Miele H6800BM OBSW [105/160] Пищевой термометр

Жарение

105

Пищевой термометр

С помощью пищевого термометра Вы

можете точно следить за темпера-

турой в процессе приготовления.

Принцип действия

Металлический наконечник термо-

метра вставляется в продукт. Он

снабжен температурным сенсором.

Сенсор измеряет внутреннюю темпе-

ратуру продукта во время приготов-

ления. Повышение внутренней темпе-

ратуры отражает состояние приго-

товляемого продукта. В зависимости

от желаемой степени прожарки блю-

да устанавливайте более низкую или

более высокую внутреннюю темпера-

туру.

Внутренняя температура может уста-

навливаться до 99°C. Данные по

продуктам и температурам Вы найде-

те в таблице жарения и в главе "Низ-

котемпературное приготовление".

Процессы приготовления с пищевым

термометром и без него имеют сопо-

ставимое время приготовления.

Возможности использования

В некоторых автоматических и спе-

циальных программах Вы получите

указание на дисплее о необходи-

мости использования пищевого тер-

мометра.

Кроме того, Вы можете его также ис-

пользовать в персональных програм-

мах и следующих режимах работы:

– Автоматика жарения

– Конвекция плюс

– Верхний/нижний жар

– Гриль с обдувом

– Режим СВЧ

– СВЧ + Автоматика жарения

– СВЧ + Конвекция плюс

– СВЧ + Гриль с обдувом