Electrolux EKM5570 [96/160] Www electrolux com

Electrolux EKM5570 [96/160] Www electrolux com
96 www.electrolux.com
DAUDZUMS SAMAISĪŠANAI UN APSTRĀDES LAIKS
Recepte Sastāvdaļas Daudzums Mērvienība Laiks Ātrums
Rauga mīkla*
(maizes) min.
daudzums
Milti 6,0 dL
350~380 s
Mazs
iestatījums
(Maksim. 2.iestatī-
jums.)
Ūdens 2,0 dL
Cukurs 2,4 dL
Margarīns 1,0 tējk.
Sāls 1,0 tējk.
Sausais raugs 2,0 tējk.
Pagatavošana
Pievienojiet mīklas āķi un samaisiet sastāvdaļas.
Ielieciet visas sastāvdaļas bļodā un mīciet līdz mīklas gatavībai.
Uzlieciet bļodai piederumu PerfectRiseLid™* un gaidiet, līdz mīkla uzrūgst.
Rauga mīkla* (pi-
cas mīkla) maks.
Daudzums
Kviešu milti 16,0 dL
Vismaz
480 s
Mazs
iestatījums
(Maksim. 2.iestatī-
jums.)
Ūdens 4,0 dL
Eļļa 1,0 dL
Svaigas olas 2,0 gab.
Sāls 3,0 tējk.
Cukurs 2,0 tējk.
Sausais raugs 1,0 tējk.
Pagatavošana
1. Traukā sajauciet pusi rauga ar sāli un cukuru un nolieciet malā.
2. Bļodā pievienojiet atlikušo raugu, ūdeni un eļļu.
3. Šai mīklai izmantojiet lielo putotāju un iestatiet vismazāko ātrumu. Maisiet, līdz tiek iegūts viendabīgs
maisījums.
4. Pievienojiet bļodā svaigas olas un 1.darbībā sagatavoto maisījumu (ar sāli un cukuru samaisīts raugs).
Palieliniet ātrumu līdz vidējam iestatījumam.
5. Pakāpeniski pievienojiet pusi miltu. Kad mīkla iegūst lielāku apjomu un konsistenci, nomainiet putotāju
uz mīklas āķi.
6. Pievienojiet atlikušos miltus un turpiniet maisīšanu. Tagad ir jāuzrauga ierīces ieejas jauda— tā nedrīkst
būt lielāka par 2.iestatījumu. Maisiet mīklu, līdz tā ir pilnībā atdalās no bļodas iekšējās sieniņas.
7. Uzlieciet bļodai piederumu PerfectRiseLid™* un gaidiet, līdz mīkla uzrūgst.
*Nepārsniedziet 2. ātrumu, gatavojot rauga mīklu. Tādējādi ierīcei var tikt radīti bojājumi.

Содержание

Скачать