Scarlett SC-142 [42/60] Zivis un j ras produkti gatavo anas laiks svaigiem vai sasald tiem un piln atsald tiem j ras produktiem un ziv m nor ts tabul zivis un j ras produktus iepriek ieteicams not t u...

Scarlett SC-142 [42/60] Zivis un j ras produkti gatavo anas laiks svaigiem vai sasald tiem un piln atsald tiem j ras produktiem un ziv m nor ts tabul zivis un j ras produktus iepriek ieteicams not t u...
www.scarlett-europe.com SC-142 42
Garo un kandas rsu maisjums
Parastie
tras pagatvoanas
170 g
190 g
1 ½ bodas
1 ¾ bodas
56-58
18-20
tras pagatavoanas 1 boda 1 ½ bodas 12-15
Baltie
Parastie
Garie
1 boda
1 boda
1 ½ bodas
1 2/3 bodas
45-50
50-55
RZEI
· rtgi nomazgjiet drzeus. Nogrieziet saknes, nepiecieambas gadjum nomizojiet.
· Gatavoanas turpinans atkarga no produktu daudzuma, svaiguma un iepriekjas
apstrdes. Nepiecieambas gadjum gatavoanas laiku iespjams maint.
· Nav ieteicams iepriek atsaldt sasaldtus drzeus.
· rzeus gatavoanas laik bod priek rsiem nepiecieams apklt ar folliju, lai izvairtos
no lieka mitruma nokanas uz tiem.
· c 10-12 minm no gatavoanas skuma sasaldtus produktus nepiecieams apmaist.
Svaigi drzei Svars, g / gab. Aptuvenais gatavoanas laiks, (min)
Veseli artioki
4
(vidja izmra)
30-32
Sparelis 450 12-14
Pupiveidgie:
Zai/vaskotas gatavbas
Veseli vai elti
225
450
12-14
20-22
Bietes (sagrieztas) 450 25-28
Brokoi 450 20-22
Briseles kposti 450 24-26
postgalvia (sagriezts) 450 16-18
Selerijas (tikai sagriezts) 225 14-16
Burkni (tikai sagriezti) 450 18-20
Ziedkposti 450 20-22
Kukurza 3-5 vtes 14-16
Baklani 450 16-18
nes (veselas) 450 10-12
rza spols (plni sagriezts) 225 12-14
Pastinaks 225 8-10
Zaie zirni (pksts) 450 12-13
Paprika (vesela, bez sklm)
dz 4-iem gabaliem
vidja izmra
12-13
Kartupei (veseli, roz)
dz 450 (apmram, 6
mazii bumbui)
30-32
lis 1, vidja izmra 28-30
Spinti 225 14-16
Kabai
Dzeltenais vai cukini (sagriezts)
Balts zles vai pelkie rieksti
50
450
12-14
22-24
cenis (sagriezts strmels) 450 20-22
Saldti drzei 300 28-50
ZIVIS UN JRAS PRODUKTI
· Gatavoanas laiks svaigiem vai sasaldtiem un piln atsaldtiem jras produktiem un
zivm norts tabul. Zivis un jras produktus iepriek ieteicams nott un sagatavot.
· Lielkajai daai zivju un jras produktu nav nepiecieams ilgs gatavoanas laiks. Tos
ieteicams gatavot neliels porcijs.
· Gatavoanas laik molusku, austeru un mdiju aulas atveras dados laikos, tc
periodiski ts prbaudiet.
· Zivs fileju var gatavot bod priek rsiem pievienojot sviestu, margarnu, citronu un dadas
rces, k ar bez piedevm.
· Mainiet gatavoanas laiku atbilkstoi receptes prasm un atkar no iepriekjas
produktu apstrdes.
Produkts Svars, g /skaits Aptuvenais gatavoanas laiks (min.)
Moluski auls
Ar cietm aulm 450 10-12

Содержание

Скачать
Случайные обсуждения