Electrolux EKM5570 Руководство по эксплуатации онлайн [143/160] 386870

Electrolux EKM5570 Руководство по эксплуатации онлайн [143/160] 386870
143www.electrolux.com
DE
DK
EE
FA
HR
FR
HU
IT
LT
LV
NO
PL
FI
RO
RS
RU
SE
SI
SK
TR
UA
CZ
AR
GB
BG
RECEPTY
MNOŽSTVÁ URČENÉ NA ŠĽAHANIE A DOBA SPRACOVANIA
Prísady Množstvo Jednotka Čas Rýchlosť
Smotana 2.1~6.1 dl 60 – 80 s 8~10
Vajíčka – bielka 1.2~2.4 dl aspoň 100 s 8~10
Ako na to
Použite nástavec drôtenú metličku.
MNOŽSTVÁ URČENÉ NA MIESENIE A DOBA SPRACOVANIA MIEŠANIE ĽAHKÉHO CESTA NAPR. CESTA NA KOLÁČ
Recept Prísady Množstvo Jednotka Čas Rýchlosť
Piškótový koláč
Múka 6,0
dl
200 – 230 s
Stredné nastavenie
(nastavenie 5 – 6)
Margarín 1,5 dl
Cukor 1,7 dl
Prášok na pečenie 1,0 čaj. lyž.
Čokoládový koláč
Múka 8,0 dl
300 – 360 s
Stredné nastavenie
(nastavenie 4 – 6)
Vajíčka 4,0 ks
Maslo 2,0 dl
Cukor 1,7 dl
Vanilkový cukor 2,0 čaj. lyž.
Kyslá smotana 1,0 dl
Nugátová zmes 100 g g
Kypriaci prášok 3,0 čaj. lyž.
Ako na to
Maslo by malo byť mäkké, nie tuhé. Rozmiešajte mäkké maslo s cukrom dokrémova. Po jednom pridávajte vajíčka. Popri miešaní
pridávajte kyslú smotanu a vanilkový cukor. Nakoniec primiešajte múku spolu s kypriacim práškom.
Poznámka: Ak chcete mať zmes krémovejšiu, použite šľahač s mäkkým okrajom SoftEdgeBeater™*.
Maslový koláč
Múka 3,0 dl
200 – 230 s
Stredné nastavenie
(nastavenie 4 – 6)
Margarín 1,5 dl
Cukor 1,7
dl
Čerstvé vajíčka 3
ks
Prášok na pečenie 1,0
čaj. lyž.
Ako na to
Všetky prísady dajte do misy a riadne ich premiešajte.
Poznámka: Ak chcete mať zmes krémovejšiu, použite šľahač s mäkkým okrajom SoftEdgeBeater™*.
Čokoládový maslový
krém
Polosladké čokoládové čipsy 2,3
dL
200 – 230 s
Stredné nastavenie
(nastavenie 4 – 6)
Maslo, zmäknuté 1,15
dL
Preosiaty práškový cukor 4,6
dL
Mlieko 5
čaj. lyž.
Vanilkový extrakt 0,5
čaj. lyž.
Ako na to
Čokoládové čipsy nechajte roztopiť nad horúcou vodou, vymiešajte dohladka. Odstavte; nechajte na 15 minút vychladnúť.
Odporúčame používať šľahač s mäkkým okrajom SoftEdgeBeater™* namiesto plochého šľahača s ochrannou vrstvou.
Vo veľkej miske vyšľahajte maslo, až kým nebude krémové. Postupne pridávajte práškový cukor striedavo s mliekom. Pridajte
roztopenú čokoládu a vanilku; vyšľahajte dohladka.

Содержание

Скачать