. В базовой
конфигурации электрическое оборудование состоит из ряда функциональных групп, в том числе:
Пекарная камера изготовлена из алюминиевой стали, нижняя часть выполнена из огнеупорного материала,
открывается в передней части, чтобы было удобно закладывать и доставать готовые блюда. В верхней и нижней части
камеры находятся нагревательные элементы с электрическим управлением с помощью термостатов. Нагревательные
элементы легко доступны для замены. Во внутренней части камеры установлена галогенная лампа.
Пекарная камера изолирована с панелью двойным стеклом плотности 40/40 , включая профиль, противни со всех
сторон для запекания, за исключением передней, металлические шильдики. Верх и низ окрашен в цвет стали,
вентиляционные отверстия обеспечивают отвод тепла;
Дверца печи изготовлена из соответствующей стали, внутри расположено закаленное стекло, что позволяет следить за
запеканием пищи. Дверца прикреплена петлями к низу, открывается вручную за ручку;
Панель управления расположена в правой боковой стороне конструкции. Панель управления включает в себя
электрические компоненты для управления и контроля над операциями;
Электронная панель управления размещена в передней правой зоне управления электрооборудования: поддержание
и автоматическое регулирование температуры (верхний и нижний ТЭНы). Все части электрооборудования,
предназначенные для контакта с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали или материала,
2
0.0
7
SMALL B | SMALL B2
SMALL C | SMALL C2
SMALL E | SMALL E2
SMALL G | SMALL G2
ПЕЧЬ
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ
2
Englis
h
FAC SIMILE

Содержание

Похожие устройства

Скачать