Rational CombiMaster® Plus [15/116] Уход осмотр техническое обслуживание и ремонт

Уход, осмотр, техническое обслуживание и ремонт

15 / 116

Для сохранения высокого качества нержавеющей стали, для предотвращения

неполадок, а также по причинам гигиены аппарат необходимо очищать каждый день

или согласно напоминаниям об очистке. Для этого следует выполнять инструкции,

указанные в разделе «Очистка».

Непрерывная эксплуатация при высокой температуре (≥260°C), или подрумянивание

на высоком уровне (Braun 4/5), или приготовление продуктов с высоким содержанием

жиров и желатина может привести к быстрому износу уплотнений камеры.

Ежедневная очистка уплотнений с применением мягкого моющего средства

продлевает их срок службы.

Предупреждение!

В случае недостаточной очистки аппарата остатки жира и/или пищи в камере

могут воспламениться и привести к пожару!

- В случае возгорания накопившегося жира и/или остатков продуктов в камере

приготовления следует немедленно выключить аппарат и держать дверцу камеры

закрытой для тушения пожара! Если необходимы дополнительные меры для

тушения пожара, отключите аппарат от сети и используйте огнетушитель (не

используйте воду для тушения возгорания жира!).

- Для снижения коррозии в камере аппарат, используемый только в режиме «На

пару», необходимо также очищать каждый день.

- Для очистки аппарата нельзя применять устройства, очищающие с помощью

высокого давления, пара или прямых струй воды. Класс защиты – IPx5.

- Аппарат нельзя подвергать воздействию кислот или кислотных испарений, т.к.

пассивный слой хромоникелевой стали будет поврежден, и цвет аппарата

изменится.

- Для очистки внешнего покрытия следует использовать только бытовые мягкие

чистящие средства, например моющее средство на влажной мягкой тряпке. Нельзя

применять едкие или абразивные средства.

- Следует использовать только чистящие средства компании-производителя

аппарата. Чистящие средства других производителей могут привести к

повреждениям аппарата. На повреждения, ставшие результатом использования

чистящих средств и средств по уходу, не рекомендованных производителем

аппарат, гарантия не распространяется.

- Нельзя применять никаких абразивных чистящих средств и царапающих

очистителей.

