Bosch HSG 142 E EU [16/124] Backbleche wichtige hinweise

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de Schieben Sie bitte direkt unter den Rost ein Backblech in den Backofen Darin soll die heruntertropfende Flüs sigkeit aufgefangen werden Da der Backofen während dem Aus kühlen noch sehr heiß sein kann soll ten Sie grundsätzlich Personen Tiere und Gegenstände fernhalten Wenn Sie Fleisch und Fleischprodukte grillen gießen Sie ein Glas Wasser in das Auffangblech Dadurch wird zum Einen das zu bratende Fleisch viel zarter und schmackhafter und zum An deren kann das Backblech später ein facher gereinigt werden Nachdem der Backofen kalt geworden ist sollten Sie den inneren Bereich des Backofens mit Spüllauge reinigen Dadurch entfernen Sie sofort mögliche Essensreste und Restgerüche die sich dann bei der nächsten Benutzung des Backofens nicht nachteilig auswirken können Vor dem Grillen kann das Fleisch 1 2 Stunden im Kühlschrank in einer Marinade aus Öl Sojasoße und Gewür zen eingelegt werden Dadurch wird das Fleisch zart und schmackhaft Nehmen Sie die Fleischstücke aus der Marinade und legen sie auf den Rost Die restliche Marinade im Behälter können Sie in das Backblech geben welches zum Auffangen der Flüssigkeit gedacht ist Die durch die Hitze ver dampfende Marinade gibt dem Fleisch ein tolles Aroma Nach der Grillzeit können Sie die Fleischstücke wenden Legen Sie das Grillgut auf den Rost Achten Sie darauf dass das Fleisch nicht den Grillheizkörper berührt Beachten Sie bitte dass die obere Schicht von dicken Fleischstückchen knuspriger wird als das Fleischinnere Sie können während des Garvor ganges den Schalter für Backofen lampe drücken und den Zustand des Gerichtes beobachten Wenn der Grillvorgang beendet ist schalten Sie den Backofenschalter aus Nehmen Sie den Rost und das Back blech aus dem Backofen und stellen Sie diese an einen sicheren Platz 16 Backbleche wichtige Hinweise Für die Gerichte die Sie in dem Back ofen garen wollen empfehlen wir die in der Gartabelle angegebenen Geschirre Zusätzlich zu den mitgelieferten Back blech und Rost können Sie im Haushaltswaren Fachgeschäft erhältliche und für den Backofen geeignete Glas behälter Backformen und Spezial backbleche verwenden Hierbei die Vorgaben des Herstellers beachten Bei Verwendung von kleineren Gefäßen etc diese auf die Mitte des Rostes stellen Für Email Backbleche gilt folgendes Falls die zu bratenden oder backenden Lebensmittel das Backblech nicht komplett ausfüllen die Lebensmittel aus dem Tiefkühlfach sind oder das Backblech während des Grillvorgangs als Auffangblech für Flüssigkeiten ge nutzt wird kann sich das Blech wegen der hohen Hitze die beim Backen Braten oder Grillen entsteht verbiegen Das Email Backblech nimmt die ursprüngliche Form erst wieder an wenn es nach dem Ende der Arbeit völlig abgekühlt ist Das ist ein ganz normaler physikalischer Vorgang der durch Wärmewirkung entsteht