Electrolux EK 6173 [15/45] Рекомендации по варке

Содержание

Как правило для варки на медленном огне используются положения со 2 по 5 а для жаренья с 6 по 8 Наилучшее положение для умеренного нагрева у 1 Рекомендуется попробовать различные режимы нагрева и конфорки чтобы определить что лучше всего подходит для Вас и Вашей посуды Ниже приводится краткое руководство по выбору подходящих температурных режимов и конфорок Каждой зоне соответствует число в таблице см рис 1 2 3 4 5 6 7 8 Положение регулятора Кол во НОМЕР ВАРКА 9 1 ПОЛОЖЕНИЕ порций Овсяная каша Картофель Рис Корнеплоды Плавление масла Плавление и приготовление шоколада 2 4 2 4 2 4 4 6 4 8 ЗОНЫ порция 1 5 4 1 5 1 5 1 5 4 4 3 3 3 4 2 3 3 4 5 1 5 1 1 3 5 1 3 3 4 дл Рекомендации по варке Шум и величина пузырьков в жидкости могут помочь Вам выбрать правильное положение регулятора УМЕРЕННЫЙ НАГРЕВ Кипение на медленном огне с образованием мелких пузырьков как в газированной воде Пригодно для варки риса рыбы и овощей например мозговых сортов зеленого горошка и брокколи СРЕДНИМ НАГРЕВ Умеренное кипение с образование более крупных пузырьков Применяется для варки большинства продуктов например мяса корнеплодов и картофеля СИЛЬНЫЙ НАГРЕВ Звук исчезает перед началом интенсивного кипения воды Пригодно для кипячения воды для приготовления макаронных изделий и риса Затем нагрев уменьшают устанавливая более умеренный тепловой режим варки 15

Скачать