Bosch HSG 142 E EU [82/124] Выпечка поджаривание с использованием нижней газовой горелки

Содержание

ги Выпечка поджаривание с использованием нижней газовой горелки Рисунок Ш 150 270 С Вдавите выключатель духового шкафа и одновременно с этим поверните его против часовой стрелки После этого начнется подача газа к нижней горелке Нажмите на электронное запальное устройство что соответствует вводу горелки в эксплуатацию Понаблюдайте за процессом горения газа через специальное отверстие А имеющееся в нижнем противне Для того чтобы возникшее пламя не погасло подержите выключатель духового шкафа нажатым в течение приблизительно 10 секунд В результате разогреется вся система плиты зависящая от температуры Если пламя горелки духового шкафа по какой либо причине погасло то в этом случае активируется система автоматически пререкрывающая подачу газа к горелке После того как Вы убедились что пламя погасло Вам придется полностью повторить весь процесс включения и подержать выключатель духового шкафа нажатым в течение 15 20 секунд Выключатель духового шкафа установите на значение темпе ратуры в диапазоне от 150 С до 270 С определенной для Вашего блюда по таблице с рекомен дациями по приготовлению пищи Рекомендуется выполнить предварительный нагрев духового шкафа в течение 20 минут Продукты питания укладываются в посуду указанную в таблицах с рекомендациями по приготовлению пищи устанавливаются на уровень также указанный в упомянутых 82 таблицах и доводятся до готов ности в течение рекомендуемого времени Данный режим нагрева особенно хорошо подходит для приготовления продуктов на одном противне В описываемом режиме нагрева особенно хорошо удается выпечка пирогов бисквитов изделий из слоеного теста а также приготовление таких блюд как запеканка из лапши лазанья и пицца Так как при приготовлении блюда в духовом шкафу тепло исходит только от нижней горелки то блюда которые долго доходят до готовности следует располагать на уровне 3 Формы для выпечки или глубокую посуду следует располагать посередине решетки а саму решетку устанавливать на второй уровень Так как тепло поступает только снизу то блюдо может подрумяниться снизу и сверху неравномерно Во время процесса приготовления блюда Вы можете нажать на выключатель лампочки духового шкафа и определить в каком состоянии блюдо находится Если Вы испекли или поджарили все что запланировали то переведите пожалуйста выключатель духового шкафа в положение выключения Извлеките из духового шкафа готовое блюдо и поставьте его в надежное место Так как духовой шкаф в это время может быть еще очень горячим то Вы не должны подпускать к нему близко людей и животных и класть в него какие либо предметы